Такі різні сливи: чим вони корисні для організму і як їх є?

Користь і шкода сливи: в яких випадках вони корисні для організму і чим?

Слива - рослина родом з Азії, китайський символ ранньої юності і здоров`я. За повір`ям, композиція з її квітучих гілок приносить в будинок сімейне щастя і романтичне кохання. Але не тільки за зовнішню красу цінують це дерево: його плоди мають відмінні смакові і лікувальні властивості.

Чи корисні і чим саме свіжі сливи і сушений чорнослив для організму людини, яка від них користь і чи може бути шкода для здоров`я, чи тільки корисними властивостями володіє цей фрукт, або є протипоказання? З`ясуємо всі подробиці.

Корисні властивості

Отже, яка користь може бути від сливи? Рейтинг корисних речовин, що містяться в сливах, виглядає наступним чином:

почесне перше місце належить мінеральним речовинам. серед яких лідируючі позиції займають бор (55% добової його норми міститься в 100 г цих фруктів), кремній (47% добової норми відповідно), рубідій (34%), молібден (11%), кобальт (10%), калій (8 , 5%). Саме високим вмістом макро- і мікроелементів визначаються всі цілющі властивості слив.

На другому місці вуглеводи: пектин і глюкоза. від яких залежать не тільки смакові якості слив, але і їх здатність позбавляти організм від шлаків.

Вітамінів в сливах відносно небагато, але користь від них буде. найбільше вітамінів С і К (14% і 5% від добової норми їх споживання).

Питома частка інших корисних компонентів (фітостеролів, жирних кислот, пуринів ) Невелика, але і вона є цінним внеском у здоров`ї людини.

Перераховані речовини в сукупності і визначають всю користь від вживання слив:

це прекрасний проносний засіб. Ефект від їх застосування сильний, але досить м`який.

вони володіють сечогінний ефект. допомагають позбутися від набряків і стимулюють роботу нирок.

Пропав апетит? Не біда! Всього кілька слив перед їжею допоможуть знайти його знову.

Регулярне вживання сливових плодів запобігає утворенню тромбів .

Зниження кислотності шлункового соку і нормалізація роботи печінки - теж сливова заслуга.

Цей фрукт здавна застосовується як жарознижувальну і імуностимулюючу засіб .

З користю для здоров`я можна вживати не тільки плоди, але навіть листя сливового дерева, відвари з яких застосовуються для лікування ангіни і загоєння ран. Ядра кісточок, в свою чергу, є відмінним глистогінним засобом.

У якому вигляді і як найкраще вживати?

Плоди фрукт можна вживати в свіжому, сушеному і навіть замороженому вигляді. При правильній сушці або заморожування сливи практично не втрачають свої цілющі і лікувальні властивості .

але перевагу краще віддавати все-таки свіжим зрілим плодам. При цьому важливо пам`ятати: сливи, які продаються на прилавках магазинів «не в сезон» навряд чи послужать на благо здоров`ю, адже вони привезені здалеку і оброблені купою хімікатів для продовження свіжості і збереження товарного вигляду.

Сушені сливи (чорнослив) корисні не менше своїх свіжих побратимів. Але знову ж таки: придбання чорносливу на ринку не завжди є гарантією його якості. Тому найкращим рішенням може стати самостійна заготівля слив на зиму: їх сушка або заморозка.

Кілька порад щодо вживання:

Незрілим кислим слив - немає! Вживання плодів, «що не дійшли до кондиції» - вірний шлях до розладу шлунка, а зовсім не до здоров`я.

Сливами можна об`їдатися. Краще їсти їх потроху, але регулярно. А починати вводити в раціон самі сливи і сливовий сік варто потроху, чуйно прислухаючись до реакцій свого організму.

Сливовий вечерю нікому не потрібен. Не варто ласувати цими корисними фруктами безпосередньо перед сном. Краще зробити це як мінімум за 3 години до нічного відпочинку, щоб не перевантажувати роботою свій кишечник.

Більше за темою дізнайтеся з відео з Е. Малишевої:

Потенційна небезпека і як її уникнути

Серйозну загрозу для здоров`я можуть представляти:

Неякісні або недостиглі сливи. Плоди повинні бути зрілими, солодкими і без видимих ознак зовнішніх ушкоджень.

імпортні плоди. які здолали довгий шлях від рідного дерева до прилавка магазину. Таких фруктів краще уникати.

Неокультуренние або «дикі» сливи - їх терпкість є дратівливим чинником для шлунка або кишечника, тому знайомство з ними може закінчитися банальною діареєю.

Вживання слив відразу після їжі. цей фрукт швидко починає гнити і бродити, тому найкраще є його як самостійну страву або безпосередньо перед їжею.

Надмірне захоплення цими фруктами може нашкодити фігурі. Дамам з пишними формами не варто повністю відмовлятися від їх вживання в їжу. Кілька штук в день принесуть користь при ожирінні: допоможуть вивести з організму шлаки, токсини і позбавлять від набряків. Але не більше 3-4 слив в день!

Сечогінний сливовий ефект виражений тим сильніше, чим більше плодів було з`їдено. При подагрі і ревматизмі велика кількість з`їдених слив може елементарно погіршити перебіг хвороби, тому що страждають цими недугами краще обмежити вживання цих фруктів до 1-2 штук в день.

Протипоказання

У яких випадках не можна вживати?

для алергіків

У порівнянні з іншими видами алергії алергічна реакція організму на сливу - явище досить рідкісне. Найчастіше нею страждають діти до 3 років, а з віком ця недуга може і зовсім пройти.

Запідозрити можливу алергію можна, якщо раніше були алергічні реакції на інші фрукти з сімейства розоцвітих (персики, абрикоси. Нектарини. Вишні) або на березовий пилок.

Алергени знаходяться в основному в шкірці плоду, тому найкраще дітям і алергікам їсти сливи без шкірки.

Як правило, алергічна реакція на цей фрукт проявляється у вигляді розлади травлення, рідше - у вигляді шкірних висипань. практично ніколи не протікає в формі набряку дихальних шляхів. При будь-яких алергоподібні реакціях слід негайно звертатися за медичною допомогою.

Для здоров`я вагітних жінок

Слива, а особливо чорнослив - кращий друг при вагітності. і користь від неї велика, а шкоди - ніякого при помірному споживанні. По-перше, майбутні матусі часто мучаться від запорів, а сливові плоди є м`яким і натуральним проносним засобом.

По-друге, в цікавому положенні часто виникають набряки, а слива допоможе їх усунути завдяки своїм сечогінним властивостям.

По-третє, цей фрукт має здатність зміцнювати судини і нормалізувати кровообіг в них. що як не можна до речі буває для поліпшення плацентарного кровообігу.

Відео: Слива. Користь і шкода для здоров`я

І нарешті, слива володіє жарознижувальними і антипростудні властивостями. які високо цінуються під час вагітності, коли не варто зайвий раз приймати будь-які хімічні лікарські препарати.

Зливи і вагітність цілком сумісні. Головне - знати міру.

Відео: ЛІТНЯ ОБРІЗКА СЛИВИ. прості принципи

Для дітей

Починати знайомство дітей з цими найправильніший фруктами краще в такому порядку:

чорносливовий компот і чорнослив - з 6-8 місяців-

пюре з жовтих і червоних плодів (Термічно оброблене) - з 8 місяців-

пюре з синіх плодів (Термічно оброблене) - з 1 року;

Застосування в косметології і народних рецептах

Значний список достоїнств сливи передбачає її широке використання на фронтах боротьби за молодість і красу. Народні рецепти пропонують використовувати цей фрукт для наступних цілей:

Відео: Удобрюємо сливи правильно

Позбавлення від мозолів. Для цього всього-то треба кілька гарячих плодів регулярно прикладати до мозолів.

Додання шкірі обличчя еластичності і позбавлення від зморшок. Слід приготувати маску з сливової м`якоті і меду, змішаних в рівних пропорціях, і нанести її на обличчя на 15 хвилин. Ефект омолодження гарантований вже після кількох процедур!

Поліпшення харчування шкіри обличчя, додання їй здорового і сяючого вигляду. Досить приготувати відвар з сливових листя і протирати їм шкіру щодня замість звичайного косметичного лосьйону.

Для того щоб стати бадьоріше і здоровіше, а відчувати себе молодше і красивіше, необов`язково апробувати на собі всі новинки фармакологічної і косметологічної промисловості. Іноді цілком досить застосувати цілющі сили природи, укладені в рослинах. Сливове дерево - справжня омолоджує природна лабораторія. використовуйте її потенціал!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі