Як вибрати м`ясорубку поради
Те, що домашній фарш значно смачніше і якісніше магазинного це в далекому минулому відомий факт. Але в разі якщо на кухні немає для того щоб потрібного предмета, як електром`ясорубка, зробити його стає дуже важко. Є, само собою зрозуміло, стандартні ручні агрегати, завдяки яким господині готують фарш, правда процес даний виходить досить трудомісткий. А електром`ясорубка готує фарш за лічені хвилини без втручання людини. У магазинах можна помітити велику кількість видів, що відрізняються один від одного за вартістю, розмірами і т.д. Хаубайселл повідає вам про те, як вибрати хорошу електричну м`ясорубку, яка прослужить багато років.
види м`ясорубок
Мясорубка для будинку не рідкість двох видів: механічна (ручна) і електрична. Щоб визначитися яку краще вибрати, наведено їх коротка риса.
Ручна (механічна) м`ясорубка
Ручні або механічні м`ясорубки виготовляють з чавуну або алюмінію. Найдовговічнішими і якісними вважаються чавунні. Ручну м`ясорубку можливо застосовувати не тільки для виготовлення м`ясного фаршу, а й для подрібнення овочів і фруктів. Механічні моделі мають невеликий розмір, вони нескладні в експлуатації і привабливі за своєю вартістю. Ручні м`ясорубки не вимагають витрат електрики, якщо порівнювати з електричними. Вони відрізняються своєю міцністю, надійністю і довговічністю. Але, вибираючи таку м`ясорубку для будинку, спрямовуватися не забувати про її основне нестачі високої трудомісткості процесу і тимчасових витратах.
Електрична м`ясорубка
На відміну від механічних м`ясорубок, електричні агрегати мають більш привабливий вигляд і володіють хорошою функціональністю. Вони прості в застосуванні і не вимагають фізичних витрат. Корпус електром`ясорубки проводиться з харчового пластику, але деякі компанії виробники обробляють його зовні металом. Ціна таких виробів коливається в залежності від потужності, бренду, і різних додаткових функцій. Зупиняючи свій вибір на електричній м`ясорубці ви отримуєте пристрій, який надасть допомогу приготувати не тільки фарш, але і локшину, печиво, соки і т.д. Деякі виробники доповнюють стандартну комплектацію м`ясорубки різними насадками для шинкування продуктів.
Складові частини м`ясорубки
Складовими частинами механічної м`ясорубки є корпус, ніж, решітка, шнековий вал, ручка, струбцина або присоски для кріплення агрегату до робочої поверхні.
Електром`ясорубка складається з таких же складових, що і механічний прилад і володіє ще двигуном і редуктором. На корпусі таких моделей відсутня ручка, і немає пристосувань для фіксації агрегату на робочій поверхні.
параметри м`ясорубки
Ми отримуємо м`ясорубку для стрімкого і якісного виготовлення фаршу. Потім hоwbuysell повідає про те, на які саме параметри варто звернути увагу, щоб вибрати дійсно необхідний прилад для будинку.
потужність
Такий показник як потужність дозволяє визначитися, яку ж м`ясорубку вибрати. Від неї залежить як рівень якості та швидкість роботи, так і кількість перемелюють м`яса. Виробники відомих (і не дуже) марок надають клієнту можливість вибору, виробляючи моделі різної продуктивності. Вона не рідкість номінальної і великий. Номінальна це та, в якій електром`ясорубка працює в стаціонарному режимі, а велика вживається лише для перемелювання жив або кісток. У той час, коли прилад досягає зазначеного граничної межі, мотор зупиняється.
До 800 Вт
Такі агрегати здатні перемелювати лише м`ясо хорошої якості, без жив. Перед приготуванням фаршу в такий м`ясорубці, м`ясо потрібно нарізати маленькими шматочками.
Від 900 до 1400 Вт
Це оптимальний діапазон потужності м`ясорубки для будинку, яку радять купувати експерти. Такий агрегат впорається з м`ясом будь-якої якості і ви отримаєте на виході хороший фарш.
Більше 1500 Вт
Електричні м`ясорубки з такою потужністю здатні перемелювати багато м`яса за лагідний часовий відрізок. Ось лише ціна аналогічних пристроїв буде високою. Ще такі м`ясорубки досить гучні і споживають велику кількість електрики. Купувати їх для дома не доцільно.
Багато виробників відомих брендів показують на упаковці два показника потужності: перший це той, на якому м`ясорубка працює в комфортному режимі, а другий максимально допустиму межу.
матеріал
Якщо ви не розумієте, як вибрати надійну електром`ясорубку, зверніть увагу на те, що всі відповідальні внутрішні деталі повинні бути виготовлені з металу хорошої якості це вкрай важливо! Деякі компанії комплектують свої моделі додатково пластиковими шнеками для овочів і фруктів. Лоток у м`ясорубок можливо пластиковим або залізним, а ось штовхач лише з пластику.
Корпус приладу значно частіше проводиться з особливого пластику, а рідше зі сталі або алюмінію. Ціна таких марок на порядок вище, але в цілому на працездатність приладу це не впливає.
Двигун і шум протягом роботи
Всі компанії оснащують свої моделі електром`ясорубок особливої блокувальною системою, яка зупиняє двигун, в той час, коли він досягає граничної межі, не даючи йому згоріти або перегрітися.
Як вже було сказано вище, рівень шуму м`ясорубки буде прямо залежати від її потужності чим вона вища, тим голосніше працює агрегат. Деякі виробники можуть похвалитися чудовими моделями з низьким рівнем шуму. Тому, роблячи свій вибір, не зайвим буде попросити консультанта в магазині включити пара типів м`ясорубок, щоб мати уявлення про те, що очікує вас вдома, заодно і розберетеся як вірно її включати. Але не забувайте, що крім того м`ясорубка зі стандартною продуктивністю працює багато разів голосніше кухонного комбайна.
Насадки і комплектуючі
Велика частина сучасних електричних м`ясорубок годяться не тільки для виготовлення фаршу. Вони володіють ще масою потрібних насадок, якісь здатні зменшити життя будь-якої господині. Виходячи з цього, перед тим як шукати відповіді на запитання яку м`ясорубку вибрати, ви повинні визначитися з тим, що від неї необхідно. Так як всі ці додаткові насадки і функції підвищують ціна приладу.
Крім звичної всім шинкування і ковбасної насадки, сучасні електром`ясорубки зможуть комплектуватися:
- теркою-Ломтерізки (фігурна нарізка продуктів);
- теркою-дробаркою (дроблення льоду);
- прес (приготування фруктових і овочевих соків);
- насадка кеббе (виготовлення порожнистих трубочок для фарширування);
- насадка для тіста (виготовлення локшини, печива і т.д.);
- моделює насадка (поділ фаршу на порції).
Відео: Як вибрати м`ясорубку? Яку краще купити?
оптимальніше купувати хороший агрегат стандартній комплектації, і привабливого зовнішнього вигляду, а при необхідності докупити додаткові аксесуари.
ножі
Щоб визначитися з тим, яку м`ясорубку вибрати, необхідно не забувати про те, що однією з основних деталей в цьому приладі є ножі. Вони бувають з різною кількістю різальних крайок (чим більше, тим краще). how buy sell рекомендує купувати моделі, укомплектовані відразу двома ножами. Це дозволяє регулювати консистенцію продукту. Вибирайте м`ясорубки з гострими ножами з нержавіючої сталі, але не забувайте, що його все одно доведеться періодично точити. Деякі бренди оснащують свої пристрої самозаточуються ножами, якісь крім того після закінчення тривалої експлуатації не тупляться.
У наборі до ручних м`ясорубок йдуть прості ножі, якісь необхідно періодично заточувати.
Грати
Щоб не зробити помилку, вибираючи м`ясорубку, беріть ту, у якій є три змінні решітки. Отвори в кожній з них мають певний діаметр (від 3 до 8 мм) для невеликого, середнього і великого помелу. Крім цього звертайте увагу на товщину решітки ця деталь не повинна бути дуже вузькою, в іншому випадку це може дуже погано позначитися на якості взятого фаршу.
Кількість функцій і режимів роботи
Крім виготовлення фаршу, сучасні електричні м`ясорубки зможуть повною мірою скласти боротьбу соковижималкам і кухонних комбайнів. Вони здатні нарізати і натирати овочі, і фрукти, збивати тісто і вичавлювати сік.
Вибираючи електричну м`ясорубку, зверніть увагу, чи є у неї автореверс (зворотне перемотування). Він стане в нагоді в разі намотування жив на різак. Особливо потрібна така функція в м`ясорубках з малою потужністю. У разі якщо ваш вибір припав на агрегат потужністю понад 1000 Вт, то автореверс не знадобиться. Такий пристрій перемелює жили і невеликі кісточки без особливих зусиль.
Розмір
Переймаючись питанням як вибрати оптимальний розмір електром`ясорубки, не забувайте, що тут необхідно розглядати не тільки прості габарити приладу, але і велику висоту лотка для збору фаршу. Виходячи з цього відштовхуйтеся виключно від своїх уподобань, поглянути на м`ясорубку і проаналізуйте, де ви станете її зберігати, чи вистачить вам такий місткості лотка або немає.
Найчастіше яка трапляється висота агрегату 1000-1700мм, але можна зустріти і більш високі моделі деяких відомих компаній.
Ще розмір м`ясорубки залежить від розмірів двигуна і його продуктивності чим він більший, тим більший розмір всієї конструкції. Агрегати з середньою продуктивністю більше ергономічні в зберіганні, мають привабливий вигляд, займають менше місця, особливо, в разі якщо вам не потрібна величезна ємність для збору фаршу.
Відео: Як вибрати м`ясорубку
Як вибрати компанію виробника (популярні марки і бренди) м`ясорубок
Не поспішайте відразу бігти в магазин і брати прилад від першого-ліпшого виробника. Для початку визначтеся з метою придбання. У разі якщо м`ясорубка потрібна вам лише для виготовлення фаршу, а вдома вже є кухонний комбайн, то краще зупинити свій вибір на недорогий електром`ясорубці не надто іменитого бренду. Якщо не потрібні додаткові функції, то для чого переплачувати за те, чим навряд чи скористаєтеся.
Відео: Як вибрати м`ясорубку. Огляд від Івана!
Тим, хто бажає купити багатофункціональний пристрій для виготовлення різних страв варто придивитися до більш відомим маркам. Добре зарекомендували себе такі виробники як Kenwood, Mystery, Bosch, Moulinex, Zelmer, Philips яку б з них ви не вибрали рівень якості однаково хороше, відрізняється лише ціна.
Ціна м`ясорубки
З ціною все гранично просто: є дорогі і наворочені моделі відомих марок, а є більш недорогі, але поєднують в собі безліч функцій з привабливим дизайном і високою продуктивністю. Крім іншого, ціна на м`ясорубку залежить від потужності, якості ножа і звукоізоляції.
Відео: Як вибрати електричну м`ясорубку?
Неспеціалізовані поради по тому, як вибрати м`ясорубку для будинку
- Беручи електром`ясорубку, в першу чергу визначитеся як досить часто ви станете її застосовувати і в яких кількостях станете робити фарш.
- Не слід дуже сильно загострювати увагу на додаткових насадки, оскільки основне покликання електричної м`ясорубки це приготування фаршу.
- Перед придбанням визначитеся з виробником, порівняйте функціональність і цінову політику обраних моделей.
- М`ясорубка повинна бути стійкою.
- Щоб уникнути неприємностей з вибором ємності під фарш вибирайте моделі з великою висотою вихідного отвору для фаршу.
- Попросіть консультанта включити м`ясорубку, щоб оцінити рівень її шуму.
- Отримуйте товар з гарантією не менш 12 місяців.
Зберігаємо надію, що хаубайселл допоміг вам усвідомити як вірно доходити до вибору м`ясорубки для будинку.
