Як вибрати соковижималку для дому: види і особливості
Відео: Як вибрати соковижималку? Яку краще купити?
Як вибрати соковижималку для дому
зміст:
В якійсь мірі про популярність соковижималок можна судити з пошуку Яндекс-маркету. Там є така колонка, як популярні товари. Серед них Zelmer, Moulinex, Braun, Panasonic і Philips. З вітчизняних соковижималок є Polaris. Цей бренд маскується під американський, але в USA про нього ніхто не чув. Як вибрати соковижималку для дому? А давайте подивимося, що у нас вважають за краще в онлайн магазинах!
Класифікація соковижималок в світі
Темі побудови рейтингів соковижималок присвячені десятки сайтів, деякі з них навіть мають специфічні назви адрес, які говорять за себе самостійно. Спочатку розберемося з термінологією. За морем вважають, що буває 6 видів соковижималок:
- Citrus Juicer - соковижималка для цитрусових будь-якого типу. Ми думаємо, що тут все зрозуміло. Звичайно є такий купол з щілинами, який може обертатися або стояти на місці. Суть в тому, що половина апельсина кладеться на нього м`якоттю вниз, після чого починається процес віджиму самими різними методами. Це може відбуватися за рахунок обертання купола мотором або м`язової сили руки, яка вдавлює плід. Також існують преси, де тиск виходить за рахунок довгої ручки, причому і тут є пара-друга конструкцій.
- Centrifugal Juicer - центріфужная соковижималка, де за рахунок швидкого обертання барабана з теркою на дні фрукти буквально розриваються на частини. А отримана м`якоть видавлюється на пористих стінках за рахунок відцентрової сили обертання. Макуха скидається автоматично, за допомогою спеціальної ручки або повністю вручну. У першому випадку ми маємо справу з конічною центрифугою, в інших - з циліндричною.
- Шнекові соковижималки горизонтального типу називаються Masticating Juicer (подрібнювальні соковижималки). Вони дуже схожі на м`ясорубку, а сік видавлюється через нижні відгалуження сталевого або пластикового патрубка. Шнек також може бути з різних матеріалів. Від цього залежать ціна, міцність і ефективність віджиму. Зайвий макуха скидається через перепускний клапан в носовій частині «м`ясорубки».
- Triturating Juicer позначають під собою соковижималки двухшнековие типу. У дослівному перекладі вони називаються протиральними, оскільки перетирають все, що завгодно, між двома сталевими спіральними осями. Двухшнековие соковижималки коштують найдорожче і мають найбільший ККД, але швидкість віджиму залишається за Центрифужний моделями.
- Окремим рядком йдуть «м`ясорубки» для пророщеної пшениці. Вони ручні і називаються Wheatgrass Juicer. Вони так само, як і горизонтальні шнекові, бувають зроблені з пластика або сталі.
Відео: Як вибрати соковижімалку.Пріготовленіе соку, технології
- Нарешті, вертикальні шнекові соковижималки називаються Slow Juicer. Дослівно «повільна соковижималка». Це не означає, що швидкість у них маленька. Просто це перші комерційні соковижималки, які стали використовувати технологію повільного пресування. За це ж принципу працюють горизонтальні шнекові і двухшнековие моделі.
Світові рейтинги соковижималок
Соковижималка номер один в світі на 2014 рік
Відразу скажемо, що на Ozon лідирує електрична цитрусовий соковитискач Epica з нержавіючої сталі. Ми пояснюємо це тим, що лимони, лайми, апельсини і грейпфрути дуже популярні, а віджати з них сік досить просто. При цьому виходить стерпне якість і відмінний ККД. На Ozon прилад коштує 41 $, тобто в перекладі на російську - 1435 рублів. Ми б не сказали, що це сильно дешево, але не потрібно забувати про корпус з нержавійки, який не вбирає барвники і легко миється. Любіть мандариновий сік? Тоді за справу! (Див. Також: Як вибрати соковижималку універсальну)
Соковижималки домашні цитрусові Epica Stainless Steel Electric Citrus Juicer мають мотор потужністю 70 Вт і виставлені на продаж самою фірмою. Тобто обману ніякого не станеться, а скільки коштує доставка, це вже питання іншого плану. Не виключено, що у виробника є точки збуту на території нашої країни.
Прилад має функції автостарту і автостопу по одному дотику. Тобто не потребує ніякої контролі, як його молодші побратими. Цитрусова соковижималка Епіка стала набирати популярність в 2013 році. Саме чарівне, що ніде немає ні слова про те, де виробляється прилад. Скрізь присутній загадкове слово «виробник».
Ось як працює прилад:
- Купол обертається по дотику руки з половинкою фрукта на швидкості 90 обертів на хвилину. Тобто про цей прилад досить складно поранитися або пошкодити шкіру. Виходить фактично повільний віджимання.
- Під куполом є щось, що нагадує центрифугу роторної соковижималки. На дні її звичайні для цього класу приладу близько розташовані радіальні щілини, через які сік стікає вниз і через спеціальний отвір надходить в стакан.
- Ніша під центрифугу оброблена пластиком дуже плавної форми. Залишається незрозумілим, як його мити. Швидше за все зверху просто наливається трохи води. М`якоть переважно залишається в знімній центрифузі, яку легко прочистити під струменем з крана на кухні.
- Купол теж знімний. Механізм зупиняється, як тільки припиняється тиск на половинку фрукта. Цей прилад виглядає злегка страшно, але насправді такий рівень безпеки нададуть деякі електричні моделі.
- Чи вийде віджати тут гранат. Плід повинен бути з товстої міцної шкіркою і рідкої м`якоттю. Судячи з того, що виробник невідомий, це повинні бути Корея Китай або Росія. Хоча і не факт.
Відео: ЯКУ соковижималки ВИБРАТИ?
Домашня соковижималка Epica Citrus Juicer йде за ціною від 40 до 50 доларів на всіх сайтах, тому необхідно ретельно вибирати умови доставки і гарантії.
Лідери продажів початку 2014 року
Сьогодні дуже популярні соковижималки Omega:
- Друге місце на Ozon займають комерційні соковижималки J8004 з горизонтальним шнеком і пластиковим корпусом. Модель йде за ціною 227 доларів (близько 8000 рублів), що можна вважати майже подарунком, якби вона була зі сталі. Для порівняння найдешевші насадки для кухонних комбайнів і м`ясорубок Zelmer стоять вчетверо дешевше, але вони - мінімальна ціна питання. Такі ж аксесуари для приладів інших виробників можуть коштувати і 4000 рублів. Двигун видає 80 оборотів в хвилину. Це відмінна шнековая соковижималка для будинку за прийнятною ціною.
- На третьому місці в продажах красується центріфужная соковижималка Breville 800 JEXL за ціною 299 доларів (10500 рублів). На наш погляд це явна переплата за 1000-ватний мотор з двома швидкостями, 6500 і 13000 оборотів в хвилину. Зрозуміло, що морквину доведеться віджимати на другій швидкості, а для винограду вистачить і першої. Основні переваги моделі в її сталевому корпусі і кришці з широкою шийкою (близько 8 см), куди дрібні яблука вмістяться цілком. Цікаво, що на Яндекс-маркеті є тільки одна дешева соковижималка для цитрусових від цього виробника. Є всі підстави вважати, що австралійська компанія просто не розглядає нашу пошукову систему, як засіб для просування свого товару.
Четверте і п`яте місця також займають горизонтальні шнекові соковижималки Omega. Моделі трохи дорожчі ніж та, що описана вище. У першій десятці лише марки фірм, про які ми вже згадували. А ось вертикальні шнекові соковижималки з`являються десь в кінці другої десятки, причому там немає Hurom, якій належить честь відкриття методу. Вибір соковижималки для будинку в усьому світі роблять з цінових критеріїв, кілька перевищують середні по Росії, проте перевагу залишається за відносно дешевими моделями. Зовсім не видно в рейтингу двухшнекових соковижималок.
Причому все англомовні сайти обертаються навколо тих же самих марок. Це продукція Breville і Omega. Подекуди згадуються вертикальні шнекові соковижималки цих фірм. Ми нічого проти Breville 800 JEXL не маємо, але центрифужні моделі більше підходять барам і закладам громадського харчування. Проте розглянуту модель навіть близько не можна вважати професійною. Це видно навіть по збірній ємності невеликого розміру. Велика частина людей на планеті віддала перевагу вибрати домашню соковижималку саме цієї марки.
Як бюджетної центрифуги на Заході рекомендують придивитися до Breville BJE200XL за 3500 рублів. Це десь в середині цінового діапазону. Макуха у неї скидається в зовнішній прозорий циліндр, і можна спостерігати ступінь його заповнення. Центрифуга конічна, тому відходи усуваються в автоматичному режимі. Є захист від неправильної зборки і мірний стакан для соку. Потужність двигуна 700 Вт, корпус, судячи із зовнішнього вигляду, з пластмаси. (Див. Також: Як вибрати соковижималку)
Як бути дачникам і садівникам
Що б не творилося на світовому ринку, дачники і садівники можуть не думати довго, яку купити соковижималку. Для закрутки врожаю підійдуть тільки високопродуктивні і дешеві вітчизняні та білоруські моделі, які і розраховані на городній сегмент, який люб`язно їм поступилися світові виробники. Перш за все варто звернути увагу на такі роторні (центрифужні) соковижималки, як Нептун, Россошанка (село на Україні), Журавинка. Продуктивність приладів приголомшлива, хоча якість соку і кульгає.
Така соковижималка в домашніх умовах дозволить переробити гігантську кількість продуктів. А саме це найчастіше й потрібно. Тим, хто шукає щось дешеве, рекомендується соковижималка Ладомир. Центрифужні моделі йдуть по вельми вигідною ціною. На цьому ми прощаємося і рекомендуємо частіше дивитися, що твориться у всьому світі, щоб не стати жертвою вітчизняних рекламних кампаній.
