Гоголь-моголь від кашлю - рецепт
Гоголь-моголь відомий нам з дитинства. Правильно приготовлений десерт має прекрасний смак і володіє масою лікувальних властивостей, тому використовується як народний засіб проти кашлю і болю в горлі. Основними інгредієнтами для приготування гоголь-моголя є жовток і цукор, саме ці продукти були головними і єдиними складовими ліки наших бабусь і дідусів. Але з часом рецепт покращували, змінювали його смак і робили ще більш корисним.
Як не дивно класичний і найкорисніший рецепт гоголя-моголя від кашлю не включає в себе цукор, так як солодощі ліків надає мед, який до того ж дуже корисний. Отже, для того щоб зробити самий смачний і корисний гоголь-моголь, необхідно:
Взяти маленький шматочок вершкового масла, розмішати його з чайною ложкою меду.
Додати один яєчний жовток.
Після того як добре перемішаєте продукти, додайте склянку гарячого молока.
Збийте отриману масу.
Гоголь-моголь з молоком здатний пом`якшити горло і вилікувати від бронхіту. А якщо мучить сухий кашель, тоді додайте в десерт соди на кінчику чайної ложки.
Медовий гоголь-моголь теж дуже добре допомагає, якщо болить горло, звичайно, коли немає алергії на мед, лимон і апельсиновий сік. Отже, збиваємо жовток, додаємо дві склянки гарячого молока і шість ложок меду, потім дві столові ложки апельсинового або лимонного соку, все це потрібно трохи підігріти і додати білок, збитий з цукром- приймається натщесерце.
Відео: ГОГОЛЬ МОГОЛЬ. ЯЄЧНИЙ КОКТЕЙЛЬ
З часів винаходу цього напою його склад змінювався, додавалися все нові і нові інгредієнти, в результаті чого зараз існує досить багато рецептів його приготування.
Дитячий (можна при вагітності)
У відомій дитячій казці про Айболита доктор лікував тварин саме цим яєчним напоєм. Тепер і у кожної дитини з`явився шанс спробувати цю казкову мікстуру, яка всупереч всім дитячим уявленням про ліки, має вельми приємний смак.
Існує і рецепт медового гоголь-моголя, який теж добре допомагає при кашлі. Щоб його зробити, треба до збитого жовтка додати пару стаканів досить гарячого молока і шість ложок натурального меду. Всю цю суміш треба добре перемішати, покласти туди пару столових ложок свіжого соку лимона або апельсина, а потім трохи підігріти. В окремій ємності потрібно збити білок разом з цукром, а потім обережно ввести його в медову суміш і все перемішати. Це смачні ліки треба приймати до їди.
- Куряче яйце - 2 шт.
- Молоко - 300 мл.
- Ягоди - 100 гр.
- Горіхи - 25 гр.
- Цукор - 1 ст. л.
приготування:
- Яйця помийте, відокремте білки від жовтків.
- Розітріть жовтки з цукром міксером до однорідної маси, насиченого лимонного кольору.
- Ягоди помийте і подрібніть за допомогою блендера.
- Змішайте ягідну масу з цукровими жовтками.
- Білки з дрібкою солі збийте до пишної, щільної піни.
- У келих покладіть ягідно-жовткову суміш, додайте білкову піну і прикрасьте подрібненими горіхами.
Відео: Лікування застуди для дорослих рецепти ~ Гоголь-Моголь +
Гоголь-моголь: рецепт від кашлю
Щоб уникнути алергічної реакції, слід вкрай уважно поставитися до дозуванні меду. Цей інгредієнт краще взагалі виключити, якщо дитина алергік.
Для приготування гоголь-моголь від кашлю, використовується наступний рецепт:
Мати-й-мачуха і подорожник в народному лікуванні кашлю у дитини
Це народний засіб один з найефективніших, воно не дає ніяких побічних ефектів. Взяти порівну мати-й-мачуху і подорожник у висушеному вигляді, 2ст.л засипати в півлітровий термос і залити окропом. Наполягати 2 ч. Давати малюку по 1 ст.л. кілька разів на день до появи позитивних результатів.
Алтей, солодка і оман від кашлю у дитини
Змішати подрібнені в порошок коріння цих рослин в рівних кількостях і приготувати настій на холодній воді, не підігрівати і не кип`ятити
САМІ ЦІКАВІ НОВИНИ
