Гоголь-моголь від кашлю
Гоголь-моголь від кашлю
Відео: Як зробити гоголь-моголь? 😂 😂 😂
Більшість простудних захворювань, крім інших симптомів, супроводжуються кашлем. Він може доставляти масу незручностей, а позбутися його буває досить складно. Для того щоб впоратися з кашлем існує велика кількість різних лікарських засобів, а також народних рецептів. Одним з домашніх засобів є гоголь-моголь від кашлю. Його можна застосовувати для лікування, як дорослих людей, так і маленьких дітей.
Якщо приготувати гоголь-моголь від кашлю за всіма правилами, то смак його буде приємним солодкуватим. Тому він часто подобається дітям і може використовуватися в якості десерту. Гоголь-моголь допомагає пом`якшити горло і швидко впоратися з втратою голосу, за це його дуже цінують артисти, вчителі та співаки.
Гоголь-моголь: рецепт від кашлю
Приготування гоголь-моголя за класичним рецептом починається з того, що яєчні жовтки ретельно перетираються з цукром. У цю суміш необхідно також додати натуральний мед. порошок какао і вершкове масло. Можна туди ж влити трохи соку, для цих цілей підійде апельсиновий або лимонний. Для дітей з ослабленим імунітетом при приготуванні страви бажано замінити курячі яйця перепелиними.
Крім класичного гоголь-моголя, від кашлю добре допомагає медовий. Для того щоб його приготувати ретельно збивають жовтки, а потім до них додають 2 склянки теплого молока і 6 великих ложок меду. Отриману суміш треба перемішати, після чого туди ж вливають кілька ложок апельсинового або лимонного соку і ставлять на вогонь, щоб злегка підігріти. В цей час окремо збивають білки, що залишилися, додаючи в них цукор. Збиті білки потихеньку вливають в основну суміш, добре перемішуючи. Отримане блюдо являє собою хороші ліки, що допомагає впоратися з кашлем. Приймати його слід перед їжею.
Для лікування дорослих людей від кашлю підійде кавовий гоголь-моголь. Готується він у такий спосіб. Жовток потрібно відокремити від білка і перетерти з цукром в окремому посуді. Білок, що ретельно збивається міксером або віночком. Потім в обрану посудину вливають підігріте молоко і натуральний тільки що зварений кави. У цю ж чашку кладуть невелику кількість жовтка з цукром, а в центр вливають трохи збитого білка. Отриманий напій випивають, не перемішуючи.
Відео: Гоголь-моголь. Швидко і смачно! Ранок на 5
Приготування фруктового гоголь-моголя від кашлю починається з збивання жовтків до однорідної маси. Потім туди ж додають близько трьох ложок цукру, трохи солі і 120-140 мл суничного або вишневого соку і ретельно перемішують. В отриману суміш вливають півсклянки холодної чистої води і така ж кількість коньяку, а потім ще дві склянки молока. Після цього окремо збиваються білки, що залишилися, які так само додаються в гоголь-моголь. Для лікування кашлю краще пити цей засіб перед їжею.
Гоголь-моголь від кашлю дорослим
Щоб виключити можливі наслідки застосування гоголь-моголя для лікування кашлю, потрібно вибирати для нього тільки свіжі якісні продукти. Важливо, щоб переглянути на свіжість яйця, які використовуються для приготування. Для цього їх можна опустити в воду: свіжі яйця не спливають на поверхню. Потім ретельно промивають шкаралупу, так як на ній можуть знаходитися патогенні мікроорганізми, зокрема сальмонели. Застосовується в процесі приготування молоко бажано попередньо прокип`ятити.
Далеко не завжди гоголь-моголь допомагає від кашлю. Перед тим як використовувати цей засіб варто з`ясувати причину появи симптому. Якщо кашель з`явився внаслідок алергічної реакції, туберкульозу або пухлинних процесів, то гоголь-моголь і інші народні засоби не дадуть помітних результатів.
Дорослі можуть використовувати гоголь-моголь від кашлю в якості додаткового засобу, що полегшує стан і прискорює одужання.
Гоголь-моголь від кашлю дітям
Для лікування дітей від кашлю гоголь-моголь стане хорошим дієвим засобом. Якщо стежити за якістю продуктів і відсутністю алергії на який-небудь інгредієнт, то він не принесе шкоди. Крім того, діти зазвичай люблять це блюдо, так як воно має приємний смак.
Гоголь-моголь від кашлю у дітей може бути приготований за класичним рецептом, можна також використовувати медовий або інші різновиди страви. Звичайно, не варто пропонувати дитині гоголь-моголь, в процесі приготування якого застосовувалися алкогольна продукція або кави.
Щоб впоратися з бронхітом або вірусними захворюваннями, можна використовувати наступний рецепт гоголь-моголя від кашлю. Яєчний жовток перетирається з 4 маленькими ложечками цукру, потім змішується з 100 мл зігрітого молока і половиною ложечки вершкового масла. Туди ж додають подрібнену часточку часнику і трохи меду. Суміш ретельно перемішують. Такий засіб краще пити ввечері, перед сном, воно допоможе дитині спокійно проспати всю ніч.
Для малюків гоголь-моголь від кашлю нерідко готують без додавання цукру. Для цього ретельно перемішують жовток одного яйця, невелику ложку меду і трохи вершкового масла. У цю суміш вливають гаряче молоко і додають щепоточку соди. Такий гоголь-моголь допоможе дитині при сильному болісному кашлі. Пити його треба невеликими ковтками.
Від сильного сухого кашлю допоможе гоголь-моголь, приготований за наступним рецептом. У його склад входить ложка меду, яєчний жовток, велика ложка вершкового масла і крапелька йоду. Всі компоненти змішуються і перетираються. Таку суміш приймають у вечірній час на протязі 10-14 днів. Допоможе гоголь-моголь від кашлю, викликаного простудними захворюваннями і запаленням органів дихальної системи. Однак для малюків першого року життя такий засіб не підійде.
Нерідко батьки побоюються давати дитині мед, побоюючись алергічної реакції. Можна замінити звичайний мед акацієвим, який вважається більш гіпоалергенним.
