Рецепт дуже смачного кексу

Серед усього розмаїття домашньої випічки кекси займають одне з найпочесніших місць. Пояснюється це багатьма факторами. Наприклад, те розмаїття, яке пропонують рецепти кексів, дозволяють практично кожному приготувати щось саме на свій смак. До того ж, підкуповує те, як кекси у формочках - досить по ним тісто і поставити випікати. Ніякого виснажливого розкочування тіста і вирізання фігурок, але, як ви самі маєте можливість переконатися, переглянувши запропоновані рецепти кексів з фото, така випічка гідна не тільки повсякденного, але й святкового столу.
У цьому розділі ви зможете легко навчитися готувати шоколадні, сирні, бананові кекси, а крім цього - ніхто вам не завадить самостійно експериментувати з начинками і приготувати, наприклад, не просто класичні кекси з родзинками, а щось особливе, урочисто-прекрасне. Прості кекси зобов`язана вміти готувати будь-яка господиня, щоб в разі приходу нежданих гостей можна було їх вразити тим, як приготувати кекс за мінімально короткий період часу.
Ну а тим, хто обзавівся на своїй кухні ергономічними і функціональними асистентами, ми із задоволенням запропонуємо варіанти, як можливо приготувати кекси в мультиварці або ж, при її відсутності, збагнути кекси в хлібопічці. Але крім того тим, хто планує організувати приготування кексів в класичній газової або електричної духовці, побоюватися нема чого: рецепти кексів в формочках, представлені вашій увазі в цьому розділі сайту, змальовані досить детально, починаючи з кількості інгредієнтів і закінчуючи часом і температурою випікання - все щоб у вас виявилися смачні кекси. А тим, хто побоюється, що випічка буде не добре вийматися, ми рекомендуємо готувати кекси в силіконової формі - це дуже комфортно, тим більше, що рецепти кексу в формі не вимагають якихось ексклюзивних продуктів.

12.08.2016

Складові: сир, вершкове масло, цукор, ванільний цукор, яйця, цедра лимона, родзинки, борошно, розпушувач

Сирний кекс - смачна випічка для всієї родини. Ласкавий, пишний, розсипчастий кекс і родзинками і вузькою ноткою лимонної цедри готується дуже просто. Вам знадобиться мультиварка, наш рецепт і ось такі інгредієнти:

- 200 г сиру;
- 125 г вершкового масла;
- 130 г цукру;
- 10 г ванільного цукру;
- 3 курячих яйця;
- 1 ч. Л. цедри лимона;
- 50 г родзинок;
- 250 г пшеничного борошна;
- 1 ч. Л. розпушувача.

02.07.2016

Складові: вершкове масло, цукор, яйця, борошно, крохмаль, розпушувач, какао-порошок, фундук, волоські горіхи, сіль, сметана, молоко

Шоколад і горіхи - безпрограшна комбінація. А раптом їх покласти в домашню випічку, то кращого частування до чаю відшукати буде важко. Даний шоколадний кекс готується просто, а виходить неповторним.

Що потрібно для виготовлення:

- 160 г вершкового масла;
- 100 г цукру;
- 4 курячих яйця;
- 160 г борошна;
- 50 г картопляного крохмалю;
- 1,5 ч. Л. розпушувача;
- 2-3 ст. л. какао-порошку;
- 60 г фундука або волоських горіхів;
- щіпка невеликий солі.

- цукор - 50-70 г;
- какао-порошок - 2-3 ст. л .;
- сметана - 1-2 ст. л .;
- молоко - 50-70 мл.

02.06.2016

Складові: борошно, вершкове масло, цукор, яйця, родзинки, ванільний цукор, розпушувач, цукрова пудра, сіль

Чаювання з таким кексом робиться для сім`ї справжнім святом! У магазині такий випічка не придбаєш! Давайте спечемо справжній Столичний кекс по ГОСТу будинку!

- 200 г борошна;
- 170 г вершкового масла;
- 150 цукру;
- 3 курячих яйця;
- 120 г чорного родзинок;
- 10 г ванільного цукру;
- 1 ч. Л. розпушувача;
- 1 ст. л. цукрової пудри;
- дрібка солі.

13.05.2016

Складові: борошно, цукор, какао, банан, дріжджі, ваніль, рослинне масло, вода, сіль

Хто заявив, що пісна або веганські їжа потрібна, але не смачна? У спростування цього ми
можемо запропонувати вам рецепт пісного шоколадного кексу з бананом. Даний десерт дуже смачний і дуже незвичайний. У чому його особливість? Визначте з нашого рецепта.

Складові:
- банан - 1 шт.,
- цільнозерновий борошна - 1 ст.,
- тростинного цукру - 0,5 ст.,
- какао - 2 ст. л.,
- рослинного масла - 40 мл.,
- води - 140 мл.,
- ванілі - 0,3 ч. Л.,
- пекарських дріжджів - 0,5 ст. л.,
- насіння льону - 2 ст. л,
- дрібка солі.

26.04.2016

Складові: борошно, цукор, масло вершкове, яйця, розчинна капучино, розпушувач

Великодні кексики, приготовані на нашу новим рецептом, особливо порадують своїм смаком тих, хто обожнює каву. На святковому столі має бути як можливо більше частувань та кекси з кавою капучіно урізноманітнюють карту частувань.

Для рецепта знадобиться:
- борошно пшеничне верховний сорт - 400 г;
- цукор - 300 г;
- масла вершкове - 250 г;
- яйця курячі - 5 шт .;
- капучино - 2 ст. ложки;
- розпушувач - 2 ч. Ложки.

12.04.2016

Складові: борошно, цукор, яблука, родзинки, кориця, рослинне масло, дріжджі, льон, сіль

Випічка з яблуками постійно виходить смачно і ароматно. Пропонуємо вам урізноманітнити пісне меню і спекти з цими фруктами приголомшливий на смак кекс. У разі якщо у вас є хлібопічка, то з рецептом ви впораєтеся швидко.

Для рецепта знадобиться:
- борошно цільнозернових - 280 г,
- 2 ст. ложки рослинної олії,
- вода - 1 стакан,
- цукор тростинний - 3 ст. ложки,
- яблуко - 2 шт.,
- лляні насіння - 1 ст. ложка,
- дріжджі пекарські - 1 ст. ложка,
- кориця мелена - 1 ч. Ложка,
- родзинки - півсклянки,
- сіль за смаком.

10.01.2016

Складові: вершкове масло, борошно, цукор, темний шоколад, яйця, ванільний цукор

Пропонуємо рецепт виготовлення дивовижного на смак ласощі. Приготувавши шоколадний фондан, ви, без сумніву, порадуєте домочадців і в черговий раз поб`єте своєю кулінарною майстерністю.

Складові:
- пшеничне борошно - 40 грамів,
- темний шоколад - 100 грамів,
- вершкове масло - 50 грамів,
- курячі яйця - 3 шт.,
- цукор - 60 грамів,
- ванільний цукор за смаком.

26.11.2015

Складові: борошно, цукор, яйця, кефір, сода, яблучний оцет, мандарин, темний шоколад

Кекси обожнюють практично всі. Шоколад також має досить велику кількість шанувальників. Мандарини - це основний атрибут Нового Року. Але і без цього свята у нього велику кількість любителів. Але в разі якщо ці три інгредієнти об`єднати в одне блюдо, то ми візьмемо шедевр, перед яким не зможе встояти фактично жодна людина. Як приготувати такі кексики, ми вам і хочемо розповісти в цьому рецепти.

Складові:
- 2,5 склянки борошна;
- цукру - 130 г;
- яйця - 2 шт;
- жирний кефір - 1,5 склянки;
- сода - 1,5 чайні ложки;
- яблучного оцту - 1 чайна ложка;
- мандарини - 3 великих;
- темного шоколаду - 50 г.

13.10.2015

Складові: яйця, молоко, цукор, борошно, розпушувач

Спекти кекс в мультиварці - це хороше рішення, в разі якщо до вас вирішили навідатися подружки і ви готуєте для них частування. Виходить він ласкавим, повітряним і без сумніву смачним. Визначте простий рецепт виготовлення і беріться за справу.

Для рецепта знадобиться:
- яйця - 2 шт.,
- молоко - стакан,
- цукор - стакан,
- борошно - 1,5 склянки,
- розпушувач - 1,5 ч. Ложки.

19.08.2015

Складові: борошно, цукор, ванільний, молоко, яйце, рослинне масло, розпушувач, шоколад

Рецепт спеціально для мало ледачих господарок, якісь не люблять готувати випічку, але обожнюють пригостить домашніх чимось смачненьким. Кекс в мікрохвильовці готується всього за 5 хв .. Причому зараз входить і заміс тесту, і випічка. Так що в обов`язковому порядку спробуйте!

- 4 ст. л. борошна;
- 2-3 ст. л. цукру;
- 10 г ванільного цукру;
- 3 ст. л. молока;
- 1 велика куряче яйце;
- 3 ст. л. рослинного масла;
- 1/4 ч. Л. розпушувача;
- мало шоколаду (не потрібно).

14.06.2015

Складові: дріжджі сухі, молоко, цукор, яйця, масло вершкове, борошно, сіль, темний чай, родзинки, цедра лимона, цукрова пудра

Я вважаю, що раз на рік, на Великдень, паски необхідно піч самим, а не брати в магазині. Так як домашні паски набагато смачніше, і в разі якщо зачерствеют, то все одно не так швидко. Для пасок я використовую особливий рецепт, яким користуюся вже багато років, і не підібрала іншого рецепта, який би мені захотілося спробувати. Тісто дуже ласкаве і солодке, і чудово виглядає зверху білкова глазур.

- активні сухі дріжджі - 10 гр .;
- коров`яче молоко - 300 гр .;
- цукор - 100 гр .;
- яйця курячі - 4 шт .;
- вершкове масло - 125 гр .;
- борошно пшеничне - 750 гр .;
- сіль - 1 щіпка;
- темний чай - 2 чайних ложки;
- родзинки - 150 гр .;
- цедра лимона - 1 шт.

для білкової глазурі:
- білок - 1 шт .;
- цукрова пудра - 120 гр.

17.05.2015

Складові: борошно, цукор, курячі яйця, ванілін, розпушувач для тіста, коньяк, вершковий маргарин, родзинки
калорійність: 346

Як приготувати дивовижний кекс з родзинками в хлібопічці ви визначите з цього покрокового рецепта з фото. З нескладних продуктів виходить чудовий десерт, який можливо подати до святкового столу, так і до сніданку він зайвим не буде.

Складові:
- борошно - 245 г + 15 г,
- яйця курки - 2 шт.,
- коньяк - 25 г,
- цукор - 1 склянка,
- вершковий маргарин - 1 упаковка,
- родзинки - 1 стакан,
- ванілін - 3 г,
- розпушувач - 5 м

16.05.2015

Складові: волоські горіхи, борошно, вершкове масло, ванільний цукор, яйця, розпушувач

Горіхові маффіни готуються простіше нікуди. Але смак цієї повітряної випічки нескладним не назвеш. У разі якщо у вас завалялася жменю-дві волоських горішків, просто гріх не спробувати спекти смачні маффіни.

- 100 г ядер волоських горіхів;
- 200 г пшеничного борошна;
- 100 г вершкового масла;
- 1 ст. л. ванільного цукру;
- 2 курячих яйця;
- 1 ч. Л. розпушувача.

01.05.2015

Складові: яйця, цукор, какао, сметана, масло вершкове, борошно, розпушувач тіста

Рецепт, який пройшов через роки. Рідко хто з мам в період СРСР не балував свою дитину цим прекрасним кексом. Благо, готується він досить просто і з найдоступніших продуктів. Пропонуємо повторити подвиг радянських кулінарів і спекти кекс самостійно.

Складові:
- курячі яйця - 3 шт.,
- цукор - 1/2 ст.,
- какао - 1 ст. л.,
- сметана 15-20% - 100 г,
- масло вершкове - 50 г,
- пшеничне борошно вищого сорту - 1 ст.,
- розпушувач тіста - 1 ч. Л.

28.04.2015

Складові: Вершкове масло, цукор, ряжанка, яйця, сіль, розпушувач, ванільний цукор, борошно

Якщо ви очікуєте улюблених гостей, і вам невідкладно потрібно приготувати смачний десерт, тоді маффіни на ряжанка те, що потрібно! Всього через 30 - 35 хв. на вашому столі будуть красуватися розкішні міні-кекси з найдоступніших продуктів. Смак цієї випічки нагадує ласкавий, повітряний і мало мокрий бісквіт. А про запах можна сказати лише одне - божественно!

Нам будуть потрібні наступні продукти:

- ряжанка - 1 стакан;
- пшеничне борошно - 1 склянка;
- сіль - маленька щіпка;
- ванільний цукор - 1 пакетик;
- цукор -? склянки;
- вершкове масло - 100 гр .;
- яйця - 2шт .;
- розпушувач - 1 чайна ложка.

14.04.2015

Складові: вода, цукор, масло рослинне, вишня, борошно, кориця, мускатний горіх, кардамон, імбир мелений, розпушувач, сода, оцет

Ми взяли за основу класичний рецепт випічки на кисломолочної продукції і мало його видозмінили - прибрали з рецептуру кефір і яйця, ввели рослинне масло і спеції, і в підсумку взяли смачний і ласкаво пісний кекс.

Складові:
- 1/2 склянки гарячої води;
- 1 склянка цукру-
- 2-5 ст. л. масла рослинного;
- 1 стакан вишні (замороженої, свіжої або консервованої) -
- 250 г борошна;
- по 1 щіпці кориці, мускатного горіха, кардамону, імбиру молотого-
- 1,5 ч. Л. розпушувача.

06.04.2015

Складові: яйця, цукор, борошно, маргарин, розпушувач, сметана, загущувач, лимон

У разі якщо у вас поки немає того самого рецепта кексу, який дозволяє приготувати смачну випічку за лічені хвилини і з самих нескладних і доступних інгредієнтів, дуже НЕ заморочуючись над приготуванням тесту, візьміть на озброєння наш сьогоднішній рецепт.

склад:
- яйця - 4 шт.,
- цукор - 200-250 г,
- розпушувач - 1/2 уп.,
- маргарин - 400 г,
- борошно - скільки візьме.
крем:
- сметана - 200-250 г,
- цукор - 1 ст.,
- загущувач - 1 уп.,
- сік лимона.

05.04.2015

Складові: молоко, цукор, яйця, дріжджі сухі, згущене молоко, масло вершкове, сметана, ванілін, фініки, чорнослив, родзинки, борошно пшеничне, сік лимона, цукрова пудра, кондитерська присипка

Наближається свято в році, Великдень, пора вибрати рецепт пасок (в разі якщо у вас до сих пір немає такого або ви новачок в цій справі). Пропонований вашій увазі рецепт дуже зрозумілий і перевірений, великодня здоба по ньому виходить дуже смачною, ніжною і ароматною.

Потрібні інгредієнти:
- 50 мл молока;
- 3 ст. л. цукру;
- 2 курячих жовтка;
- 1,5 ч. Л. дріжджів сухих;
- 50 г згущеного молока;
- 50 г масла вершкового;
- 50 г сметани;
- 2 г ваніліну;
- 30 г фініків;
- 50 г чорносливу;
- 50 г родзинок;
- 260 г борошна пшенічной-
Помадка лимонна:
- 2 ч. Л. соку лимонного;
- 50 г цукрової пудри-
прикраса:
- кондитерська присипка.