Корисні властивості чайного гриба
Корисні властивості чайного гриба
Корисні властивості чайного гриба
Чайний гриб - це своєрідне жива істота, що живе в будинках людей в чайному розчині. Крім чайного у нього є і інші назви: індійський гриб, японський, морський, ліонський і інші. На звичайний гриб він не схожий навіть віддалено, скоріше на білувато-жовтувате, іноді жовто-коричневу медузу. Тіло гриба складають штами мікроорганізмів - дріжджів і оцтовокислих бактерій.
У настої гриба містяться вітаміни РР, С, а також групи В, багато органічних кислот, цукру, кофеїн, етиловий спирт, амінокислоти: ліпаза, амілаза та протеаза, пігменти, ліпіди, які і визначають шкідливі і корисні властивості чайного гриба.
Корисні властивості чайного гриба
Все, напевно, чули про корисні властивості чайного гриба. За допомогою напою з чайного гриба лікують захворювання шлунково-кишкового тракту, печінки, хронічний ентероколіт, тонзиліт, грип. Бактерицидні властивості гриба дають право застосовувати його при лікуванні гнійних ран, ангіни, кон`юнктивіту, геморою.
Дуже до речі чайний квас доведеться при нервових розладах, гіпертонії.
Чайний гриб допомагає в лікуванні навіть таких інфекційних хвороб як тиф, скарлатина, дифтерія, дизентерія, туберкульоз. Хоча звичайно це лише допоміжний засіб і нехтувати традиційним лікуванням не можна.
Здатність гриба нейтралізувати токсини дозволяє використовувати його для зняття похмільного синдрому (сподіваємося, для вас ця інформація не актуальна-)).
До всього іншого настій з чайного гриба дуже активно використовується в косметології.
Протипоказання в застосуванні, побічні ефекти
Незважаючи на велику народну любов і всі відомі корисні властивості чайного гриба, він не так вже нешкідливий. І не можна скидати з рахунків його протипоказання, щоб собі ж не нашкодити.
Настій хоч і називається таким прохолодним словом «квас», все-таки є лікувальним препаратом. Його не можна вживати людям з цукровим діабетом, людям, у яких є грибкові захворювання і людям з підвищеною кислотністю.
Багато радять пити чайний квас для схуднення. Але в медичних джерелах саме через підвищений вміст цукру настій чайного гриба людям з надмірною вагою пити не рекомендується.
Якщо протипоказань до вживання настою немає, його слід приймати після їжі після 2 годин.
До побічних явищ від прийому чайного квасу відносять зниження PH крові, руйнування еритроцитів, розвиток нефроза, порушення згортання крові, ураження печінки та нирок. Побічні ефекти наступають при вживанні чайного квасу регулярно у великих кількостях.
Як застосувати корисні властивості чайного гриба: рецепти
простудні захворювання
При простудних захворюваннях приймають всередину злегка підігрітий розбавлений водою в пропорції 1: 2 настій гриба по півсклянки за дві години до їжі. При ангіні і стоматитах настоєм не старші тижневого віку багаторазово в день проводять полоскання. Больові відчуття знімаються на другу добу.
Лікування захворювань шлунково-кишкового тракту
Завдяки своїм корисним властивостям чайний гриб здатний нормалізувати травний процес, піднімає апетит, прибирає здуття живота шляхом знищення гнильних бактерій, має послаблюючу дію. Тому його використовують при запорах - по півсклянки за годину до їди.
З метою лікування захворювань шлунково-кишкового тракту в тижневий настій гриба корисно додавати натуральний мед (ч. Ложку на склянку).
При гастрогенную ентероколіті і ентериті приймають по 100 мілілітрів настою за дві години до їжі.
Відео: ЧАЙНИЙ ГРИБ магічні властивості омолодження шкіри, схуднення
Такий же графік прийому і при дизентерії.
Якщо дизентерія бактеріальна, гриб наполягають з корками граната або корінням родовика або калгану і п`ють по 100 мілілітрів за 2 години до їжі.
Кількість корок - з одного середнього граната на трилітрову банку. Сухих коренів беруть 1 столову ложку, заварюють як чай і після охолодження додають в банку з грибом (розчин повинен бути солодким).
Другий спосіб - готовий до вживання розчин змішують з відваром трави.
При діареї настій гриба також наполягають на корені калгану, гранатових кірках або родовика і приймають всередину за дві години до їжі.
захворювання шкіри
Для лікування цих захворювань використовуються бактерицидні корисні властивості чайного гриба. При гнійників і кон`юнктивітах настій потрібно приймати всередину по 50 мілілітрів за годину до їжі, а також промивати їм проблемні поверхні або робити примочки і прикладати до гнійників і ран.
Таке ж лікування і при обмороженнях.
При опіках настій гриба приймають всередину, а до хворого місця прикладають шматочок гриба. Після висихання замінюють його новим.
Відео: # 801 Росія Санкт Петербург Чайний гриб Комбуча Спосіб приготування
Чайний гриб корисний і для профілактики карієсу, а також являє лікарським засобом при стоматиті. Тільки в цьому випадку застосовують настій гриба нема на чорному, а на зеленому чаї (докладніше про властивості зеленого чаю читайте в статті «Користь і шкода зеленого чаю«). Настоєм чайного гриба рекомендується полоскання порожнини рота кожен раз після прийому їжі.
гіпертонія
Незважаючи на всі свої корисні властивості, настій чайного гриба не лікує, а лише сприяє лікуванню при застосуванні лікувальних препаратів для зниження артеріального тиску, для нормалізації сну, нормалізації роботи нервової системи. Для цих цілей потрібно приймати настій гриба з медом по півсклянки за дві години до їжі.
косметологія
У цій області настій чайного гриба знайшов найширше застосування, а всі його корисні властивості як не можна краще справляються з поставленим завданням. З ним приймають ванни, додавши у воду місячний настій гриба - будь-яке його кількість, але не більше 1 літра.
Корисний гриб і для догляду за волоссям. Він допомагає від випадання волосся, від лупи, усуває ламкість, тьмяність, сальність. Використовують настій, як ополіскувач після миття голови. Обполіскують настоєм місячної витримки.
Для лікування від лупи настій місячної витримки потрібно втирати в шкіру голови.
При інтенсивному випаданні волосся настоєм місячної витримки кожного разу після миття голови обполіскують волосся, а так приймають звичайний настій по склянці на день за годину до їжі.
Не можна нехтувати корисними якостями чайного гриба для шкіри обличчя. Настій чайного гриба застосовують для протирання обличчя, готуючи з нього лосьйон. Для цього змішують настій і мінеральну воду в рівних кількостях. Також можна заморожувати настій і такими кубиками льоду протирати шкіру обличчя. Шкіра стане ніжною і гладенькою.
Чи корисний чайний гриб при вагітності і грудному вигодовуванні
Майбутні мами з обережністю ставляться до того, що їдять і п`ють. І вірно! Однак у випадку з чайним грибом побоюватися не варто. Корисні властивості чайного гриба припадуть до речі при вагітності, звичайно, якщо немає протипоказань з хвороб. Вагітним дозволяється вживати настій чайного гриба, так як він зміцнює захисні властивості організму і матері, і дитини.
Немає особливих протипоказань і під час годування немовлят грудьми. Приймати настій гриба потрібно згідно із загальними вказівками. У деяких джерелах рекомендують навіть починати давати немовляті розбавлений настій гриба з шестимісячного віку. Хоча ризикувати все ж не варто. У цьому віці діти цілком для імунітету вистачає маминого молочка.
Як доглядати за чайним грибом
Утримувати «медузу» найкраще в трилітровій банці, накритою марлею, в недоступному для сонячних променів місці. Як і за будь-яким живим організмом, за чайним грибом потрібно доглядати, його житло-банку тримати в чистоті. Сам гриб теж щотижня акуратно промивати теплою водою.
Живе він в помірно солодкому розчині чорного чаю. Температура приміщення повинна бути кімнатної, не нижче 17 і не вище 35 градусів. Якщо температурний режим порушується, життєва активність гриба сповільнюється.
Здоровий гриб повинен плавати в верхньому шарі рідини.
Чайний розчин готують з розрахунку пара столових ложок цукру і пара чайних заварки на літр води. Точних пропорцій немає - це повинен бути просто солодкий чай. У зимовий період раз в кожні 5-6 днів, а в літній раз в 2-3 дня половину розчину з банки потрібно зливати для використання, а в решту доливати новий.
Якщо хочете в повній мірі випробувати всі корисні властивості чайного гриба - доглядайте за своїм «вихованцем» правильно, не забувайте промивати його, змінювати чай і ... будьте здорові!
