Ріпчасту цибулю корисні властивості і протипоказання - красноярський медичний портал - pda версія
Ріпчасту цибулю корисні властивості і протипоказання
Корисні і лікувальні властивості цибулі. Цибуля ріпчаста: шкода і протипоказання. До небезпечних властивостей ріпчастої цибулі можна віднести лише той факт, що цибульна настойка протипоказана хворим з серцевими і печінковими проблемами. У кулінарії дуже важко знайти більш універсальний продукт, ніж ріпчаста цибуля, корисні властивості і протипоказання якого ми сьогодні і згадуємо. Корисні властивості цибулі. Чим же так корисний ріпчаста цибуля? За які заслуги він завоював всенародну любов?
Цибуля ріпчаста в сирому вигляді корисні властивості
Багаторічна цибулинна рослина сімейства лілійних з великою сплюснуто-кулястої цибулиною, покритої червоними, білими або фіолетовими оболонками. Листя дудчасті, стебло товстий, до 1 м у висоту, роздутий. Цвіте цибуля в червні-серпні. Квітки непоказні, на довгих квітконіжках, зібрані кулястими парасольками. Плодоносить цибулю в серпні-вересні.
Корисні властивості цибулі відомі людству з давніх часів. Лук є виключно корисним овочем для підтримки нашої краси і здоров`я. Він багатий на вітаміни, в ньому багато білків, жирів, мінеральних солей, органічних кислот і цукру. З вітамінів в цибулі у великій кількості присутні В1, В2, В6, Е, РР. А також вітамін С. Досить вживати в їжу щодня 100 гр. лука, щоб організм отримав потрібну кількість вітаміну С. Лук багатий ефірними маслами, які і надають цьому овочу характерний різкий запах, крім цього, ефірні масла цибулі володіють відмінним протимікробну і лікувальну дію. Ріпчасту цибулю в сирому вигляді чим він корисний і якими властивості має?
Лук в сирому вигляді - незамінний ефективний засіб для профілактики і лікування таких захворювань, як нежить, запалення горла, кашель і ГРВІ. Від кашлю добре допоможе сироп з лука. Щоб його приготувати, потрібно взяти 100-150 гр. лука і варити протягом 5-10 хвилин в 250 мл води. Готовий відвар потрібно ретельно процідити, додати в нього 5 столових ложок цукру і варити на тихому вогні до отримання сиропу. Для лікування кашлю потрібно пити цей сироп щодня по 2-6 чайних ложок. Якщо є запальні процеси в горлі, корисно жувати невелика кількість свіжого ріпчастої цибулі.
Якщо є респіраторно-вірусні захворювання, грип, нежить, корисно робити інгаляції на основі лука. Для цього потрібно на дрібній тертці натерти свіжу цибулину і як можна довше дихати над отриманої кашкою. Можна маленькі шматочки свіжої цибулі загорнути в чисту марлю і засунути отримані тампони в ніс для більш ефективного впливу. Корисно при застуді буде покласти нарізану цибулю в шкарпетки в області п`ят і одягнути їх на ніч. Від головного болю добре допомагає масаж чола цибульним соком.
Ріпчасту цибулю в сирому вигляді. Свіжа цибуля має антисептичну дію, помітно прискорює процес загоєння різних ран і легких опіків. Можна взяти тонку шкірку цибулі, яка розташовується між шарами цибулини, і покласти її на ранку, прикривши зверху марлею. Така цибульна плівочка зменшує можливість утворення шраму. Свіжа цибуля швидко вбиває бактерії в роті і добре полегшує зубний біль, для цього цілком достатньо маленький шматочок цибулі покласти зверху на хворий зуб. Лук полегшує біль і свербіж, викликані укусами різних комах, для цього досить потерти шматочком свіжої цибулі хворе місце.
Ріпчасту цибулю корисний і для внутрішніх органів і систем. Він позитивно діє на серцеву діяльність, покращуючи кровообіг, знижуючи рівень холестерину. До того ж цибуля зміцнює серцевий м`яз, запобігає ішемічну хворобу. За допомогою лука можна нормалізувати підвищений тиск, для цього потрібно змішати сік цибулі і мед в однакових пропорціях, і приймати отримане засіб по парі чайних ложок щодня до поліпшення стану організму. Вживання в їжу свіжої цибулі в сирому вигляді благотворно позначається на травленні, активно виділяється шлунковий сік, порушується апетит. До того ж цибуля має сечогінну дію, допомагає виводити з організму непотрібні шлаки і токсини. Лук діє заспокійливо на нервову систему людини.
Турецькі медики стверджують, що властивості ріпчастої цибулі благотворно проявляються і в інтимному житті. Свіжа цибуля має на людину тонізуючу і збуджуючу дію. При цьому цибуля добре вживати в їжу обом партнерам, він однаково позитивно впливає і на чоловіків і жінок. Причому витяжки з лука набагато безпечніше за впливом і не надають будь-яких ускладнень на організм, ніж штучні препарати для підвищення потенції. Ефект лука проявляється через сильно впливу свіжої цибулі на слизові оболонки під час його вживання. Якщо вас бентежить запах цибулі, усунути його досить легко, для цього потрібно прополоскати рот прохолодною водою і пожувати листочок свіжої петрушки.
Позитивні дії лука, що надаються на чоловіків, полягають ще й у тому, що цибуля є відмінною профілактикою онкологічних захворювань передміхурової залози. Вчені з Америки прийшли до висновку, що людині достатньо 10 гр. лука щодня, щоб знизити ризик виникнення захворювання вдвічі. Чоловікам рекомендується при аденомі і гіпертрофії простати щодня перед сном з`їдати невелику головку цибулі з хлібом і сіллю або ж випивати сік з лука, змішаний з медом.
При всіх корисних якостей цибулі в сирому вигляді варто відзначити, що у нього є зовсім небагато протипоказань для прийому. Наприклад, камені в нирках, різні захворювання шлунково-кишкового тракту. Крім корисного впливу на організм людини, цибуля примітний і своїми косметичними властивостями. Існує безліч рецептів в народній косметиці на основі лука, які допоможуть поліпшити стан шкіри. Наприклад, живильна маска, яка підходить будь-якого типу шкіри. Для її приготування потрібно змішати сік зі свіжої цибулини з незацукрованим медом в рівних пропорціях, і нанести отриману суміш на шкіру обличчя, залишивши на 15-20 хвилин.
Після закінчення часу маску потрібно зняти вологою серветкою і насухо витерти шкіру. Після очищення шкіри від маски, слід нанести легкий зволожуючий крем.
Якщо у вас жирна шкіра, цибульну кашку, злегка віджату від соку, слід змішати з лимонним соком і нанести на шкіру обличчя на півгодини. Лук має відбілюючим властивістю, маска на його основі відмінно прибирає пігментні плями і веснянки. Тому, якщо ви хочете від них позбутися, протирайте обличчя зрізом цибулини пару раз в день. Ще один рецепт отбеливающей маски складається з лука і збитого білка, змішаних в рівних частках. Маска з цієї суміші змивається з шкіри холодною водою. Лук добре виводить вугри, для цього їх потрібно змащувати соком зі свіжої цибулини 2-3 рази на добу. Лук можна використовувати як лікувальний засіб при випаданні волосся і наявності лупи. Для цього в шкіру голови потрібно втирати свіжий сік з лука або цибульну кашку, залишити на одну годину і після цього ретельно промити волосся.
Незважаючи на масу плюсів, цибуля має і деякі протипоказання. Тим, у кого підвищена кислотність шлунка, цей овоч протипоказаний.
Це урізана версія статті - дивитися повну версію
Категорія. Вітаміни та харчування | Додав. admin (16.08.2013) | Автор. Корисні властивості сирої цибулі
