Фенхель: корисні властивості, протипоказання і області застосування
Відео: Аніс - лікувальні властивості анісу і застосування в народній медицині
Властивості фенхеля і показання до застосування трави
За своїм зовнішнім виглядом фенхель нагадує звичайний кріп.
Тож не дивно, що друга його назва - аптечний кріп.
Рослина широко використовується не тільки в приготуванні страв.
Воно настільки корисно, що знайшло своє застосування в медицині, фармацевтиці, аромотерапії і вважається одним з найцінніших оздоровчих засобів.
Історія його використання нараховує тисячоліття.
Його застосовували ще в давні часи, коли Рим і Греція були наддержавами.
Тоді фенхель був символом успіху і перемоги.
А саксонці вважали цю рослину однією зі священних трав.
Сьогодні, як і століття тому, ця рослина не здає своїх позицій і завойовує симпатії людей по всьому світу.
Хімічний склад
Відео: Насіння фенхель, збір і застосування
Є також харчові волокна, зола і мінерали: натрій, хром, магній, кальцій, залізо, калій, селен.
Низька калорійність і велика кількість білка зробило ця рослина популярним компонентом дієтичного харчування і ефективним засобом у боротьбі за стрункість.
Корисні властивості трави
Фенхель широко використовується в кулінарії, медицині (народної і наукової), аромотерапії.
При чому, всі частини рослини знайшли своє застосування: насіння, корінь, листя, плоди.
Препарати з екстрактом фенхелю використовуються для лікування і профілактики хвороб, ефективно бореться з проблемами сечостатевої системи у чоловіків і жінок.
Плоди рослини широко застосовуються в боротьбі з грибковими захворюваннями.
Основні корисні властивості:
- антибактеріальну дію;
- загоєння ран;
- зняття запального процесу;
- підвищення імунітету;
- профілактика раку;
Дізнайтеся, про крупу сочевиця, корисні властивості для підтримки фігури.
Смачний і багатий вітамінами сік моркви. Корисні властивості напою, дивіться тут.
Протипоказання і можливу шкоду
Фенхель майже не володіє протипоказаннями.
Винятком є індивідуальна непереносимість.
А вагітним жінкам, людям з епілепсією і тим, хто часто страждає від діареї, рекомендується вживати в малих дозах.
Велика кількість фенхеля може викликати кровотечу.
З цієї причини вагітні жінки повинні використовувати продукти, прянощі, масла і чаї з фенхелем в мінімальній кількості.
Корисні властивості насіння
Насіння фенхелю, корисні властивості, яких найбільш ефективні при заварюванні відварів.
Такий настій часто використовується в народній медицині: при кон`юнктивіті, безсонні, гнійники на шкірі, кашлі, для зняття болю в області живота.
Насіння рослини стимулюють вироблення молока у годуючої матері, знімають запалення, мають ранозагоювальні властивості і є потужним антиоксидантом, запобігають передчасному старінню, знижують ймовірність розвитку раку.
