Золотиста смородина
Відео: Золотиста смородина
Мало хто з садівників знає, що в світі налічується більше 140 видів смородини. Але майже всі вони представляють інтерес більше для вчених, ніж для дачників. І все ж один поки малопоширений вид заслуговує тог, щоб його поселили в саду. Йдеться про смородині золотистої. Завдяки своїм біологічним особливостям і господарським якостям вона здатна поповнити і урізноманітнити сортимент вітамінних ягід.
Посудіть самі: через алергію не кожна людина може вживати в їжу плоди чорної і червоної смородини. Ягоди ж золотистої таким людям турбот не доставлять. Через свого північного походження чорна і червона смородини непосухостійка і тому в умовах сухого жаркого літа та ще на піщаному грунті отримати хороший урожай проблематично. Золотиста смородина до таких екстремальних умов стійка і щорічно приносить непоганий урожай.
Від снігу до снігу золотиста смородина прикраса саду. Під час цвітіння по красі з нею навряд чи можуть конкурувати більшість декоративних культур. Завдяки великій кількості яскраво-жовтих квіток кущ її здається золотим, що і дало назву даного виду. Після цвітіння золотиста смородина не втрачає декоративності: на гілках розгортаються листочки оригінальної форми, що нагадують листя агрусу. В середині літа золотиста смородина знову причепурюються, але на цей раз плодами. Ягоди її овальні, блискучі, жовті, червоні, чорні або бурі, масою до 1 м І, нарешті, восени, коли все в природі згасає, меркне, золотиста смородина знову стає красунею і привертає до себе погляд.
За багатством хімічного складу плоди золотистої смородини можуть змагатися з плодами інших ягідних культур. У них багато пектинових, фарбувальних і дубильних речовин, цукрів, лимонної, яблучної і янтарної кислот, вітамінів С, В і навіть каротину. З її ягід виходять чудового смаку соки, компоти, варення, джеми, вино. Компот із золотистої смородини - один з кращих засобів для втамування спраги в літню спеку.
Зростає золотиста смородина кущем висотою до 2,5 м. Плодоносить щорічно, починаючи з другого року після посадки. Дорослий кущ дає не менше 4,5-5,0 кг ягід. На одному місці без зниження продуктивності кущ може рости мінімум 15 років.
Смородина золотиста невибаглива до умов вирощування. Завдяки глибоко проникла кореневій системі вона непогано росте, розвивається і дає хороші врожаї там, де важко виростити більшість інших ягідних культур. Золотиста смородина - одна з найбільш посухостійких культур. Однак вона зовсім не переносить важкі глинисті грунти і застій води. В таких умовах кущі гинуть через 2-3 роки після посадки.
Відео: Чи не йошта, а золотиста смородина
Золотиста смородина без найменших ушкоджень переносить будь-які суворі і нестійкі зими, коли по кілька разів тріскучі морози змінюються відлигами. Це пояснюється її здатністю зберегти глибокий спокій при дуже тривалих потеплениях в зимовий період. Стійка вона і до ранневесенним заморозків під час цвітіння.
Крім того, золотиста смородина не має шкідників і хвороб. Це ще один аргумент на користь золотистої смородини - не потрібно застосовувати спеціальні засоби захисту рослин, не треба витрачати гроші на закупівлю дорогих пестицидів, труїти свій організм при обробці рослин і вживанні ягод- можна без побоювання містити бджіл.
Розмножується золотиста смородина дуже легко: здеревілими зеленими живцями, будь-якими відводками, кореневими нащадками, діленням куща. Можна отримувати її рослини посівом насіння восени на глибину 05-10 см. Схожість їх дуже висока. Сіянці починають плодоносити на 3-4-й рік, отримані вегетативно саджанці - на 2-й рік.
Смородину золотисту можна використовувати в якості підщепи для агрусу і червоної смородини при вирощуванні їх в штамбової формі. На відміну від йошти такий підщепу НЕ підмерзає.
Висаджувати саджанці смородини золотистої на постійне місце в саду можна восени до настання морозів і навесні до розпускання листя. Місце для неї краще вибирати сонячне, і хоча вона мириться з затіненням, але на сонці плоди виростають більшими і смачніше.
