Ураження печінки і токсичні речовини
Ураження печінки і токсичні речовини. Відновлення печінки за допомогою харчування
Хоча здорова печінка життєво важлива і є, ймовірно, головним захистом від раку, ураження печінки, в тому числі часто смертельний цироз, все більшого поширення набуває, навіть серед дітей. Ця хвороба, колись Кара хронічних алкоголіків, зараз зустрічається і у «тихих» п`яниць, і у людей з надмірною вагою, які постраждали через ліки або хімікатів, а також у тих, хто нехтує раціональним харчуванням.
Деякі лікарі вважають, що головна причина - жахливий споживання прохолодних напоїв - десятки мільйонів пляшок в день тільки одного найменування. Будь-які токсичні речовини можуть вражати печінку. Оскільки всі ми споживаємо разом з продуктами ДДТ та інші пестициди, харчові добавки, консерванти, нітрати з хімічних добрив, а також забруднену поверхнево-активними речовинами воду, печінку кожного з нас, ймовірно, в тій чи іншій мірі пошкоджена.
функції печінки
Печінка розташована нижче діафрагми, відразу над шлунком, в ній відбуваються тисячі хімічних реакцій кожну секунду нашого життя. У здоровому стані вона дезактивує стали непотрібними гормони, синтезує безліч амінокислот, які використовуються для побудови тканин, і перетворює білок в цукор і жир, коли потрібна енергія або білка з`їдено занадто багато. Печінка також виробляє лецитин, холестерин, жовч, альбумін крові, життєво важливий для видалення тканинних відходів, протромбін, необхідний для згортання крові, і численні ферменти і коферменти. Вона перетворює цукор в тваринний вуглевод глікоген, зберігає його і знову перетворює в цукор, коли це необхідно. У печінки зберігаються залізо, мідь, деякі мікроелементи, вітаміни А і, в деякій мірі, D, Е, К і вітаміни групи В. Здорова печінка руйнує небезпечні речовини, такі, як гістамін, пригнічує токсичність ліків, отрутохімікатів і бактеріальних токсинів. Ураження печінки заважає цим і багатьом іншим функціям.
Легке ураження печінки
Невелике розлад функцій печінки викликає важковловимий симптоми, такі, як харчові розлади, втрата енергії та неможливість детоксикації шкідливих речовин, проте підозра рідко падає на печінку, поки поразка не стане важким.
Дослідження групи людей без явного ураження печінки показали, що у кожного з учасників є дистрофія клітин цього найважливішого органу, сильна інфільтрація жирів, значна кількість рубцевої тканини і інші порушення. У подібних людей печінка може бути збільшена, але вони продовжують думати, що просто розтовстіли в талії, а з`являється біль часто пов`язують з нетравленням шлунка. Задовго до того, як буде діагностовано ураження печінки, кількість ферментів і коферментів настільки зменшується, що засвоєння будь-яких продуктів відбувається з працею Тваринний вуглевод (глікоген) не здатний ні утворюватися, ні зберігатися Такий стан викликає хронічну втому і ожиріння. Нездорова печінка може виробляти лише половинне кількість жовчі, внаслідок чого виявляється хронічне нетравлення. Організм позбавляється можливості нормально синтезувати лецитин і ефективно використовувати жири.
Здатність печінки синтезувати ферменти для дезактивації різних гормонів дозволяє надлишковим їх кількостей накопичуватися в організмі, що призводить до появи неприємних симптомів. Наприклад, неможливість дезактивувати гормон-антідіуретіком, керуючий освітою сечі, дозволяє воді накопичуватися в тканинах. Недолік інсулінази призводить до надлишку в крові інсуліну, через що рівень цукру залишається постійно низьким. Гиперинсулинизм або гіпоглікемія (так називається цей стан) стали звичайним діагнозом в останні роки, хоча його легко запобігти або виправити повноцінним харчуванням.
Коли в організмі виробляється недостатньо ферментів для дезактивації гормонів щитовидної залози, розвивається стан, зване гіпертіроідізмом. Накопичився гормон змушує клітини організму працювати «до знемоги». Це стан, дуже схоже на магниевую недостатність, викликає такий сильний стрес, що організм має потребу в їжі, особливо багатої живильними речовинами. Хвороба часто вдається подолати дієтою, що містить велику кількість кальцію, магнію, йоду і вітамінів А, Е і всієї групи В. Прийом 2-6 мг йоду в день виявляється особливо корисний.
Коли пошкоджена печінка дозволяє накопичуватися жіночим гормонам, у чоловіків несподівано збільшуються і набухають грудні залози. Набряклість спадає через кілька тижнів після початку вживання повноцінної їжі.
У жінок, як припускають, ураження печінки, можливо, проявляється в надмірному зростанні волосся на обличчі і над верхньою губою.
Обмежений синтез ферментів, що дозволяє гормонам накопичуватися, провокується харчуванням з недостатнім вмістом вітамінів В1. ніацину, пантотенової кислоти і амінокислоти триптофану, і особливо при дефіциті холіну, вітамінів С і Е і сірковмісних амінокислот. Такі розлади попереджаються або виправляються додаванням відсутнього поживної речовини. Вітамін А (зазвичай 50000 одиниць в день) успішно використовувався для лікування набряку грудних залоз при дезактивації надлишку гормонів щитовидної залози.
У всіх випадках, коли їжа засвоюється неефективно або гормони присутні в надлишку, слід припустити ураження печінки і відповідно планувати дієту.
відновлення печінки
Люди з хворою печінкою або навіть з цирозом можуть швидко поправитися за умови значного поліпшення харчування. В одному дослідженні групи пацієнтів, що харчувалися переважно рафінованими вуглеводами і мали великий дефіцит білка, ожиріння печінки викликало болю в животі різної тяжкості, збільшення печінки і чутливість до дотику. Численні тести показали, що після збагачення їжі білком і добавками холіну, метіоніну і вітаміну В12 навіть найважчі хворі одужали за шість тижнів. Одужання зазвичай йшло швидше, якщо в якості джерела холіну давався лецитин, а не сам вітамін, який іноді може руйнуватися певними кишковими бактеріями.
Високобілкова дієта з добавками полівітамінів в капсулах і двох столових ложок дріжджів за кожною їжею сприяла одужанню хворих на цироз печінки. включаючи самі запущені випадки.
При ретельному дотриманні повноцінної дієти цироз, як правило, звернемо, звичайно, за умови, що лікування розпочато вчасно.
Ураження печінки, викликане багатьма промисловими отрутами (бензолом, нітробензолом, етилованим бензином і численними вуглеводнями), виправлялися дієтою з високим вмістом білка і вітаміну С. Високобілкова дієта, яка використовується в якості превентивного заходу, знижувала токсичність багатьох отрут. Шкода, що наноситься печінки вдиханням парів чотирихлористого вуглецю, також нейтралізувався повноцінним харчуванням. Ураження печінки токсичними ліками вдається вилікувати введенням в раціон харчування речовин, які допомагають регенерації цього органу.
При цирозі печінка настільки заповнюється рубцевої тканиною, що кровообіг в ній погіршується, і крововилив виявляється частою причиною смерті. Однак рясне постачання вітаміном Е допомагає не тільки запобігти рубцювання, а й зменшує потребу в кисні, що рятує багато клітини від загибелі, коли набряк і запалення погіршують кровообіг.
особливі проблеми
Часто при ураженні печінки в черевній порожнині накопичується велика кількість води (хвороба, звана асцитом). В цьому випадку печінка не здатна виробляти речовини, необхідні для дезактивації гормонів, керуючих освітою сечі (антідіуретіком). Коли хворим асцитом щодня давали по дві столові ложки дріжджів, наступало швидке одужання.
Коли починається асцит, натрій швидко втрачається з сечею, тому зазвичай рекомендується без солі дієта часто викликає слабкість, м`язові спазми, апатію і знижений артеріальний тиск. У більшості випадків не слід виключати сіль, а навпаки, рекомендується їсти солоні продукти. Якщо в організмі затримується занадто багато солі, вода розподіляється рівномірно по тканинах, а не локалізується в якомусь місці.
При важкому ураженні печінки, коли для відновлення тканин потрібно багато білка, величезна кількість амінокислот втрачається з сечею. Проте не можна давати хворим багату білком їжу через накопичення в крові токсичного аміаку, джерелом якого служить розщеплення білків організму, прискорене стресом хвороби, і виділення кишкових бактерій, що харчуються неперетравленим білком. За умови достатнього постачання організму вітаміном В6 і магнієм утворився аміак перетворюється ферментами в безпечну сечовину, але при нестачі поживних речовин він накопичується. Його накопичення вдається значно зменшити антистресової дієтою. запобігає зайве розщеплення білків в організмі. Освіта аміаку з неперетравленого білка можна зупинити, приймаючи йогурт або ацидофілін, травні ферменти, лецитин і соляну кислоту і харчуючись часто, але маленькими порціями.
Відео: Дієта і захворювання печінки. Думка лікаря-онколога
гепатит
Запалення печінки (гепатит) може бути викликане вірусною або бактеріальною інфекцією, різноманітними токсичними речовинами, включаючи ліки, хімікати і пестициди. Проблема гепатиту надзвичайно гостро постала під час Другої світової війни, і в якості однієї з причин розглядалося надмірна дія нового тоді ДДТ. В даний час широке поширення отримав вірусний гепатит, який часто призводить до цирозу, особливо у дітей. Токсичний гепатит йде «в ногу» із застосуванням ліків і хімікатів як на виробництві, так і вдома.
Відео: Діагностика та лікування захворювань печінки
При гепатиті, часто супроводжуваному жовтухою, печінку пошкоджується до такої міри, що може розвинутися жирова дистрофія або навіть цироз. Якщо хвороба протікає гостро, накопичення аміаку в крові стає серйозною проблемою. Тому при гепатиті дієта повинна розроблятися в основному з метою зниження небезпечного впливу будь-яких токсичних речовин або, в разі інфекційного гепатиту, - з метою якнайшвидшого збільшення опірності (див. Розділ «Припинити інфекцію в зародку»), щоб не виникали жовтяниця і скупчення аміаку. Хворі на гепатит добре засвоюють білок, але у них розвивається ожиріння печінки, якщо жирна їжа дається без додавання холіну. Коли хворим давали по 1000-2000 мг вітаміну С кожні три-чотири години, помітне поліпшення іноді спостерігалося всього за добу. Результати біопсії вказували на швидке відновлення функції печінки. До прийому вітаміну С деякі пацієнти хворіли тижнями без всякого поліпшення.
Жовтяниця зазвичай не виникає протягом однієї-трьох тижнів після початку хвороби. Якщо кілька днів цілодобово приймати велику кількість холіну або лецитину, вітаміни С і Е і «антистресову формулу» з посиленим молоком, що містить багато яйця або яєчного жовтка, жовтяниці зазвичай вдається уникнути. Для різноманітності можна вживати яєчний лікер і солодове молоко, посилені рослинним маслом, лецитином, порошковим молоком і, можливо, соєвим борошном. Одужання протікає досить швидко, коли пацієнт змушує себе часто і потроху є високопоживні їжу, багату і білком, і калоріями. При нестачі калорій білок витрачається на виробництво енергії та ураження печінки посилюється, незважаючи на високе споживання білка. Якщо жовтяниця вже розвинулася, слід виконувати ті ж процедури, але більш обачно.
Коли потрібне переливання крові, що часто виявляється причиною вірусного гепатиту, необхідно приймати велику кількість вітамінів В6. З і пантотенової кислоти протягом декількох днів до і після переливання. Вірусний гепатит настільки заразний, що членам сім`ї, медсестрам, лікарям і всім, що входять в контакт з хворим, слід також збільшити споживання вітаміну С.
Навіть після, здавалося б, повного одужання від гепатиту багато місяців і років зберігається висока чутливість до токсичних речовин, якщо харчування недостатньо повноцінно. У будь-якому випадку, якщо які-небудь ліки здаються вам токсичними, слід підозрювати ураження печінки і робити кроки до його лікування.
Перевірка функції печінки
Оскільки ураження печінки часто залишається діагностованим, непогано хоча б раз на рік перевіряти, чи нормально вона у вас функціонує, особливо якщо ви належите до «групи ризику», тобто маєте надлишкову вагу, перенесли гепатит або жовтяницю, працюєте з промисловими хімікатами, випиваєте або приймаєте багато ліків. Коли ураження печінки вчасно виявлено, лікування проходить легше і швидше навіть для людей, які не бажають відмовлятися від своїх не дуже корисних звичок.
Відео: Fitozdorov.com - Чай для востановления печінки «Шенгань» .wmv
У несприятливій екологічній обстановці з усіх органів лише печінку може захищати весь організм, в тому числі і себе, від тисяч токсичних сполук, які впливають на нас постійно.
Див. також:
Рейтинг: / 40