Рецепти супів з ковбасою
Відео: Суп з ковбасою. Soup with sausage
Рецепти супів з ковбасою
Найкращі рецепти супів з ковбасою зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах супу. Оцініть також рецепти супів з вермішеллю і ковбасою. Ще у нас є шістдесят три рецепта супів з галушками.
Пучеро (суп з фрикадельками по-іспанськи) 1. Горох або квасоля замочіть на 6-8 годин у холодній воді, злийте воду. 2. Набряклий горох або квасоля залийте 2 літрами свіжої холодної води, доведіть до кипіння, покладіть нарізані кубиками яловичину і окіст, варіть 30 хвилин. 3. Наріжте кубиками ковбасу і морква. Буде потрібно: м`якоть яловичини - 500 г, окіст - 250 г, горох або квасоля біла - 125 г, ковбаса копчена - 100 г, морква - 250 г, цибуля ріпчаста - 1 головка, лавровий лист - 1 шт. перець чорний горошком - 5 шт. Для фрикадельок: шпик - 40 г, окіст - 50 г, яйця - 2 шт. зел.
Сальморехо (холодний суп) 1. Хліб, нарізаний шматочками, і крупно нарізані помідори подрібніть в блендері. 2. Додайте сіль, рослинне масло, оцет, подрібнені цибулю і часник, збивайте ще 1-2 хвилини. 3. Хамон або ковбасу наріжте кубиками, яйця наріжте часточками. 4. При. Буде потрібно: помідори - 1 кг, або сік томатний - 1 літр, батон пшеничний черствий - 1 шт. цибуля ріпчаста - 1 головка, масло рослинне - 1 ст. ложка, оцет винний - 1 ст. ложка, яйця варені - 2 шт. хамон або ковбаса варено-копчена - 100 г, часник - 3 зубчики
Суп з червоної квасолі М`ясо залийте 2 л води, доведіть її до кипіння, зніміть піну, і, зменшивши нагрів, варіть 20 хвилин. Потім м`ясо посоліть, варіть при ледь помітному кипінні до готовності. Готове м`ясо наріжте шматочками, бульйон процідити. (Заздалегідь квасоля замочити в холодній воді на 6-8 год. Буде потрібно: квасоля червона - 400 г, м`якоть яловичини - 300 г, картопля - 3 шт. Цибуля-порей - 2 стебла, морква - 2 шт. Корейка копчена - 300 г, ковбаса сирокопчена - 300 г, лавровий лист - 1 шт. перець червоний мелений, сіль
Литовський картопляний суп-пюре 
Очищені і нарізані на шматки картопля і цибуля відварити в м`ясному бульйоні до готовності і протерти. У бульйон, змішаний з протертими овочами, додати дрібно рубаний щавель, селера, сіль, перець і довести до кипіння. Буде потрібно: картопля - 4 шт. цибуля ріпчаста - 2 головки, щавель - 100 г, зелень селери - 50 г, ковбаса варена - 100 г, яйце - 4 шт. борошно - 3 ст. ложки, сухарі панірувальні - 1 ст. ложка, маргарин - 20 г, сметана - 4 ст. ложки, бульйон м`ясний - 1,5 л, сол.
Суп з перцю з ковбасою Крок 1. Солодкий перець розрізати вздовж, видаліть плодоніжки з серцевинами і насінням, потім кожну половинку розрізати на чотири частини. На сковороді нагрійте трохи масла, покладіть шматочки перцю і обсмажуйте їх до утворення рум`яної кор. Буде потрібно: перець солодкий червоний - 250 г. перець солодкий жовтий - 250 г. перець солодкий зелений - 250 р оливкова олія - 75 мл. ковбаса копчена - 500 г. помідори - 400 г. майоран мелений - 1 ч. ложка, перець чорний мелений, сіль
Суп з сочевиці (2) Сочевицю промити і замочити на ніч в 3 склянках холодної води. На наступний день сочевицю відварити в цій же воді протягом 1 години при закритій кришці. Потім додати рульку, корейку, картопля, ріпчаста цибуля і порей, корі. Буде потрібно: сочевиця суха - 2 склянки, рулька свиняча - 1 шт. (600 г), корейка копчена. нарізана кубиками - 1 склянка, ковбаса свиняча, нарізана кружечками - 200 г, картопля очищений і нарізаний тонкими кружечками - 5 шт. цибуля ріпчаста. подрібнений - 2 гол.
Суп гороховий з м`ясом Наріжте м`ясо на маленькі шматочки. У сотейнику обсмажте на олії м`ясо. Вийміть з сотейника. Покладіть в сотейник часник і цибулю. Обсмажте. Додайте Чилі, бульйон і тушкуйте ще 10 хвилин. Додайте м`ясо, горох, коріандр, кмин, перець і. Буде потрібно: ковбаса свиняча - 450 г, часник рубаний - 2 ч. Ложки, цибуля ріпчаста рубаний - 2 головки, кукурудзяна олія - 2 ст. ложки, перець чилі мелений - на кінчику ножа, бульйон курячий - 2 чашки, горох варений - 1 1/2 чашки, коріандр мелений - 1/2 ч. ложки, тм.
Суп гороховий з ковбасою • Помийте горох. • Залийте горох водою. Дайте закипіти, зменшіть вогонь і варіть 20 хвилин. • Додайте цибулю, моркву, картоплю і чебрець, зменшіть вогонь і закрийте кришкою. Варіть 45 хвилин, час від часу помішуючи. bu. Буде потрібно: зелений горошок - 450 г, вода холодна - 8 чашок, цибуля ріпчаста рубаний - 2 ч. Ложки, морква терта - 2 шт. картопля. очищений і нарізаний кубиками - 2 шт. чебрець сушений - 1/2 ч. ложки, ковбаса - 450 г, перець чорний мелений - за смаком, сіль.
Суп з ковбасою і тортеллини • У сотейнику розігрійте масло. Обсмажте ковбасу протягом 5 хвилин. Додайте цукіні, морква, цибуля і часник. Смажте, помішуючи, 10 хвилин. • Додайте помідори, курячий бульйон і воду. Гасіть 30 хвилин, до готовності. Буде потрібно: оливкова олія - 1 ст. ложка, ковбаса по-італійськи, нрезанная кубиками - 450 г, цукіні нарізані - 2 шт. морква нарізана - 2 шт. цибуля ріпчаста рубаний - 1 шт. часник тертий - 1 ч. ложка, помідори у власному соку - 1 банка, бульйон курячий.
Відео: Суп з ковбасою за 15 хвилин. #Їмо вдома
Суп з ковбасою 1. Картопля, цибуля і селера нарізаємо кубиками і кладемо в розігрітий бульйон. Туди ж сиплемо кмин і кладемо роздавлені томати разом з соком. Доводимо до кипіння і варимо на середньому вогні під кришкою 20 хвилин. 2. Капусту дрібно шаткуємо. Додаємо разом з квасолею в с. Буде потрібно: 1,5 л бульйону, 150 г мисливських ковбасок, 150г шинки шинки, 3 картоплини, 1 середня цибулина, 1 великий стебло селери, 150 г капусти, 250 г консервованої червоної квасолі, 450 г томатів у власному соку, 0,5 ч .л. меленого кмину, сіль за смаком
більше рецептів
