Дієта при дисбактеріозі кишечника: що можна їсти дітям і дорослим, меню при проносі і запорі
Що можна їсти при дисбіозу кишечника? приклад дієти
Кожна доросла людина в своєму житті стикався з такою проблемою, як дисбактеріоз кишечника. Причина криється в здатності корисних бактерій швидко гинути при найменшому попаданні в організм ліків, шкідливих продуктів і так далі. При цьому їм на заміну поселяються умовно-патогенні мікроорганізми. Їх активне розмноження провокує погану роботу шлунково-кишкового тракту, ставлячи дієту на перше місце в справі зцілення від дисбактеріозу.
Дисбактеріоз здатний внести зміни в організмі негативного характеру. І, як правило, дорослі не звертають уваги на проблему до появ певних симптомів, викликаних збоєм в роботі кишечника. А захворювання може призвести, якщо вчасно не почати лікування, до таких недуг як:
- Алергічні прояви і астма.
- Дерматит.
- Гастрит з виразкою і колітом.
- Проблеми зі стільцем у вигляді запору або проносу.
Це тільки частина хвороб, що з`являються з-за порушеною роботи кишечника, насправді їх більше. І всі вони вимагають звернення за допомогою до фахівців.
Про раціоні харчування
Основа дієти при дисбактеріозі кишечника - відмова від шкідливих продуктів з нормалізацією режиму. Це значить приймати їжу не абияк і на ходу, а не менше 3-х разів на день, а краще 5-6 невеликими порціями. Харчуватися при дисбактеріозі потрібно не фаст-фудами, а нормальної свежеприготовленной домашньою їжею.
Важливо: лікар кожному дорослому пацієнту призначає дієту в індивідуальному порядку, виходячи з основних симптомів і супутніх захворювань.
Рецепт позбавлення від дисбактеріозу включає в себе обов`язкове пиття в достатній кількості рідини, дотримуючись правил - до їжі за 30 хвилин або через 2 години після. Рекомендації по дієті при дисбактеріозі кишечника у дітей такі ж, за винятком додавання в раціон кисломолочних виробах. Особливо важливим є вживання вітамінів, що знаходяться в продуктах. Пояснюється це зниженням імунітету при дисбактеріозі через погане всмоктування надходять в організм поживних речовин.
Що можна їсти?
З першого погляду може здатися, що дієта при дисбіозу дуже мізерна і обмежена, але це не так. Складати своє меню слід, виходячи з таких продуктів:
- Овочі та фрукти, приготовані шляхом гасіння або варіння.
- Кисломолочні.
- Каші на воді і нежирне відварене або тушковане м`ясо з рибою.
- Яйця і трохи полежати хліб.
Найкращий вибір хлібобулочних виробів - це висівковий хліб. На мікрофлору позитивно діють продукти з великою кількістю пектинів в складі, що знаходяться в таких фруктах, ягодах і овочах, як персики, чорна смородина, яблука і буряк.
У справі позбавлення від дисбіозу кишечника такі поняття, як лікування і дієта, рівноцінні. Хоча найчастіше тільки однієї зміни меню недостатньо і доводиться вдаватися до допомоги медикаментів.
Яка їжа заборонена?
Так як лікування дисбактеріозу засноване на продуктах, то необхідно знати, чого не повинно бути в меню:
1. Здоби з кондитерськими виробами і всякого роду солодощів через їхню здатність пригнічувати імунітет і провокувати розвиток хвороботворних мікробів.
2. Жирного м`яса з рибою, включаючи будь-які ковбасні вироби, копченості та консервацію.
3. Страв в смаженому вигляді.
4. Спецій і прянощів з маринадом, так як вони здатні подразнювати слизову кишечника з подальшим порушенням його нормальної роботи.
5. Дієта при дисбіозу - це виключення з раціону грибів в будь-якому вигляді. Вони перевантажують травну систему.
6. Зайнявся лікуванням дисбіозу, забороняється пити газовану воду з алкогольними напоями, включаючи пиво і різного роду вина. Причина - в посиленні процесів бродіння, що в підсумку стимулює активізацію патогенних мікроорганізмів.
7. При дисбактеріозі у дорослих не можна вживати молоко в будь-якому вигляді крім кисломолочних виробів через їх поганого переварювання. Заборона поширюється і на шпинат, редис, щавель та інші продукти, що провокують надмірне газоутворення в кишечнику.
Це тільки основний перелік забороненої їжі, а кожній дорослій людині лікар призначає свою індивідуальну дієту при дисбактеріозі. Є й відмінності в дієті в залежності від того, що супроводжує захворювання - пронос або запор. Наприклад, дисбактеріоз кишечника з запором означає відмову від фруктів і овочів в сирому вигляді. Тоді як дисбактеріоз з діареєю, навпаки, дозволяє вживати ці продукти.
Дієта у дитини до року і старше
Діти на штучному вигодовуванні позбавлені всіх переваг, які дає материнське молоко. Тому дієта при дисбактеріозі у такої дитини повинна бути заснована на вживанні суміші з містяться в ній молочнокислими мікроорганізмами.
У дитячому меню не повинно бути їжі, що провокує бродіння в кишечнику. Не можна годувати дітей фруктовими соками та солодощами. Можна давати рисову, вівсяну і гречану кашу, яблука в запеченому вигляді, нежирну рибу з м`ясом так далі. Перелік дозволених продуктів багато в чому схожий з раціоном дорослої людини.
Особливості лікування та меню
Основне правило - не можна самому собі ставити діагноз і вже тим більше самостійно лікуватися. Таке можливо на перших порах, коли головний рецепт - це регулювання дієти. Відвідавши фахівця на першій стадії захворювання, лікар випише рецепт для придбання препаратів, що знищують патогенні бактерії. При цьому слід паралельно використовувати наявні кошти, витягають шкідливі речовини з організму.
На наступному етапі буде виписаний рецепт для нормалізації мікрофлори кишечника. Такі препарати лікар рекомендує після здачі пацієнтом аналізів і їх обробки.
Відео: Чим варто харчуватися при дисбактеріозі? Дієтолог Інна Раілко | Ранок надії
Раціон при дисбіозу різний в залежності від стільця. Але у всіх випадках потрібно харчуватися дрібно, невеликими порціями.
1. Дієта при діареї:
- Після пробудження з`їсти рисову кашу з котлетами, приготованими на пару і випити стакан трохи підсолодженого чаю.
- Трохи пізніше - сир низької жирності (або житні сухарі спільно з чаєм).
- На обід вжити бульйон на нежирному м`ясі з додаванням в нього яйця, на друге - фрикадельки з м`яса або риби разом з кашею з гречки, запивши киселем.
- На полуденок випити заварений шипшина з сухарями.
- Увечері приготувати омлет на пару, пюре з картоплі або кашу з рису.
- Перед сном випити стакан киселю.
2. Запор при дисбактеріозі - меню:
- На сніданок - омлет або яйце некруто з гречаною кашею і несолодким чаєм.
- Пізніше випити склянку фруктового соку або з`їсти яблуко.
- В обід приготувати картопляний суп, відварне м`ясо з курки з овочами на пару і запити компотом (сухофрукти).
- Годині о 4 дня натерти моркву або зробити пюре з буряка, запивши відваром шипшини.
- Увечері з`їсти пудинг з сиру, зварені овочі і випити чай без цукру.
- Перед сном вжити склянку кефіру.
Можна урізноманітнити своє щоденне меню оригінальними та корисними стравами, але виходячи із симптомів дисбіозу.
Якщо говорити про первинну профілактику кишкових проблем, то це досить складне завдання, пов`язана з екологією, харчуванням, добробутом і іншими зовнішніми і внутрішніми факторами. До вторинних профілактичним методам відноситься раціональне і адекватне використання антибіотиків або інших лікарських засобів, здатних порушити роботу кишечника.
Але головні профілактичні методи полягають в способі життя людини, включаючи його рухливість, правильне харчування, емоційно-психічний стан і загальне благополуччя в родині.
Після повного зцілення від дисбактеріозу кишечника не варто різко відходити від лікувальної і відновної дієти. Харчуватися певним чином необхідно ще близько місяця. При цьому варто врахувати, що дотримання раціону допоможе на довгі роки забути про неприємні прояви цього захворювання.
Мета нашого сайту - це, в першу чергу, просвітити читачів в області гастроентерології. Ми хочемо захистити вас від можливих помилок, що мають місце при самостійному лікуванні, допомогти розпізнати початок захворювань. Це ні в якій мірі не скасовує необхідності в консультації фахівця і встановлення точного діагнозу. Лікувати пацієнта з урахуванням його індивідуальних особливостей і контролювати перебіг хвороби повинен тільки лікар!
gastroguru © 2016
