Харчування при дисбактеріозі кишечника

Їжа з моменту народження і до самих останніх миттєвостей життя потрібна людині. Харчові речовини, переварюючи і перетворюючись в структурні елементи клітин нашого організму, забезпечують фізичну і розумову працездатність, визначають загальний стан організму і тривалість життя людини.

Виходячи з цього раціональне, що відповідає віку, професійної діяльності, станом організму харчування є найбільш значущим елементом профілактики більшості хвороб людини, а також серцево-судинних атеросклерозу. інсульту, показників інфаркту міокарда. гіпертонічної хвороби та ін.), онкологічних, шлунково-кишкових, обмінних (ожиріння, остеохондрозу і т. д.).

Дієтичне харчування вкрай важливо при лікуванні дисбактеріозу кишечника. Грамотно підібране харчування при дисбактеріозі кишечника не тільки сприяє нормалізації перетравлення, всмоктування і рухової функції кишечника, але і позитивно впливає на його мікрофлору. Універсальної дієти немає. Підбирати продукти і страви потрібно з урахуванням родзинок порушення роботи не тільки кишечника або шлунка, але і всіх органів, що беруть участь в травленні, і з урахуванням особистих смаків.

Повернути звичайну роботу кишечника можливо різними шляхами. Основні методи наступні:

1. Застосування в харчуванні при дисбактеріозі особливих дієт. Наприклад, включення пшеничних висівок в раціон людей зі зниженою руховою активністю кишечника відновлює не тільки дану порушену функцію, а й як правило веде до збільшення біологічної активності захисної флори, зменшення кількості і звуження спектра умовно-хвороботворних ентеробактерій і нормалізації роботи корисних бактерій.

2. Нормалізація складу мікрофлори шлунка і кишечника за допомогою різних кисломолочних продуктів, що містять особливі види біфідобактерій і лактобактерій. При, цьому нормалізується кислотність, організм отримує потрібні йому поживні речовини і захищають його мікробів. Потрібні, наприклад, сир, що містить біфідобактерій (сир Олімп), кисломолочні продукти з певним комплектом ацидофільних бактерій. Поліпшення самопочуття супроводжується відновленням мікрофлори.

3. Виключення з раціону речовин, що викликають алергію. Лікувальне харчування при дисбактеріозі повинно сприяти відновленню нормального обміну речовин, нормалізації мікрофлори кишечника, підвищення захисних сил організму шляхом введення відсутніх ферментів, вітамінів, представників звичайної яка зцілює мікрофлори.

Певні переваги дає роздільне харчування по Шелтону, головним принципом якого є роздільний прийом продуктів з переважним вмістом білків і вуглеводів. Це вказує, що в один прийом їжі направлятися з`їдати страви, що складаються переважно з білків, а через 3-4 год можливо використовувати в їжу продукти, що складаються в основному з вуглеводів. Згідно точки зору експертів в області харчування, така дієта сприяє більш повному засвоєнню поживних речовин, утворення меншої кількості шлаків і токсичних речовин.

Немовлят вкрай важливо годувати груддю. Жіноче молоко є не тільки джерелом потрібних для дрібного людини поживних речовин, а й містить антитіла, що захищають від негативних мікробів.
При явному порушенні роботи кишечника направлятися уникати споживання в їжу дратівливих його продуктів - свіжої і квашеної капусти, огірків, гострих і солоних страв, консервів і т. Д.