Кальян на фруктах
КАЛЬЯН на фрукти - СПОСОБИ ПРИГОТУВАННЯ на яблука, ананаси, грейпфрути, апельсини. ОСНОВНІ ВІДМІННОСТІ ВІД ТРАДИЦІЙНОГО кальян
Відео: Випуск №21. Кальян на яблуці. Два способи приготування!
Кожен з упевненістю скаже, що саме кальян на фруктах прийнято вважати найбільш смачним. Курити такий кальян набагато приємніше, за рахунок того, що фрукт віддає тютюну власний сік і смак його стає більш насиченим. До того ж, такий кальян куриться набагато довше, оскільки сік фруктів не дає тютюну швидко висохнути.
Вибрати для такого випадку можна практично будь-який фрукт, але обмеження все-таки існують.
Відео: Чим відрізняється кальян на фруктах? м`ята Lounge
По-перше, фрукт має бути досить щільним, здатним довгий час витримувати високі температури. По-друге, краще не віддавати перевагу фруктам, з яких складно виймати кісточки, не зіпсувавши форму самого фрукта.
Такий спосіб куріння має безліч позитивних сторін:
- Аромат за рахунок свіжого соку фрукта стає більш насищенним- За рахунок вологості тютюну у фруктовій чаші тривалість куріння збільшується в кілька разів. До того ж у фрукт прийнято накладати трохи більше тютюну, ніж в стандартну чашу. У порівнянні з фарфорового чашею фрукт нагрівається набагато менше, отже, тютюн тліє набагато довше.
Разом з тим також є і певні недоліки, які сміливо можна назвати незначними:
- Щоб приготувати кальян на фруктах вам знадобитися більше часу і усілій- Протягом всього процесу куріння необхідно підтримувати стабільно високу температуру чаші, оскільки фрукт дуже багато тепла забирає собі-Витрата вугілля і тютюну на такий кальян трохи більше.
Таким чином, якщо ви вирішили використовувати фрукт як чаші для тютюну, однієї заправкою ви насолодитеся набагато довше, також вас чекає додатковий тривалий смак.
Використовувати кальян на фруктах можна протягом двох годин, тоді як тютюн у звичайній чаші стлеет вже через полчаса.Чаще всього саме яблуко, грейпфрут або ананас прийнято використовувати замість чиліма.
Відео: Кальян на фрукті. Михайло Мурзін
Кальян на яблуці підійде для компанії з двох чоловік, кальян на грейпфруті - для трьох, а якщо у вас збирається велика компанія або ви влаштовуєте свято, то кальян на ананасі буде як не можна до речі, оскільки він не тільки смачний і довше куриться, але і володіє презентабельним зовнішнім виглядом.
Який тютюн краще використовувати для кальяну? Читайте присвячену цьому нашу статтю.
Ну а все про вибір правильного шланга для кальяну читайте тут
Як же зробити кальян на яблуці (ну і другом фрукті)? Вам знадобляться наступні елементи:
- фрукти на вибір-зубочісткі- власне кальян- овочерізка або ніж-табак- фольга- вугілля.
Рекомендовані до використання фрукти:
- Гранат- Диня- Грейпфрут- Груша- Зелене яблуко.
Бажано не використовувати такі фрукти, оскільки вони не жаростійкі і куріння закінчиться через півгодини:
- Банан- Мандарін- Апельсін- Червоне яблуко.
Тут правда потрібно зробити застереження. Кальян на апельсині все-таки ні-ні та роблять окремі умільці, в чому можна переконатися наприклад в цьому відео:
Загальна інструкція до приготування кальяну на фруктах:
- Перш за все, необхідно підготувати кальян до паління, а для цього необхідно його промити під напором теплої води разом з усіма складовими в розібраному вигляді. Далі в колбу потрібно залити холодну чисту воду таким чином, що рівень води досягав вставленої трубки кальяну і був вище на три сантиметри. Для поліпшення смаку в воду можна додати вино, сік, шматочки або м`якоть фруктів, мед, лід або ж ароматичні масла. Підготуйте фрукт, який вирішили використовувати в якості чаші. Він повинен бути щільним, в іншому випадку вам незручно буде його різати. Скористайтеся овочерізки або ножем, щоб зрізати верхівку фрукта і вийняти з нього м`якоть. В результаті фрукт повинен нагадувати за формою чашу кальяну, а глибина повинна підходити для того, щоб можна було безперешкодно насипати тютюн. Дно обробленого фрукта необхідно закрити фольгою, в якій слід попередньо зробити кілька невеликих дірочок. Замість фольги можна використовувати зубочистки, якими можна проткнути фрукт, утворивши подобу решітки. Так тютюн не буде випадати з дня фрукта в колбу. Виберіть на ваш розсуд тютюн і наповніть їм фруктову чашу. Можна змішати кілька сортів, які не утрамбовуючи. Зверху фруктова чаша закривається спеціальним екраном-сіткою або фольгою з дірочками. Далі вона укладається на шахту кальяну. На завершальному етапі візьміть вугілля або роздробити його на дрібні шматочки, якщо він занадто великий. Угольки помістіть на верхівку чаші на сітку або фольгу. Укладений вугілля необхідно розпалити і бажано для цього використовувати спеціальну кальянную запальничку. Роблячи сильні вдихи, розкурив ароматний кальян на фруктах.
Відео: Як приготувати кальян на яблуці
Встановлювати кальян для куріння найкраще на підлозі. Як тільки догорить кальян з фруктовою чашею, залийте водою вуглинки. З колби вилийте воду, промийте всі елементи кальяну і просушіть їх. Якщо пристрій зберігати в розібраному вигляді, воно прослужить довше.
