Як вибрати блендер: погружной або стаціонарний, насадки для погружного блендера
Як вибрати блендер - погружной або стаціонарний?
Блендер буває двох типів - погружной і стаціонарний.
Стаціонарний блендер річ приємна при користуванні, але не дуже приємна, коли його треба мити.
Стаціонарний блендер
Стаціонарний блендер збиває вершки, перетворює в пюре овочі. Заливаєте в блендер овочевий суп - і він зробить вам суп пюре. Найкраще він збиває коктейлі.
Відео: Як вибирати блендер? - Все буде добре - Випуск 550 - 17.02.15 - Все буде добре
Стаціонарний блендер не треба тримати в руках, кришка зверху дозволяє уникнути розбризкування.
Стаціонарний блендер
Стаціонарний блендер набагато багатше за функціями, легше в миття і зручніше в зберіганні, чим стаціонарний блендер.
У сучасних заглибних блендерів багато зручних, функціональних насадок.
Основні насадки погружного блендера
Подрібнювач - измельчит цибулю, сир, горіхи - але не всі. Сучасні подрібнювачі часто пасують перед горіхами і цю функцію в інструкціях просять передоручити кавомолці. Так само не варто подрібнювати блендером шоколад.
Сам блендер - може збити коктейлі, незамінний для супів пюре і дитячого харчування. Легко зробить вам домашній майонез і соус для салату цезар.
Віночок - збиває білки, вважається, що може замінити міксер. Але це не зовсім так. Все-таки міксер зручніше і незамінний для тих, хто багато пече.
Вакуумна насадка. У блендера марки Браун. Кладете продукти в спеціальні контейнери, висмоктуєте повітря і теоретично продукти після цього довго зберігаються.
Кому потрібен блендер
Блендер погружной з насадками може стати в нагоді будь-якій господині. багатофункціональність,
Відео: Погружной блендер Bosch MSM88190 | Який блендер вибрати?
простота збірки, миття, використання. Воістину універсальний прилад.
Стаціонарний блендер потрібен любителям коктейлів, супів пюре. Найкраще мати стаціонарний блендер в складі комбайна.
Треба пам`ятати, що картопляне пюре робити звичайним блендером можна (детально про пюре)
На що потрібно звернути увагу, вибираючи блендер
Визначте, які насадки вам потрібні.
З якого матеріалу зроблена погружная частина блендера. Металеву ви зможете опускати в гарячий суп, щоб безпосередньо подрібнити продукти в каструлі. Якщо погружная частина блендера пластмасова, то потрібно трохи почекати, поки суп охолоне.
Є акумуляторні блендери. це зручно з одного так як дозволяє працювати в будь-якому місці. Але акумулятор ускладнює корпус, і час автономної роботи не велика.
Відео: Погружной блендер REDMOND RHB-2908
Кількість швидкостей - чим більше, тим зручніше. Добре також, щоб у блендера був турборежим. Все це дозволяє максимально точно підібрати подбрать потрібну для роботи швидкість обертання.
Обсяг чаші подрібнювача. Чаша повинна бути середніх розмірів - тоді ви зможете порубати тісто, зробити паштет, нарізати цибулю, зелень. У дуже великій чаші незручно працювати з маленькими порціями. Зараз роблять чаші від 0,5 до 2 літрів. На зручніше близько 1 літра.
Обсяг мірного стакана для погружного блендера. Мірний стакан зазвичай використовується як ємність для приготування сумішей. Від 0.4 до 1.6 л. Зручніше брати менше літра, так краще збиваються соуси, а супи пюре - можна робити прямо в каструлі.
