Черешня користь і шкода для організму: вітаміни в черешні

Вітамінний склад черешні

Черешня - деревна рослина, що дає дивно солодкі та корисні плоди, зовнішній вигляд яких нагадує вишню. Розмір одного плоду, в середньому 2-2,5 см в діаметрі червоного, рожевого або жовтого кольору, в залежності від виду і сорту. Добре відома користь черешні для здоров`я людям, які прагнуть скинути зайві кілограми.

Черешні очищають організм від шлаків, розщеплюють підшкірний жир і для схуднення підходять ідеально! Рослина - прекрасний медонос, а, як відомо саме ранній травневий мед корисний своїми неперевершеними цілющими властивостями.

Цікаві факти

Батьківщиною черешні, за твердженням Плінія, є Гіресун - невелике містечко на півострові Малайзії. Саме тут і виявив її римський полководець Луккулу, відомий поціновувач і знавець смачною азіатської їжі, який на початку 600-х років до нашої ери і доставив її в Європу. На європейському континенті вживання черешні дуже довго викликало суперечки і розбіжності, однак користь плоду для організму незабаром була доведена, і рослина стало активно культивуватися.

У Древній Русі черешню називали не інакше, як «пташина вишня», оскільки дикорослі дерева, що досягали у висоту 10-15 метрів, буквально брали в облогу полчища сорок і горобців. У ті часи з кори дерева виготовляли натуральні зелені барвники, а смолу використовували замість жуйки.

При виборі плодів на ринку необхідно пам`ятати - чим темніший колір ягоди, тим більше вона містить таких речовин, як фруктоза, глюкоза і органічні кислоти, а, значить - користь для організму в ній ще більше. Тим більше вона вкрай корисна для вагітних жінок і схуднення.

Відео: # Користь чи шкода # черешні, малини і полуниці

склад

Дерево, в основному, зростає в південних широтах - в Криму, на Півдні Росії, на Кавказі і в деяких південних регіонах Європи. Залежно від сорту, черешня дозріває з початку травня і до середини серпня, тому практично все літо ми можемо насолоджуватися смаковими і цілющими властивостями ягоди, із задоволенням використовуючи плода для схуднення.

Харчова цінність

Калорійність черешні - всього 50 ккал. Це робить плід придатним для різноманітних фруктових дієт і розвантажувальних днів, схуднення в тому числі і для жінок при вагітності.

Відео: Фруктовий марафон. Черешня і її користь (краще вишні ?!)

на 100 грамів продукту

Користь для здоров`я

До складу черешні входить велика кількість натурального цукру. Крім того, такі корисні елементи і мінерали та інші біологічно активні речовини роблять її незамінною в період відновлення організму після травм і операцій.

Завдяки такому вмістом вітамінів, черешня дуже корисна для жінок при вагітності і після пологів для відновлення організму і схуднення. Вона є незамінним інгредієнтом в харчуванні мам, що годують немовлят грудним молоком. А наявність в плодах вітаміни В1 і ретинолу дозволяє активізувати процес ділення клітин, нормалізувати зростання плоду в утробі матері. Однак черешню слід вживати обережно, оскільки якщо сісти занадто багато черешні то це може завдати шкоди, підвищуючи метаболізм і газоутворення в кишечнику. У цьому полягають її основні протипоказання.

Фруктоза в солодких плодах дає можливість поправляти своє здоров`я людям, що страждають на діабет.
Відома користь черешні для людей схильних до тромбофлебіту і закупорки судин. Завдяки вмісту в плодах оксикумарини і кумаринів знижується згортання крові, що призводить до очищення судин і розсмоктуванню тромбів. М`якоть ягоди практично не має протипоказання і не завдає шкоди. Якщо є її регулярно, вона грає роль антиоксиданту, виводить з організму холестерин, шкідливі і токсичні речовини.

Рожеві та чорні сорти знижують тиск, тому рекомендовані людям, які страждають від гіпертонії, але мають протипоказання для гіпотоніків. Користь плодів цих сортів полягає у високому вмісті антоціанів, що зміцнюють капіляри і роблять судини гнучкими і еластичними, що є незамінне при вагітності.

Відео: ЧЕРЕШНЯ КОРИСТЬ | Чим корисна черешня, черешня вітаміни, черешня протипоказання

У народній медицині широко використовується відвар з живців і плодоніжок черешні. Він нормалізує роботу серцевого м`яза, активізує частоту роботи при аритмії. Вітаміни РР і Е, в сукупності з залізом, запобігають розвитку недокрів`я, підтримують і нормалізують роботу нирок, печінки, стимулюють і поліпшують функції кишечника, не завдаючи шкоди при дозованому вживанні.

Ті, хто люблять черешню добре знають, що вона є прекрасним проносним, і в цьому полягає користь плоду для схуднення. Прекрасно очищає кишечник плід, якщо є його регулярно і натщесерце. Черешня чудово справляється з рядом захворювань шлункового тракту, а жовтий сорт відомий тим, що справляється навіть з підвищенням ацетону у новонароджених. Це обумовлено високим вмістом в черешні клітковини, здатної боротися навіть з важкими формами дисбактеріозу і отруєння.

Відео: Чим корисна черешня для хворіють на цукровий діабет

І ще одна чудова корисна властивість плоду - ефективне лікування шкірних захворювань. Причому, це стосується не тільки користі черешні для вагітних жінок, які мають проблеми зі шкірою обличчя у вигляді вугрів або пігментних плям. Черешня очищає шкіру при псоріазі, екземі, а черешневе пюре з м`якоті плодів відлущує мертві і хворі клітини, очищає і звужує пори.

Компот з черешні є чудовим засобом при захворюванні бронхів. Він миттєво знімає напади кашлю, очищає дихальні протоки, допомагає нормалізувати вентиляцію бронхів і легенів. Корисна черешня і для тих, хто хоче позбутися від зайвих кілограмів. Її проносне і очищаючу дію дуже м`яке, і не приносить дискомфорту.

Протипоказання

Чи є від черешні шкоду і чи має плід протипоказання? Таке буває рідко так як вона в помірних кількостях добре засвоюється і не викликає алергічні реакції. Єдине застереження дієтологів - не рекомендується її їсти якщо ви страждаєте метеоризмом і схильні до запорів. Не варто зловживати і соком з черешні, особливо в період вагітності. Випивайте за один раз не більше 100 мл 2-3 рази на добу.

У будь-якому випадку, навіть якщо в повсякденному житті ваш організм добре справляється з переварюванням цього плода, якщо ви вирішили спробувати черешневу дієту - проконсультуйтеся з лікарем.

Купуючи плоди, обов`язково звертайте увагу на колір її держака - він повинен бути яскраво зеленим і гнучким. Черешня не зберігатися довго, тому ви не зможете знайти її на прилавках супермаркетів в осінній або зимовий період.

Можливо вас зацікавить: