Скільки триває отруєння
За даними статистики, лише 20% людей звертаються за лікарською допомогою при харчовому отруєнні. В цей же час згідно з даними ВООЗ летальний результат захворювання настає в одному випадку з 100.
скільки триває харчове отруєння і які особливості перебігу хвороби? Чим страшна токсикоінфекція і в яких випадках потрібно звертатися до лікаря?
Особливості перебігу харчового отруєння
Харчові отруєння протікають за загальною схемою. Тривалість захворювання залежить від кількості недоброякісної їжі та ефективності лікувальних заходів. Само собою зрозуміло, велике значення має форму збудника або токсину. Але направлятися подчернуть, що приблизно 45% інтоксикацій залишаються з нез`ясованої обставиною.
Всі харчові отруєння мають подібні клінічні показники і механізм розвитку хвороби. Їх об`єднує:
- різке початок;
- масовість;
- всі випадки пов`язані зі споживанням в їжу одного продукту;
- стрімке протікання захворювання;
- сприятливий фінал, за винятком ботулізму.
Вважається, що гострі інтоксикації протікають легше і закінчуються швидше, ніж ті, показники яких розвиваються повільніше. скільки триває отруєння, залежить від багатьох чинників.
легкі токсикоінфекції
Легке отруєння супроводжується одноразовою блювотою і маленьким розладом стільця. Температура тіла залишається в межах норми. Таке захворювання проходить за два-три дні. Організм швидко звільняється від токсичних елементів і травлення приходить в норму.
Протягом приблизно 14 днів після закінчення захворювання потрібно підтримати шлунок і кишечник, виконуючи щадну дієту і відновлюючи мікрофлору кишкового тракту.
Легкий ступінь можливо викликана споживанням немитих фруктів, неякісних морепродуктів, молочних і кисломолочних виробів.
Важкий перебіг отруєння
При ботулізмі, сальмонельозі, стафілококу, інтоксикаціях отруйними грибами харчові токсикоінфекції протікають дуже не легко. Загрозливими симптомами є:
- нестримне блювання;
- безперервний пронос або наявність крові в калі;
- температура 39 ° C і вище;
- порушення з боку нервової системи: судоми, параліч, порушення зору, слинотеча;
- падіння артеріального тиску, непритомність;
- задуха;
- трансформації в кількості і якості сечі.
При таких показниках потрібно терміново звернутися в стаціонар!
скільки триває температура при отруєнні, залежить від збудника інфекції та ефективності лікування. При ураженні протеєм або стафілококами температура може не збільшуватися або проходити протягом 1-2 днів. При сальмонельозі даний період може затягнутися до 3-5 днів, а при отруєнні грибами температура проходить при припиненні блювоти і сильного проносу.
При сприятливому перебігу харчові отруєння мікробної етіології проходять в середньому за 7-10 днів. скільки триває інтоксикація, залежить здебільшого від ступеня ураження кишечника і функціонування печінки, як основного детоксикационного органу. У разі якщо печінку в хорошому стані, то одужання настає швидше.
Фактори ускладнюють перебіг отруєння
Більш нелегко протікає харчове отруєння у дітей і літніх людей. За даними статистики, близько 75% всіх смертельних випадків захворювання складають діти до 14 років. Крім цього повільніше буде йти процес одужання у людей, які страждають важкими хронічними недугами.
Величезну роль в ході інтоксикації грається зневоднення організму через втрату рідини з блювотою і проносом. Деякі токсини (наприклад, отрути блідої поганки) руйнівно діють на клітини печінки, запускаючи тим самим важкий патологічний процес. Отрута вже можливо видалений з організму, а показники інтоксикації продовжують набирати силу. Виходячи з цього в складанні прогнозу орієнтуються на швидкість і динаміку прояву ознак.
У разі якщо різко з`являються пронос і блювота, якісь після цього йдуть на спад - захворювання протікатиме легко і пройде за кілька днів. У разі, в той час, коли показники виявляються через 6-24 години після закінчення споживання підозрюваних продуктів, а понос, блювота і інші порушення протягом декількох годин лише посилюються - захворювання протікатиме нелегко і буде потрібно лікування протягом 10-14 днів, плюс ще 2-4 тижні на відновлення травної системи.
Харчове отруєння частіше починається несподівано. У разі якщо показники з`являються різко, протягом декількох годин після закінчення споживання отруйного продукту і після цього йдуть на спад - то захворювання протікає в легкій ступеня і триватиме 2-3 дні. У разі якщо ж виявляються негативні симптоми - неприборкані пронос і блювота, трансформації з боку серцево-судинної та дихальної системи, збільшення температури тіла понад 39 ° C, то отруєння буде протікати не легко. Потрібна госпіталізація і грунтовне лікування. Таке отруєння триватиме 7-10 днів, і ще 2-4 тижні стане в нагоді для відновлення порушених функцій організму.
