Фундук вирощування і догляд в домашніх умовах

Фундук є одним з найпопулярніших серед горіхоплідних рослин. Фундук займає одне з найпочесніших місць серед рослин, які людина вирощує для харчування. Але не всі знають, як виростити фундук в домашніх умовах, наскільки він примхливий.

З цієї статті ви дізнаєтеся, як проводиться вирощування фундука і яким повинен бути догляд за фундуком в домашніх умовах.

вирощування фундука

Для вирощування фундука підійде практично будь-яка грунт, крім сухої і заболоченій, а також засоленої грунту. Добре росте фундук і на рівній поверхні, так і на схилах. Коренева система фундука досить складна, при цьому фундук може зміцнювати схили і не допускати їх ерозії. У Туреччині або Італії за допомогою фундука схил зміцнюють, тим більше що такі місцевості не придатні для вирощування інших рослин.

Відео: Підготовка плодів лісового горіха до посадки

Проводити вирощування фундука саджанцями можна на західних, північно-західних, північно-східних і східних схилах. Але для вирощування фундука не підходять південні схили, на них квітки фундука зацвітають гірше і пошкоджуються весняними заморозками.

посадка фундука

Відео: Вирощування грецького горіха з насіння швидким методом Частина 1

Для того, щоб фундук краще плодоносив, потрібно висаджувати на ділянках не менше 2 різних сортів. Так ви поспособствуете поліпшення запилення цього горіха. Фундук - рослина "чужезапиляемое", а значить, що сади, які засаджені одним сортом, дають низькі врожаї. Розміщувати ж дерева потрібно на відстані близько 4 метрів один від одного. Промислові плантації фундука обов`язково висаджуються з урахуванням цієї особливості рослини.

Фундук можна висаджувати навесні і восени. До початку вирощування фундука саджанці потрібно витримати у вологому грунті або у воді. У будь-якому випадку, слід занурити коріння фундука в бовтанку, що складається з глини або гідрогелю.

Висаджувати фундук слід за схемою, а доглядати за рослиною потрібно, просапуючи бур`яни і розпушуючи грунт під ним. Коренева система фундука знаходиться практично на поверхні, тому розпушувати грунт потрібно акуратно. Обрізані корені не можуть відновити зростання.

Догляд за фундуком в домашніх умовах

Фундук - це кущ. І бічні пагони з`являються на ньому на 3 рік. Але, при бажанні і ретельного догляду за фундуком в домашніх умовах, ви можете сформувати з фундука дерево, таким чином урожай буде збирати значно простіше. Для цього потрібно простежити, щоб фундук не зростав дуже густим, інакше це позначиться на врожайності.

Загущений кущ фундука погано освітлюється сонцем, а весь урожай зосереджується на зовнішніх гілках рослини. Горішки при цьому стають менше з кожним роком.

Тому починаючи з 5-7 років життя рослини, необхідно залишати по 5-7 пагонів, а інші обрізати. Сортові саджанці фундука починають плодоносити з 4 роки життя. А якщо ви використовували сіянці, то лише з 6 року життя.

На 7-20 роки припадає пік плодоношення фундука. Фундук - довговічна культура, але на одному місці фундук може рости до 100 років. Догляд за фундуком в домашніх умовах має на увазі і омолодження куща, яке відбувається шляхом зрізання фундука під корінь, а на наступний рік вже з`являються молоді пагони, які знову вступають в плодоношення.

Тепер ви знаєте, як проводиться вирощування фундука і яким повинен бути догляд за фундуком в домашніх умовах.

Корисні властивості фундука

Фундук містить більшу частину корисних для людини мікроелементів і володіє іншими корисними якостями. Фундук містить велику кількість жирів і білків, внаслідок чого він дуже поживний і містить багато вітамінів. Ядро фундука використовують в кондитерській і харчовій промисловості. За калорійністю, фундук перевершує хліб і м`ясо, а також молоко. Пилок суцвіть фундука є найпершим кормом для бджіл. Вирощувати фундук досить вигідно.

Крім корисних властивостей фундука, ця рослина надзвичайно декоративно. Кращі сорти фундука - фундук барселонський і фундук Косфорд. Ці сорти володіють відмінним смаком і прекрасним рівнем плодоношення.