Хімічні добавки в продуктах харчування
Хімічні добавки в продуктах
Відео: Маркування Е на продуктах харчування
У гонитві за здешевленням виробництва і збільшенням термінів зберігання продуктів виробники все більше і більше труять нас хімією. Різні Е-добавки тепер уже можна зустріти не тільки в якомусь штучному продукті типу молочного консервованого пудингу, але і в звичайних молочних продуктах, простий випічці і навіть сирі. Закликаю вас вивчати інформацію, представлену на етикетці і повністю відмовитися від продуктів, що містять Е-добавки.
Хімічні добавки в продуктах харчування
Давайте розглянемо шкідливі хімічні добавки в продуктах і почнемо з найбільш небезпечних для здоров`я барвників. Природно, в статті представлена лише мала частина добавок, але ми постараємося описати їх все в наступних статтях.
Відео: КОРИСНІ ДОБАВКИ в продуктах харчування корисно чи ні?
Е 102 - харчовий барвник жовтого кольору. Наукова назва тартразин. Є відходом у виробництві дьогтю. Може викликати алергічні реакції, напади астми і погіршення зору.
Е 110 - барвник помаранчевого (апельсинового) кольору. Є з`єднанням натрію і застосовується виключно в хімічній промисловості. Хвороби, які викликає цей елемент - нежить, нудота, болі, підвищення температури, алергічні реакції.
Е 120 - натуральний барвник, що видобувається з кармінової кислоти, яка міститься в тілах КОМАХ. Використовується в м`ясної і рибної промисловості. Може викликати алергічну реакцію і анафілактичний шок, який здатний викликати смерть.
Е 123 - барвник викликає рак. Заборонено на території РФ, але дозволений на Україні. Будьте уважні. Часто використовується в косметології. Міститься в помадах, тінях, румянах і т.д.
Е 124 - барвник червоного кольору. У хімічний склад якого входять натрієві солі, що викликають гострі алергічні реакції.
Е 127 - барвник червоного кольору, еритрозин або алюмінієвий лак. Барвник природний, але здатний викликати астму або гіперактивність у дітей. На даний момент хімічні добавки в продуктах 127-го барвника, намагаються звести до мінімуму.
Е 129 - червоний. Один з найшкідливіших, здатний викликати рак. Часто додають в газовану воду або соки.
Е 155 - шоколадний колір. Погіршує роботу нирок, а також здатний завдати шкоди людям з непереносимістю аспірину і астмою.
Усе хімічні добавки в продуктах харчування розбиті по групах, відповідним нашим життєво важливим системам, найбільш небезпечні харчові добавки надають, в тому числі вплив на мозок і психічний стан людини.
Не шукайте інформацію і не вибирайте для себе більш-менш нешкідливі харчові добавки. Таких немає. Все це хімічні речовини, які не виводяться з організму звичайним фізіологічним шляхом разом із залишками неперетравленої їжі. Ні. Хімічні добавки затримуються в організмі, накопичуються і впливають на роботу органів тіла, несучи за собою несприятливі наслідки, на жаль, іноді, незворотні.
Хімічні добавки в продуктах харчування - це не тільки добавки груп Е, уважно прочитавши склад, ви можете побачити назви інших хімічних речовин. Не варто думати, що вони нешкідливі. Ніякі хімічні добавки не можуть бути нейтральними і не залишати наслідків для здоров`я. Не купуйте і не вживайте в їжу продукти, що містять хімічні харчові добавки.
Через кілька місяців після переходу на натуральну їжу ви помітите новий смак простих продуктів. Ваш організм очиститься і відвикне від підсилювачів смаку, на тлі яких блокувалися смаки натуральних продуктів і ви помітите, що крупи, фрукти та овочі мають більш насичений смак ніж, здавалося, вам раніше.
