Вирощування редьки у відкритому грунті
вирощування редьки
Редька відноситься до сімейства хрестоцвітних. Вирощування редьки в Росії почалося більше 800 років тому, а людство обробляє редьку вже 4000 років.
Редька - це дворічна холодостійка культура. Насіння редьки починають проростати при температурі 4 градуси Цельсія, а дорослі рослини можуть переносити заморозки до мінус п`яти градусів.
Редька відрізняється специфічним ароматом і гострим смаком. У всіх сортів редьки м`якоть коренеплоду біла. Залежно від сорту коренеплід рослини має кулясту або витягнуту форму і різне забарвлення (білу, чорну або фіолетову).
Редька - прекрасний засіб для виведення холестерину з організму, вона впливає на обмін речовин, має жовчогінну та сечогінну дію. Терта редька з медом є прекрасним засобом від кашлю при бронхітах.
Відео: Тонкощі посадки буряка у відкритий грунт. (07.05.2016)
Вирощування редьки у відкритому грунті
Редька добре росте на багатих перегноєм суглинних вологих ґрунтах. Її можна вирощувати після будь-якої овочевої культури, крім представників сімейства хрестоцвітних (ріпи, брукви, редиски. Всіх видів капусти). Ранні сорти в середній смузі висівають на початку травня, а зимові - в середині червня. Ранній посів зимових сортів призводить до викидання суцвіть і розтріскування плодів. Грунт навесні перекопують на штик лопати і вносять мінеральні добрива - 30-40 грам на метр квадратний суперфосфату, 10-15 грам на метр квадратний сечовини. Восени на грядку додають перепрілого гною або перегною з розрахунку 10 кілограм на метр квадратний.
Відео: Як і Коли Садити Редиску?! Посадка Насінням в Відкритий Грунт. Вирощування та догляд
Посів проводять попередньо замочені або сухими насінням на глибину 1,5-2 сантиметри, з відстанню між рядами 40-45 сантиметрів, і добре проливають водою.
Після появи сходів, проводять проріджування рослин, залишаючи між ними 10-12 сантиметрів.
Догляд за редькою полягає в прополюванні та розпушуванні міжрядь і поливах.
Вирощування редьки має супроводжуватися підгодівлею. Їх проводять 1-2 рази. Першу - в фазі появи 3-4 листків, другу - через 20-30дней після першої, коли починає зав`язуватися коренеплід.
Як підгодівлі використовують мінеральні добрива. На 10 літрів води беруть 20 грам сечовини, 15 г хлористого калію і 60 грам суперфосфату. Витрата розчину становить 10 літрів на один метр квадратний.
Органічні добрива застосовувати не рекомендується, так як коренеплоди погано зберігаються, і погіршується їх якість.
Відео: 5_Посев моркви у відкритий грунт. ВСЕ ПРО вирощування моркви
Прибирання літніх сортів редьки проводиться в міру дозрівання коренеплодів, а зимових - одноразово, звичайно в другій половині вересня, до настання заморозків, так як заморожені плоди розтріскуються і стають непридатними для зимового зберігання.
При збиранні обережно струшують всю землю з коренів і зрізають бадилля, намагаючись не пошкодити головку коренеплоду.
Відео: Вирощування Перця. Секрет Урожайного Перця у Відкритому Ґрунті. (19.05.17)
Хвороби і шкідники редьки
Редька, як і всі рослини сімейства хрестоцвітних, уражається килою, борошнистою росою, слизових бактеріозом, чорною ніжкою.
Кіла - захворювання, для якого характерне утворення на коренях рослини здуття, після чого воно в`яне і гине.
Борошниста роса вражає спочатку листя, на яких з`являються розпливчасті жовтуваті плями. З нижнього боку листа видно наліт білого кольору, який представляє собою спори грибів.
Різні сорти редьки можуть захворіти чорною ніжкою. Це грибкове захворювання, яке вражає молоді рослини, після чого вони в`януть і гинуть.
Слизовий бактеріоз можна визначити по зміні кольору листя, він починається з руйнування пігментів. Коренеплід чорніє і на ньому з`являється слиз.
У боротьбі з шкідниками редьки допомагає сівозміну, видалення рослинних залишків, дотримання правил зберігання коренеплодів.
Хворі рослини обробляють одновідсотковою бордоською рідиною або 40-процентним розчином хлористого міді.
Для редьки небезпечні капустяна попелиця і городні блішки.
Капустяна попелиця, поглинаючи воду і поживні елементи, заважає зростанню і розвитку рослин. Городні блішки переходять на листя редьки навесні з бур`янів. Відкладені самками личинки живляться корінцями коренеплодів.
При вирощуванні редьки, якщо виявлені паразити, рекомендується проводити запилення тютюновим пилом, обприскування настоєм тютюнового пилу (40 грам на літр води), або настоєм кульбаби з часником.
