Торт - пташине молоко
Торт "Пташине молоко"
Цей рецепт у мене дуже давно, чому так називається незнаю.готовіться дуже просто. Для мене
тісто
130 гр масла вершкового - розтопити тепленьке
1 стакан цукру-туди і перемішати нехай цукор трохи розтопиться
3 яйця - вбити в тепле щоб не заварилася
1 ч. Лож. соди нарівні з краями гасити оцтом і в суміш
1 склянка борошна поступово всипати і перемішати
Половину тесту випекти світле
У 2 половину додати 1ч.лож.какао.
[/ IMG
Змащую коржі свіжа смородина з цукром в цей раз малиною варенням або перекрученої ягодою з цукром
шоколад
2 стол. ложки сметани
2 чайн. ложки какао
3 стол. ложки цукру
1 стіл. ложка вершкового масла,
як закипить і варити трохи до густоти
Ну і зверху змастити шоколадом
Основний крем для цього тортика а варення це просто швидко
300 гр вершкового масла і півтори склянки цукру -растереть
2 склянки молока і 3 стол.ложки манки - зварити манну кашу
півтора лимона натерти на дрібній тертці разом з шкіркою і додати в кашу, що остигнула
збиваємо кашу і додаємо частинами масло з цукром-добре збити
крем виходить кисленький дуже приємний 
Інгредієнти: масло вершкове. цукор-яйця-сода-оцет-борошно-сметана-какао;
