Цибулеві рослини
Цибулеві рослини
Відео: Клас Однодольні, сімейство Лілійні
Лук-батун
Цибуля: Вирощування цибулі у відкритому грунті. Найбільш ранню зелень з відкритого грунту дають багаторічні луки, особливо цибуля-батун.
Він характеризується підвищеною холодостійкістю, завдяки чому добре зимує і рушає в зростання ще під снігом.
Лук-батун влаголюбив, але застій води на поверхні грунту пригнічує рослини і призводить до їх загибелі. При нестачі вологи в грунті зростання рослин сповільнюється, вони швидше викидають квіткові стрілки, листя грубіють, смак їх стає гострішим. До світла батун не вимогливий, тому його можна вирощувати і в міжряддях молодого плодового саду.
Відео: Алліум (Декоративний цибулю) - трав`яниста рослина сімейства Цибулеві (Alliaceae)
Все цибульні рослини дуже чутливі до підвищеної кислотності грунту, особливо в початковий період росту. Несприятливий вплив кислого грунту на ріст рослин зменшується в тому випадку, якщо перед посівом насіння в рядки внести перегній, змішаний з вапном, або провапнованих торф.
Лук погано розвивається, якщо на грунті утворюється кірка. Після кожного дощу і поливу грунт під цибулею необхідно рихлити, щоб забезпечити доступ повітря до його коріння.
У цибулі-батун цибулини малопомітні, вони переходять в помилкові стебла з дудчатий листям (звідси й друга назва лука-дудчатий).
Рослини вже до кінця першого року життя розгалужуються і утворюють багато діток. На другий рік життя цибуля-батун викидає квітконосні стрілки.
У всіх цибулевих рослин коренева система слабка, розташована в орному шарі, тому для них необхідно вибирати особливо високо родючий ділянку.
Лук-батун можна вирощувати на одному місці протягом 4-5 років, тому під нього слід вносити органічні і мінеральні добрива. В якості органічного добрива краще не вноситимуть гній, а перегній або компост - відро добрив і півсклянки готової удобрительной суміші на 1 кв.м площі.
У процесі росту батун підгодовують: перший раз після появи сходів аміачною селітрою (3 столових ложки на відро води) або сечовиною (2 столових ложки на відро води), другий раз - в кінці серпня - хлористим калієм (2 столових ложки на відро води ), третій раз - ранньою весною - азотними і калійними добривами (в тих же дозах).
Лук-батун недоцільно висівати рано навесні, так як при цьому зелень він дасть пізно, коли будуть в достатку інші овочі. Кращий термін посіву в районах середньої смуги - до середини липня, в північних районах - кінець червня. До посіву цибулі-батун на цій ділянці можна виростити зеленню культури і редис.
Відео: Цибулеві котлетки "від БАБУСІ"
У рік посіву цибулі-батун листя зрізати не слід, тому що це послаблює рослини, вони потім погано зимують і навесні повільно відростають.
Лук-батун при нормі висіву насіння 1,5 г на 1 кв.м НЕ проріджують, так як густе стояння рослин сприяє утворенню тонких і ніжних листя. Їх зрізають при висоті не більше 30 см, поки вони соковиті і ніжні. Останню зрізання слід робити не пізніше ніж у липні, щоб не виснажувати рослини, не знижувати їх стійкість до перезимівлі і щоб отримати продукцію ранньою весною.
В останній рік користування батун вибирають цільними рослинами ранньою весною, а ділянку, що звільнилася використовують для посіву інших культур, найкраще помідорів, так як вони після цибулі майже не уражуються фітофторозом.
Лук-батун можна висівати для вигонки зеленої цибулі в парнику. З цією метою його залишають на ділянці до осені, потім вибирають цільними рослинами з корінням, обрізають наполовину листя і зберігають в льосі при температурі, близькій до нуля.
Можна також цибуля-батун посадити восени в квіткові горщики. Для цієї рослини перед настанням морозів вибирають з грунту, переносять в кімнату і підживлюють азотними добривами. Зелене листя при цьому будуть рости всю зиму. Якщо посадити цибулю в 10 горщиків і зрізати листя по черзі з кожного горщика, можна забезпечити сім`ю вітамінної їжею протягом всієї зими. При цьому не слід забувати про необхідність підживлення рослин азотними добривами після кожної зрізання листя і розпушування землі в горщиках після кожного поливу.
Ріпчасту цибулю-вибірок
Зелену цибулю можна також отримати з ріпчастої цибулі-вибірка.
Відео: Цибулиння як добриво. Підживлення цибулевим лушпинням
Для отримання ранньої зелені використовують дрібні цибулини, вагою від 20 до 50 г кожна.
Кращі сорти для цього - багатогніздові луки: Спаський, Скопінскнй, Бессоновский, Погарский, Арзамаський, Ростовський ріпчаста, Троїцький.
Щоб прискорити відростання коренів, перед ранньої весняної посадкою цибулини намочують у воді температури 35-38 °, а через 12 годин їх накривають вологою мішковиною і тримають так при кімнатній температурі, щодня перемішуючи, до появи коренів, після чого відразу висаджують.
Чим раніше висаджені цибулини, тим краще вони укореняться в грунті, так як коріння при низькій температурі ростуть швидше листя, що і потрібно для отримання ранньої зелені.
Висаджувати цибулини слід майже впритул одна до іншої. При такій посадці перо виходить довге, тонке і ніжне.
При першій ранній посадці замочені цибулини потрібно обрізати «по плечики». У такому вигляді вони швидко проростають. При більш пізній посадці обрізка не потрібна, так як до цього часу цибулини вже починають рушати в ріст.
