Цибуля ріпчаста
Цибуля ріпчаста. Вирощування.
Лук відрізняється гострим смаком, своєрідним запахом і має цілющі властивості, тому що містить особливі речовини - фітонциди, які вбивають хвороботворні бактерії. Як говорили наші діди: «Лук - від семи недуга». Він покращує смак їжі, сприяє її швидкому переварюванню і засвоєнню.
Вирощують цибулю повсюдно. Щоб отримати велику цибулину-ріпку, потрібно витратити багато сил і часу.
У перший рік сіють насіння, з яких виростають дрібні (діаметром від 1 до 3 см) цибулинки, так званий севок.
На другий рік севок садять і восени збирають великі головки цибулі-ріпки. На третій рік навесні висаджують отриманий цибулю-ріпку. Він дає квітконосні пагони, в суцвіттях яких дозрівають насіння, так звані чорнушки, які отримали свою назву за чорний колір.
Вирощування ріпчастої цибулі-севка з насіння.
Підготовка насіння до сівби. 3а місяць до посадки насіння перевіряють на схожість. Беруть 15-20 насіння і тримають у вологому тканини 2-3 тижні. Перед посівом для запобігання насіння від грибних захворювань опустіть насіння, загорнуті в тканину, спочатку на 15 хв в гарячу воду (45-50 ° С), а потім на 1 хв в холодну.
Після цього замочіть насіння в теплій воді (22-26 ° С) на 24 год. Потім злийте воду і витримайте їх 1-2 діб при кімнатній температурі. Необхідно стежити, щоб тканина, в яку загорнуті насіння, була постійно волога.
Насіння можна підготувати до посіву і іншим способом. Ємність заповнюють водою, подають під тиском кисень і опускають насіння на 18-20 год. Потім насіння підсушують на повітрі 15-20 хв до сипучості і відразу проводять посів на заздалегідь підготовлену грядку. Висівають насіння 20-25 квітня. Все вище сказане в рівній мірі відноситься і до виду шніт-цибуля
Відео: Як правильно вирощувати цибулю чорнушка
Догляд за цибулею. Підготовка грядки для вирощування ріпчастої цибулі.
Місце для посіву вибирають відкрите, сонячне, сухе. Лук сіють там, де раніше росли огірки, капуста, помідори, картопля, боби, гірок, на суглинних грунтах, заправлених органічними і мінеральними добривами.
Гряди роблять невисокі (12-15 см), шириною не більше 100 см. Перекопують і вносять на 1 м2 - 3-4 кг гнойового перегною або компосту і 2-3 кг торфу. З мінеральних добрив додають по 1 столовій ложці суперфосфату і нітрофоски або нітроамофоски і склянка деревної золи. Грядку знову перекопують на невелику глибину, перемішуючи все добрива з верхнім шаром грунту.
Підготовлену грядку для вирощування ріпчастої цибулі рівняють, утрамбовують, поливають розчинів мідного купоросу температурою не нижче 50 ° С (на 10 л води - 1 ст. Ложка мідного купоросу або хлорокиси міді) з розрахунку 2 л на 1 м2 і закривають плівкою до посіву на 2 -3 дні.
Відео: Як виростити великий ріпчаста цибуля. Секрети вирощування цибулі Урожай цибулі
Посів насіння.
Перед посівом грядку маркують: відступають від краю 10 см і роблять уздовж три борозенки з відстанню один від одного 5 см і глибиною 2 см, потім відступають 14-15 см і знову роблять три борозенки і т. Д.
Насіння сіють в борозенки через 1-1,5 см.
Після посіву грунт на грядці злегка ущільнюють і обережно поливають з маленькою лійки водою з розрахунку 2-3 л на 1 м2.
Так як насіння ріпчастої цибулі проростають повільно, грядку необхідно прикрити плівкою, яку натягують на дуги висотою 20-30 см або накривають матеріалом (лутрасил). Укриття зберігає вологість грунту і прискорює появу сходів.
При виході із землі ріпчаста цибуля має вигляд петельки (сім`ядолі). Деякі городники дуже заглиблюють насіння в грунт, в результаті на поверхню виходять НЕ сім`ядолі, а корінці. Такі рослини гинуть. Це ж явище може бути на дуже щільною глинистому ґрунті. Якщо посів ріпчастої цибулі проведений часто, то сходи необхідно прорідити, щоб відстань між сіянцями було 1,5-2 см.
Петельки (сім`ядолі) через 12-16 днів випрямляються, потім з`являється перший справжній трубчастий лист. З підстави першого аркуша виходить другий і т. Д.
Догляд за цибулею-севком .
Як доглядати за цибулею? Догляд за цибулею-севком полягає в поливі, боротьбі з бур`янами, шкідниками і хворобами.
Лук-севок поливають в травні-червні раз в тиждень, в жарку, сонячну погоду - 2 рази на тиждень з розрахунку 5-10 л на 1 м2. У липні полив різко скорочують, так як йде дозрівання цибулин. У спекотну погоду поливають раз на тиждень невеликою дозою, щоб не було в`янення цибулини. Полив проводять обережно, з невеликої лійки методом дощування так, щоб не поламати перо.
Зазвичай цибуля-севок НЕ рихлять, але якщо грунт ущільнився, то розпушування в широких міжряддях роблять на глибину 2-3 см.
при вирощуванні ріпчастої цибулі його посіви повинні бути чистими, тому потрібно знищувати з`явилися маленькі бур`яни, так як при прополюванні великих бур`янів цибулинки можна зрушити, і вони зупиняться у зростанні. Перед прополкою цибулю необхідно добре полити.
Якщо наростання листя йде повільно, потрібна підгодівля цибулі. У 10 л води розводять стакан кашкоподібного коров`яку або пташиного посліду, столову ложку сечовини або кришталика, розмішують і поливають по 3-4 л на 1 м2.
Прибирання і зберігання ріпчастої цибулі.
Вирощування ріпчастої цибулі ще не все. Лук треба правильно і вчасно зібрати. Ознакою дозрівання цибулі є вилягання і пожовтіння листя. Забирають севок з 20 липня по 10 серпня, в залежності від його достигання. Навіть якщо листя пожовкло в повному обсязі, все одно цибулю треба висмикнути і розкласти тонким шаром на 12-15 днів для дозрівання і сушки.
Сушать ріпчаста цибуля на сонці, потім висохлі листя видаляють, а головки додатково просушують 2-3 дня при температурі 30-35 ° С близько опалювальних приладів або російської печі. Така ретельна просушування охороняє цибуля від захворювання шейковой гниллю та несправжньої борошнистої росою.
Після всіх цих операцій цибулю-севок сортують. Дрібні цибулини розміром 1,0-1,5 см краще висадити під зиму на початку жовтня. Великий севок, понад 1,5 см, засипають в ящики по 10-15 кг або в полотняні мішки по 15-20 кг. Полотняні мішки нав`язують, поміщають в поліетиленові мішки і зберігають у темному місці при температурі 17-18 ° С.
Один раз в місяць цибулю переглядають, щоб ліквідувати загнили, висохлі головки.
Якщо севок зберігати при температурі вище або нижче рекомендованої, то цибулинки при посадці підуть в стрілку.
Вирощування цибулі-ріпки з севка.
Для отримання великого цибулі-ріпки кращим посадковим матеріалом є севок (цибулинки розміром 1,5-2,5 см).
Підготовка севка до посадки. Перед посадкою цибулю-севок перебирають, видаляють всі висохлі, оголені, хворі, пошкоджені, різані, пророслі цибулини, що залишилися сортують за розміром, щоб сходи були рівномірні. На грядку спочатку висаджують великі, потім середні і дрібні цибулини.
Якщо для посадки ви берете свій лук-севок, який зберігали при температурі 18-22 ° С, то додаткове прогрівання не потрібно. Якщо ви купуєте посадковий матеріал, то за 2-3 дні до посадки обов`язково прогрійте цибулинки близько опалювальних приладів при температурі повітря 30-40 ° С. Можна провести іншу обробку: перед самою посадкою цибулю-севок насипати у відро, залити на 1-2 хв гарячою водою (65-70 ° С), а потім опустити на 1 хв в холодну воду. Якщо ви цього не зробите, то висаджений лук-севок піде в стрілку.
Після прогрівання цибулини замочують в живильному розчині. У 10 л води розводять столову ложку нітрофоски або нітроамофоски, РОСТ-1 або будь-яке комплексне добриво, добре розмішують і опускають в цей розчин цибулинки в тканинному мішечку на 8-10 год. Потім мішечок з цибулинами, які не промиваючи, опускають на 5-10 хв для профілактики грибних захворювань в розчин мідного купоросу (на 10 л води - 1 чайна ложка мідного купоросу). Оброблені цибулинки споліскують чистою водою і приступають до посадки.
Підготовка грядки. При вирощуванні ріпчастої цибулі, грядку для лука-севка готують з осені. Видаляють всі рослинні відходи, обприскують міцним дезинфікуючим розчином мідного купоросу (2 ст. Ложки мідного купоросу, хлорокиси міді або Полікарбацин на 10 л води) з розрахунку 1-1,5 л на 1 м2. Лук добре росте на нейтральних грунтах. Тому в кислий грунт вносять доломітове борошно або крейда з розрахунку 1 стакан на 1 м2.
Перед заморозками грядку додатково проливають водою, а взимку непогано відкинути з грядки сніг. Все це роблять для гарного промораживания грунту. Як правило, на такий грядці цибулю менше пошкоджується хворобами і шкідниками.
Навесні на грядку в якості майбутньої підгодівлі лука вносять органічні і мінеральні добрива в залежності від складу грунту.
Грунт суглинна - на 1 м2 додають 3-4 кг перегною, 4-5 кг торфу, 2 ст. ложки суперфосфату, 1 чайну ложку сечовини або Кристаллин.
Грунт глинистий - на 1 м2 додають 5-6 кг перегною, 5-6 кг торфу, 8-10 кг крупнозернистого річкового піску, 2 ст. ложки суперфосфату, 1 чайну ложку сечовини або кришталика.
Грунт торф`яна - на 1 м2 додають 5-6 кг перегною або компосту, 8-10 кг крупнозернистого річкового піску, 2 ст. ложки суперфосфату, 1 чайну ложку сечовини або кришталика.
Грунт піщаний - на 1 м2 додають відро перегною або компосту, відро торфу, 2 відра суглинистой або глинистого грунту, З ст. ложки суперфосфату, 1 ст. ложку сечовини або кришталика.
Грядку перекопують на глибину штиковою лопати, рівняють граблями, злегка ущільнюють і роблять дезінфекцію теплим розчином мідного купоросу (на 10 л води - 1 чайна ложка мідного купоросу), з розрахунку 1 л на 1м2.
Підготовлену грядку на 5-6 днів закривають чистою плівкою на 1-2 діб.
Догляд за цибулею. Щоб виростити хороший ріпчаста цибуля необхідно витримати терміни посадки севка. У південних кліматичних зонах цибулю-севок садять в третій декаді квітня, в інших районах - в першій декаді травня.
Треба пам`ятати, що в не прогрітий грунт (нижче 12 ° С) цибуля-севок садити не можна: він піде в стрілку. І спізнюватися з посадкою теж не можна, інакше через брак вологи і високої температури цибулю буде розвиватися повільно.
Перед посадкою цибулин грядку маркують: роблять борозенки на глибину 4 см і з відстанню між ними 20-25 см. Поливають водою кімнатної температури (20 ° С) з розрахунку 2-3 л на 1 м2 з лійки з дрібним ситом.
Цибулинки висаджують в борозенки з відстанню один від одного 8-10 см і вкривають так, щоб над плічками цибулин шар грунту був не більше 2-2,5 см, так як при більш глибокої закладенні дозрівання буде затягуватися, а сама цибулина змінить форму. При дрібної посадці цибулини оголюються, і зростання їх припиняється, особливо в жарку, суху погоду.
Догляд за цибулею-ріпку. Через 5-6 днів після посадки з`являються сходи. Догляд за цибулею-ріпку полягає в поливі, прополюванні, розпушуванні, підгодівлі і обробці.
Цибуля ріпчаста вимогливий до поливу, особливо в перші 2,5 міс (травень, червень і половина липня). У травні, в суху спекотну погоду його поливають щотижня від 6 до 10 л води на 1 м2. У червні - кожні 8-10 днів з розрахунку 10-12 л на 1 м2, в першій половині липня поливають кожні 8-10 днів з розрахунку 8-10 л на 1 м2. Якщо друга половина липня спекотна, то можна полити 1-2 рази на 8-10 днів з розрахунку 5-6 л на 1 м2. Поливають з лійки невеликим струменем так, щоб не поламати листя. 3а 15-18 днів до збирання цибулі полив повністю припиняють.
Не можна поливати цибулю холодною водою (нижче 18 ° С), щоб уникнути захворювання лука несправжньої борошнистої росою.
Не допускайте появи бур`янів, вони створюють підвищену вологість і умови для грибних захворювань.
Цибуля ріпчаста, вирощений на непрополеною ділянках, має товсту, соковиту шийку, що ускладнює його зберігання.
Бур`яни краще видаляти при вологому грунті, коли вони досягають висоти 3-5 см.
Догляд за цибулею. підживлення цибулі
Відео: Як виростити ріпчасту цибулю. Сорт Супер Бол F1
Протягом вегетаційного періоду можна зробити 2-3 підгодівлі лука.
Перша підгодівля цибулі рекомендується, коли листя у нього наростають слабо, мають світле забарвлення. У 10 л води розводять стакан кашкоподібного коров`яку або пташиного посліду і столову ложку сечовини або кришталика, поливаючи на 1м2 2-3 л.
Другу підгодівлю лука потрібно проводити через 12-15 днів після першої. У 10 л води розводять 2 ст. ложки нітрофоски, поливаючи по5лна1м2.
Третя підгодівля цибулі дається, коли сформується цибулина діаметром з волоський горіх. У 10 л води розводять 2 ст. ложки суперфосфату, поливаючи по 5 л на 1м2.
Коли листя цибулі (перо) досягнуть довжини 12-15 см, необхідно зробити профілактичну Обробку проти грибних захворювань (несправжньої борошнистої роси). У 10 л води розводять чайну ложку мідного. купоросу або хлорокиси міді і столову ложку рідкого мила, обприскують по листю з розрахунку 0,5 л на1м2.
Прибирання і зберігання ріпчастої цибулі. Лук готовий до збирання, коли у нього припинилося освіту молодого листя, почалося вилягання, цибулини повністю сформувалися і набули характерну для даного сорту забарвлення. Забирають цибулю з середини серпня до першої декади вересня.
Якщо запізнитися з прибиранням, то через 8-10 днів зростання цибулі відновлюється, і такі цибулини непридатні до зберігання.
Збирання вирощеного ріпчастої цибулі потрібно проводити в суху погоду. Лук підкопують вилами і обережно висмикують за листя з грунту. Частину, що залишилася на цибулинах землю знімають руками, а не обтрушують, так як від механічного пошкодження цибулини загнивають. Потім цибулю розкладають на відкритому сонячному місці для просушування протягом 12-15 днів.
Після цього листя зрізають, залишаючи шийку довжиною 3-4 см. Обрізаний цибулю ще раз просушують при більш високій температурі (30-35 ° С) протягом 5-6 днів. Ця сушка зменшить число цибулин, уражених шейковой гниллю. Бажано опудрить цибулю крейдою.
Лук можна заплести в коси, а також розкласти в кошики або ящики по 10-12 кг і зберігати при кімнатній температурі в сухому приміщенні.
