Глід рецепти приготування
Великий, ошатний глід останнім часом все частіше застосовують ландшафтні дизайнери. Всипаний хмарою квітів по весні або незліченними плодами восени, він цінується ще і за декоративність листя: вони довго зберігають зелений колір і вже глибокої осені здатні запалити будь-яку сірість. Але відомий він завдяки більш важливим обставинам. з покон віків все його частини: квіти, пагони, плоди, коріння, кору молодих гілок застосовують в народній медицині. В середині 20 століття він взяв заслужене визнання і класичних докторів.
Потрібні властивості глоду
Різні види глоду (а їх в природі більше двохсот) містять одні й ті ж хімічні елементи та їх сполуки. І мають схожу дію на організм людини.
Плоди нагадують мініатюрний яблуко і мають до 35% сухих речовин. Питома вага полісахаридів доходить до 10%. До складу входять неповторні органічні кислоти: третерпеновие, хлорогенова, лимонна, яблучна, кратегусовой, виннокаменная, галатуроновая і інші.
Плоди - найбагатше джерело вітамінів: каротину, вітаміну B1, B2, PP, C.
Містять біфлавоноіди, антоціани, катехіни і багато пектинів, кумаринів, сорбіту. Калію, заліза і марганцю в ньому більше, ніж в домашніх плодових культурах.
Таке багатство складу по праву робить його корисним джерелом здоров`я.
Лікувальні властивості глоду при різних хворобах
- Визнаний асистент серця і судин, глід відомий позитивним ефектом при атеросклерозі, тахікардії, аритмії, стенокардії.
- Йому приписують властивість знижувати тиск. Але це не зовсім так: глід нормалізує тиск і стимулює міокард.
- Упорядковує судини головного мозку.
- Як легкий сечогінний незамінний при боротьбі з набряками.
- Вплив на нервову систему: глід знизить збудження, заспокоїть і подарує довгоочікуваний сон.
- Надасть допомогу зменшити клімакс.
Потрібні властивості глоду дієві для лікування серцево-судинної і нервової системи, і це в далекому минулому вийшло за межі народної медицини і тісно переплелося з класичними методиками. Але засіб має ще ряд невідомих показань при:
- алергічних і інших дерматитах;
- діабеті;
- анемії, астенії і занепаді сил;
- проблемах травної системи.
Як заварювати і випивати глід?
Народна медицина застосовує його у вигляді відварів, настоїв, настоянок, витяжок. Рідше використовуються в складі мазей і порошків. Найм`якше діє на організм настій або лікарський чай. Він має довгий період дії при правильному приготуванні і застосуванні.
Настій з листя, квітів, кори, пагонів або плодів це легкий і приємний метод розслабитися і насититися природною енергією здоров`я. Привід зупинитися і приділити час собі. Іноді сам процес його виготовлення благотворно впливає на організм.
У народній медицині є неспеціалізовані правила виготовлення настоїв. Глід заварюють в подрібненому вигляді. Так зростає концентрація корисних речовин. На 1 ст. ложку (10-15 г) досить взяти 200 мл. Взяту масу наполягають від чверті години в духовці або на водяній бані. Найголовніше умова - відсутність кипіння. Після цього проціджують. Залишки ретельно віджимають. У разі якщо настою виявилося менше початкового обсягу, то доливають водою.
Можливо заварити глід в термосі. Для цього в термос засипають плоди і заливають окропом в таких же пропорціях: на столову ложку сировини - один стакан води. Термос добре закривають і залишають на 6-12 годин (частіше просто на ніч). Отриманий настій проціджують. Віджимають залишки і доливають водою до початкового рівня.
Сучасна фітотерапія просунулася достатньо на великому відстані. Збори за участю глода або його подрібнену сировину продається у вигляді пакетованого чаю, який готується, як і простий: один або два пакетика на чашку.
У будь-якому випадку, для отримання результату необхідно відповідально підійти до лікування:
- Глід краще вибирати останнього сезону збирання. Від довгого зберігання рослинну сировину втрачає рівень якості.
- Зберігати потрібно в закритих скляних, фаянсових ємностях і уникати зіткнення з алюмінієм.
- Не слід заварювати відразу велику кількість. У холодильнику настій зберігається до 3 днів.
- Випивати краще теплий настій глоду. Вони добре засвоюються організмом.
- Громаднейшее вплив настій надасть при прийомі натщесерце або до їжі.
- Не завершуйте курс лікування. Суворо дотримуйтеся та термінів, і частоти прийому.
- Найбільш дієво приймати глід в зборах з іншими рослинами.
Рецепти настоїв глоду
Серцево-судинні захворювання
Значно частіше потрібні властивості глоду вживаються при лікуванні серцево-судинних хворобах і розладах нервової системи.
Прийом настоїв глоду значно зменшує вміст холестерину в крові. Такий вплив надають рутин і квертицин. Природні антиоксиданти і кардиотоники підсилюють серцевий м`яз і стінки судин. Продемонстровано при ангионеврозах. Добре тонізує організм і серце після закінчення перенесених тривалих серйозних хвороб.
У разі якщо немає відповідного уточнення, то зазначену в рецепті дозу настою приймають до 4 разів протягом дня приблизно за 20-25 хв. до їжі. Чай з глоду випивають, як і простий, чашками, з медом або цукром.
Курс прийому настоїв не менш одного місяця. За рік курс за рекомендацією фітотерапевта можливо повторити від 5 до 7 разів.
Відео: Настоянка глоду, рецепт з шипшиною і калганом
Не слід займатися самолікуванням. Прийом препаратів народної медицини краще узгодити з класичним медиком.
атеросклероз
- Рецепт №1. Подрібнені квіти потрібно заварити і годину настоювати в термосі: 1 ст. ложку на 150 мл окропу. Зцідити і приймати по 120 мл. (Трохи більше півсклянки). За рік потрібно до п`яти разів повторити наступний цикл: приймати 4 тижні, зробити паузу на 15 днів і знову 4 тижні випивати настій;
- Рецепт №2. Порівну стертих плодів глоду і коренів кульбаби заливають окропом і залишають на 20 хв. в теплі на водяній бані. Сухої сировини беруть в розрахунку 1 ст. ложка на 1 склянку води. Отриманий настій проціджують. У разі трансформації обсягу - доливають. Приймають чарку (60-70 мл) настою.
- Рецепт №3. 100 г плодів залити 2,5 чашками окропу. Залишити на 8 годин. Після цього підігріти і злити настій в окремий посуд. Дозування -? склянки в прийом. Можливо застосовувати сухі і тільки що зібрані плоди глоду. Приймати довго - до півроку.
гіпертонія
- Рецепт №1. Порівну квітів глоду, сторінки омели, сухоцвіту, собачої кропиви. Заварювати на літр окропу 4 ст. ложки сухого подрібненого рослинної сировини. Наполягати в теплі протягом ночі. Процідити і приймати по півсклянки.
- Рецепт №2. Змішати по 100 г пустирника, сухоцвіту, плодів глоду і 25 г ромашки. Сировина для збору необхідно перемішати і стерти в ступці. Заварюють окропом: на 200 мл - 1 ст. ложка збору. Залишають в теплі до півтори години. Настій проціджують і приймають по 1 ст. ложці.
- Рецепт №3. Плоди глоду, аронії, шипшини, вишні (без кісточок), горобини. Перемішують в рівних частинах і перемелюють на м`ясорубці. Збір заварювати і приймати як чай: 200 мл окропу на 1 ч. Ложку плодів.
Відео: Робимо Настоянку на глоду
При системному застосуванні лікувальні властивості глоду нададуть допомогу домогтися стабільного зниження тиску, стабілізувати серцебиття, поліпшити кровопостачання судин мозку і міокарда. Побачене поліпшення сну і зменшення задишки. Проявиться легкий сечогінний ефект і позбавить від набряків, спровокованих розладами в серцево-судинній системі.
Тонізуючий ефект позбавить від неприємних відчуттів в грудній клітці, надасть допомогу впоратися з тахікардією, аритмією.
Легкі порушення нервової системи
Глід - один з п`яти китів народної медицини при лікуванні розладів нервової системи. Його можливо використовувати окремо, але в комплексі з іншими травами він дасть кращий ефект.
- Рецепт №1. На три частини подрібнених плодів глоду (15 г) беруть одну частину мелених коренів валеріани (5 г). Заливають окропом (300 мл) і млоять в духовці 3 години. Після цього віджимають і проціджують. Курс необмежений - при постійному стресі випивати щодня. Приймати вранці і ввечері по 100 мл. Мед посилить заспокійливий ефект ввечері.
- Рецепт №2. Для виготовлення чаю потовчені плоди з розрахунку 20 г сухої сировини заливають 200 мл окропу.
- Рецепт №3. У тих же пропорціях, що і чай, заварюють настій в термосі. Його залишають на 2 години. Після цього фільтрують, віджимають плоди і випивають по 2 ст. ложки.
- Рецепт №4. Взяти порівну квітів глоду і ромашки, трави пустирника і сухоцвіту. Заварити в термосі 4 ст. ложки збору окропом (1 л). Залишити на ніч. Приймати по 100 мл строго по закінченні їжі.
Зниження збудливості, поліпшення сну, боротьба з негативними наслідками постійних стресів, депресією - далеко не повний перелік потрібних властивостей глоду для нервової системи. Він надасть допомогу зняти головний біль і м`язову напругу, викликані її виснаженням.
Занепад сил, анемія, астенія
Глід робить досить сильний тонізуючу дію. Зміст величезної кількості полісахаридів, органічних кислот і мікроелементів надасть допомогу швидко привести виснажений організм в норму. У поєднанні з сухофруктами його призначають при реабілітації після закінчення серйозних хвороб.
Відео: Перший рецепт приготування варення з глоду
Ефект лікувальних властивостей глоду при виснаженні організму і зниженні імунітету не поступається ефекту плодів шипшини.
- Рецепт №1. У рівних частинах плоди глоду і будь-якого із сухофруктів (темний родзинки, курага, фініки, інжир) наполягають в термосі до 6 годин. Для цього беруть 1 склянку сушених плодів і заливають окропом (800 мл). Настій проціджують в окремий посуд і приймають спільно віджатими і розмоченими плодами: 2 ч. Ложки на 200 мл настою.
- Рецепт №2. Однакову кількість квітів глоду, плодів шипшини, ягід темної смородини, листя кропиви і коренеплід моркви перемолоти на м`ясорубці і заварювати наступним чином: на 2 ст. ложки суміші 200 мл окропу. Настій укутати і дозволити постояти півгодини. Приймати по 100 мл.
- Рецепт №3. Змішати і подрібнити по одній частині квітів, плодів глоду, трави м`яти, трави і коріння кульбаби. 5 ч. Ложок збору залити окропом (1 літр) і залишити на ніч настоюватися в теплому місці або в термосі. Приймати по 200 мл.
Ці рецепти покращують апетит, стимулюють травлення. Крім цього, вітамін C в поєднанні з іншими вітамінами і мікроелементами нададуть допомогу при ослабленому імунітеті.
інші захворювання
Всі частини глоду через величезну змісту флавонов використовують при алергічних і інших дерматитах. Для цього потрібно подрібнити в ступці кору або квіти і заварити окропом з розрахунку 1 ст. ложка порошку на 200 мл води. Наполягати до 3 годин. Настій використовується як зовнішньо (у вигляді примочок) так і внутрішньо (після закінчення проціджування) по 1 ст. ложці. Зовнішньо знімає гіперемію і свербіж. Внутрішньо володіє легким антигістамінну дію.
При діабеті заварюють листя: півсклянки перетертих листя на 400 мл окропу. Протомитися в духовці близько 5 годин. Там же охолодити. Холодний настій злити. Приймати по 1 ст. ложці. Склад дозволяє регулювати і підтримувати рівень цукру в крові.
При гіперфункції щитовидної залози рекомендується заварювати і випивати чай з квітів глоду і кореня валеріани. По 10 г подрібнених частин рослин заварюють киплячою водою (300 мл) і залишають в теплому місці півгодини. Проціджують і приймають по 1 ст. ложці.
Відео: Рецепт № 3 Варення з глоду
При діареї, метеоризмі надасть допомогу настій кори глоду або його молодих пагонів: 1 ст. ложку ретельно подрібненої сировини заварюють 1 склянкою окропу. Наполягають близько двох годин і випивають по 50 мл.
Судинорозширювальну лікувальну властивість глоду знайшло використання при тяжкому перебігу клімаксу. Крім цього він надасть допомогу стабілізувати і заспокоїти нерви. Для цього потрібно змішати плоди і квіти в рівних частинах і залити окропом в термосі. На 2 ст. ложки сухої сировини потрібно закип`ятити 500 мл води. Термос добре закривають через 15 хв. і залишають на 3години. Настій фільтрують і приймають по 1 ст. ложці.
Протипоказання до застосування глоду
- Медоносна рослина може привести до алергічної реакції, яка досить часто проявляється у вигляді шкірних висипань з малим сверблячкою. Перед застосуванням краще переконається у відсутності алергії.
- З обережністю використовувати при зниженому тиску: строго виконуючи дозування і концентрацію. У разі якщо цим правилом знехтувати, можливо стати причиною зменшення частоти пульсу і зниження і без того низького тиску.
- Краще відмовитися від прийому настоїв з глодом при наявності запальних процесів в травній системі, виразковій хворобі.
- Вагітним жінкам, дітям і дітям перед застосуванням самого глоду і зборів з ним краще проконсультуватися з лікарем.
- Глід при комплексному лікуванні підвищеного тиску посилює ефект основних лікарських препаратів.
Класичні засоби пропонують нам моментальне поліпшення здоров`я. Заболіло серце - все прийме рішення пігулка під язик. Розігралися нерви - пара крапель в воду. Не зупиняючись, на ходу, купируя симптоми і біжимо далі. У деяких випадках - в нікуди. У той час, коли організм здається і відмовляється бігти, робиться пізно шукати альтернативу жорстким суддям у білих халатах. Вони вже навряд чи погодяться на щадні способи народної медицини. І, залучив одне, неминуче погублять інше.
Народна медицина пропонує інший шлях. На початку, в той час, коли ще не пізно зупинитися, відшукати в пам`яті про себе. Проконсультуватися з травниками, почитати, поговорити з лікарями. І вдумливо, терпляче, комплексно, з кожним днем пробувати повернути втрачене здоров`я. Даний підхід складний. У ньому маса нюансів. Це не панацея. Стійкий, відчутний прогрес відчується далеко не відразу. Але так як краще запобігти, ніж пізніше заліковувати?