Відео: КОТЛЕТИ з ЛУКА і вітаміни для ОКО - КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ 20.07.2013
Кулінарні рецепти, святкові та повсякденні, з докладними інструкціями і покроковими фотографіями.
Склад: 200 г консервованої в олії риби, 300 г картоплі, 200 г моркви, 150 г цибулі, 4 яйця, сіль, майонез
Яблучний пиріг +1791 комментарійСостав: 1 кг яблук, 150 г цукру, 200 г вершкового масла або маргарину, 5 яєць, 2 ч.л. розпушувача, 600-700 г борошна крем: 500 г сметани, 150 г цукру
Оселедець під шубою 1 128 комментаріевСостав: 300 г готового філе оселедця або 1-2 солоні оселедця, 300 г картоплі, 300 г моркви, 300 г буряка, 300 г яблук, 150 г цибулі, майонез
Вишневий пиріг «Насолода» 2008 комментаріевСостав: тісто: 3 яйця, 150 г цукру, 150 г борошна крем: 250 г вершків 33-35%, 250 г сиру маскарпоне, 150 г цукру також: компот з вишні чи черешні, 100 г шоколаду
Голубці 74 комментаріяСостав: середній качан капусти, 500 г фаршу, 100 г рису, 150 г цибулі, 150 г моркви, сіль, перець, рослинна олія соус: 300 г сметани, 300 г томатного соусу, 2-3 зубчики часнику
Лазанья 1923 комментаріяСостав: 200-250 г листів лазаньї, 1 кг фаршу, 500 г помідорів, 200 г цибулі, 150 г моркви, 3-4 зубчики часнику, 1 літр молока, 100 г вершкового масла, 100 г борошна, 300 г твердого сиру , 50 г пармезану, сіль, перець, рослинна олія
Коржики «Молочні» 78 комментаріевСостав: 200 г цукру, 2 ч.л. ванільного цукру, 150 г вершкового масла, 150 мл молока, 2 яйця, 2 ч.л. розпушувача, 450-500 г борошна
Плов 2910 комментаріевСостав: 1.5 кг м`яса, 1 кг рису, 600 г моркви, 500 г цибулі, 1 ст.л. зіри, 1 ст.л. барбарису,? ст.л. куркуми, 1 головка часнику, червоний мелений перець, чорний мелений перець, сіль, рослинне масло
Пельмені 293 комментаріяСостав: тісто: 250 мл молока, 1 яйце, 1 ст.л. рослинного масла, 1 ч.л. солі, 500-550 г борошна начинка: 350 г свинини, 350 г яловичини, 200 г цибулі, сіль, перець також: 3-4 лаврових листки, 5-7 горошин запашного перцю
Торт «Наполеон» 909 комментаріевСостав: тісто: 300 г вершкового масла, 2 яйця, 150 мл води, 1 ст.л. оцту 6% або 2 ст.л. лимонного соку, 1/8 ч.л. солі, 600-650 г борошна крем: 1 л молока, 400 г цукру, 2 ч.л. ванільного цукру, 8 жовтків, 100 г борошна
Шарлотка 2191 комментарійСостав: 500 г баранини, 300 г білих грибів, 300 г помідорів, цибуля порей, 5-7 гілочок чебрецю, сіль, перець, рослинна олія
Брауні з вишнею 75 комментаріевСостав: 200 г шоколаду 70-95%, 100 г вершкового масла, 20 г какао порошку, 150 г цукру, 3 яйця, 100 г борошна, 300 г вишні без кісточок
Брускетта з сьомгою і песто 15 комментаріевСостав: 5-7 апельсинів або великих мандаринів, 500 мл вишневого компоту, 100 г цукру, 25 г желатину
Борщ 3125 комментаріевСостав: 1 кг яловичини, 500 г картоплі, 300 г свіжої капусти, 400 г буряка, 200 г моркви, 200 г цибулі, 3 ст.л. томатної пасти, 1 ч.л. оцту 6%, 2-3 зубчики часнику, 2-3 лаврових листки, сіль, перець, рослинна олія, зелень за смаком
Буріто 25 комментаріевСостав: 6-8 коржів тортільяс, 300 г фаршу, 250 г квасолі, 350 г помідорів, 150 г цибулі, 3 зубчики часнику, 150 г сиру, перчик чилі, соус сальса, сіль, перець, рослинна олія
Угорський суп «Гуляш» 93 комментаріяСостав: 700 г філе яловичини, 100 г сала, 700 г картоплі, 300 г помідорів, 250 г болгарського перцю, 200 г цибулі, 2-3 зубчики часнику, 1 ст.л. меленої паприки, 1 ч.л. кмину, сіль, перець
Зефір 493 коментаря
Склад: 1 кг цукру, 25 г желатину, 15 г лимонної кислоти, 6 г ванільного цукру, 5 г соди