Що робити при отруєнні? Перша допомога
У природних умовах, а тим більше в умовах виживання, коли на карту поставлено ваше життя, коли кожен промах здатний погубити вас, необхідно бути готовим до всього, і включаючи до харчового отруєння, що не рідкість, навіть в звичайних нетривалих походах. Точніше зауважу, що в критичній ситуації, ви повинні все зробити для того, що б харчового отруєння не було.
Після повного зникнення симптомів отруєння потрібно відновити природну флору шлунково-кишкового тракту. Заселити в організм корисні бактерії допоможуть Лінекс, Ентерол, Лактобактерин, Хілак Форте, біфацід і інші пробіотики. Особливості прийому та необхідне дозування ви зможете дізнатися з додається анотації.
Харчування після отруєння
Що можна їсти при отруєнні
Як харчуватися після отруєння продуктами харчування
У перший день отруєння, їжу необхідно максимально скоротити. У цей час відбувається активне очищення, і організм не буде витрачати зайву енергію на якісне переварювання надійшли в нього продуктів. Якщо вас не турбує почуття голоду, то зовсім відмовтеся від їжі. Але уважно прислухайтеся до себе. Як тільки відчуєте голод, обов`язково поїжте.
Пам`ятайте, що вам потрібна щадна дієта. У перші кілька годин після виникнення симптомів ви можете дозволити собі тільки жменьку домашніх сухариків і несолодкий чай. До кінця першого дня можна розширити меню і випити трохи слабкого курячого бульйону без овочів і спецій. Також вам дозволені рідкі водянисті каші і картопляне пюре, приготоване без додавання масла, молока і солі. Обсяг кожного прийому їжі не повинен перевищувати 2 ст.л.
Відео: Як правильно надати першу невідкладну долікарську допомогу при отруєнні продуктами горіння
- Потерпілому потрібно випити якомога більше чистої води (кип`ячена, очищена, мінеральна вода без газу). Содові розчини, відвари ромашки і інші «народні» способи не доречні і навіть можуть нашкодити на першому етапі очищення. Збудник і токсин, що викликали отруєння невідомий так само, як і реакції, що відбуваються всередині організму. Якщо у хворого відсутній блювотний рефлекс, можна його активізувати за допомогою натискання на корінь язика (краще це зробити чистою ложкою, а не пальцем руки).
- Випита вода не тільки допоможе очистити травний тракт, але і заповнить втрату рідини, яка видаляється з організму з блювотними масами і діареєю. Надання допомоги при отруєнні - це нейтралізація зневоднення. Потерпілому необхідно випивати не менше 2-х літрів води на добу. Краще, якщо це буде Регідратаційна препарат, куплений в аптеці (Ромфалак, Атоксіл або Регідрон). У домашніх умовах можна приготувати питво таким чином: на 1 літр очищеної води додають чайну ложку солі і дві столові ложки цукру.
- Хворому дають випити адсорбує токсини препарат - Ентеросгель або активоване вугілля (суспензія).
Якщо симптоми отруєння через 4-6 годин не вщухають, потрібно викликати лікаря, самолікування може погіршити стан потерпілого.
Відео: "Стиль життя": Перша допомога при харчових і побутових отруєннях
Долікарська допомога при харчових отруєннях
Це чітке виконання вже знайомих заходів. Для цього зовсім не обов`язково проходити спеціальні курси, просто потрібно запам`ятати алгоритм дій:
На наступний день в меню можна внести шматочок нежирного відвареного м`яса, наприклад, телятини або курячу грудку. До каш можна додати парову котлетку. Гарні будуть на десерт киселі, і желе.
Харчування після отруєння має бути дробове. Їсти слід близько шести разів на добу або навіть більше, але дуже маленькими порціями. Слідкуйте за стільцем. Загальний стан здоров`я має поліпшуватися.
Завжди корисні фрукти і овочі з раціону харчування після отруєння варто прибрати на час одужання. До свого звичайного раціону і принципу харчування повертатися слід поступово. Приблизно тиждень після отруєння слід утримуватися від усього жирного і смаженого, солодкого і гострого. Алкоголь абсолютно виключити. Молоко і масло і вам поки також не варто вживати. Само по собі отруєння - це найпотужніший удар по печінці. Тому так важливо підтримати її, на час поки відновлюються всі функції організму.
Звичайно ж, на піку симптомів потрібно повністю утриматися від вживання їжі. Зробити це не складно: адже найчастіше апетит при харчових отруєннях відсутня. Оскільки шлунково-кишковий тракт функціонує неповноцінно, першу добу хвороби слід поголодувати (Не забуваючи пити!).
Наступні декількох днів після отруєння потрібно дотримуватися дієти, яка в обов`язковому порядку виключає з раціону гостру, важку і жирну їжу, молочну продукцію, алкоголь. Що ж можна їсти при харчовому отруєнні? ідеально підійдуть
- відварні рис, гречка, картопля;
- галетное печиво, сухарі;
- банани і печені яблука;
- нежирне відварене або приготоване на пару м`ясо в подрібненому вигляді.
При цьому харчування хворого повинно бути дробовим, маленькими порціями.
Особливі випадки при харчовому отруєнні
Бувають ситуації, коли харчове отруєння не можна лікувати в домашніх умовах через ризик для життя. Ось вони:
- отруєння у дитини до 3 років;
- отруєння у вагітних і у людей похилого віку;
- отруєння грибами або отруйними рослинами;
- отруєння, що супроводжується:
- діареєю більше 9-12 разів на добу;
- діареєю з домішкою крові;
- високою (вище 38 градусів) температурою, що зберігається більше доби захворювання;
- неостанавлівающейся блювотою;
- сильною наростаючою слабкістю або непритомністю;
Ентеросгель приймають при:
До речі, даний препарат вважається абсолютно безпечним, і тому його можна застосовувати немовлятам, вагітним і годуючим жінкам, літнім людям.
Відео: Перша допомога при отруєннях - Все буде добре - Випуск 239 - 21.08.2013 - Все буде добре
Єдиним побічним ефектом препарату Ентеросгель є запор, який, на щастя, зникає після припинення прийому ліків. Щоб не було запору, рекомендується пити дорослим не менше 2-х літрів води в день.
Крім розчинів і відварів, що заповнюють втрати калію, натрію і хлору, про які вже говорилося, корисні закріплюють настої звіробою або кори дуба. 1 ст. ложку сировини залийте склянкою окропу, потримайте чверть години на водяній бані, процідіть і пийте по 1 / 4-1 / 3 склянки 3-4 рази на день. Якщо неприємності трапилися на півдні, можете приготувати відвар зеленого волоського горіха або кірок граната за тим самим рецептом, тільки кип`ятіть його на водяній бані вдвічі довше - півгодини. Допоможуть і відвари ягід черемхи і чорниці.
Не поспішайте приймати ліки при отруєнні
При появі симптомів інтоксикації і думки про те, що причиною цього стали зіпсовані продукти, необхідно провести ряд детоксикаційних заходів.
Відео: Перша допомога при отруєнні
- Позбутися від причини, що викликала ці неприємності: промивання шлунка і звичайна клізма (якщо відсутнє природне очищення кишечника у вигляді рідкого стільця).
- Зменшити всмоктування токсинів в кишечнику, використовуючи адсорбенти. Смекту слід приймати по пакетику тричі за день, розвівши в чверті склянки води. При розрахунку дози активованого вугілля необхідно враховувати масу тіла. Можна використовувати полісорб - по столовій ложці з гіркою чотири рази на добу. Ентеросгель рекомендується по пакетику або столовій ложці з гіркою тричі на добу. Потрібно пам`ятати, що препарати цієї групи приймають за 1-1,5 години до їди. Стільки ж часу потрібно почекати, якщо приймати адсорбент після їжі. Це правило стосується і прийому лікарських засобів.
- Оскільки зі блювотними масами, а також частим і рясним стільцем, організм втрачає рідину і мікроелементи, то необхідно багато пити. Для цього підійдуть сольові розчини (Регідрон), лужна (мінеральна) вода без газу, солодкий чай, розчин глюкози (5%). Доцільно їх чергувати. Основне правило: пити часто, але потроху. Інакше можна спровокувати блювоту і ще більше зневоднення організму.
- Харчування має бути щадним. Виключаються продукти, що містять клітковину і органічні кислоти, які подразнюють слизову травного тракту і сприяють посиленню перистальтики активності кишечника.
- Якщо турбує нудота і блювота - краще використовувати народні методи. Це може бути зелений чай. Чи не зашкодить відвар насіння кропу (маленька ложка на 200 мл окропу), який додатково посилює лактацію. Протиблювотні препарати можуть застосовуватися, але в крайніх випадках.
- Ліки від діареї - Лоперамід, годуючим жінкам категорично протипоказаний. Тому рятуємося тим, що є під рукою. Ефективне застосування рисового відвару або вживання каші з того ж злаку, приготовленої без використання молока. Відомий народний засіб-відвар або настій черемхи (столова ложка плодів на склянку окропу). Підійде і картопляний крохмаль: чайну ложку крохмалю залити половиною склянки холодної води, перемішати і відразу все вжити. Допоміжні засоби: ферменти (Панкреатин, Фестал) і пробіотики (Лінекс, Біфіформ, Аципол).
- При болях в животі краще використовувати лікарські трави, які надають спазмолітичну дію. Це може бути ромашковий чай, який додатково має протизапальну властивість. Прийом спазмолітиків і інших знеболюючих препаратів обмежений.
- сухарики та галетное (сухе) печиво;
- легкі каші (гречка або рис) на воді;
- пісні (овочеві) пюреобразниє супи;
- НЕ кислі фрукти (яблука, банани, груші) - переважно в відварені або запечені;
- відварне нежирне м`ясо і риба при стабілізації стану (не раніше 5-го дня);
- сирне суфле або запіканка (після 5-го дня).
Також доцільно дотримуватися принципів про дробовому (невеликими порціями) і частому (кожні 2-3 години) харчуванні виключно свіжоприготовленими стравами з дозволених продуктів. Готувати слід на пару або відварювати, бажано перед подачею довести до рідкої або пюреобразной консистенції.
До приїзду швидкої допомоги потрібно постаратися вивести хворого з непритомного стану піднесеної до носа ваткою з нашатирним спиртом. Можна спробувати очистити шлунок від токсинів, викликавши блювоту. Для цього слід випити ромашковий відвар або марганцевий розчин. Після цього потрібно закутати людини в теплу ковдру і дати випити теплого чаю.
профілактика отруєнь
Набагато простіше спробувати уникнути харчового отруєння, ніж потім довго лікуватися від його наслідків. Їжа повинна проходити якісну термічну обробку з дотриманням правил гігієни.
У приміщенні, де готуються продукти потрібно проводити регулярне прибирання із застосуванням дезінфікуючих засобів. Не слід вживати в їжу зіпсовані або неякісні продукти, продукти з невідомим терміном придатності. Швидкопсувні продукти необхідно вживати в їжу в першу чергу і не зберігати після закінчення терміну придатності.
Під час відпочинку на природі потрібно стежити за гігієною і намагатися не допускати комах до продуктам. Воду краще всього пропускати через фільтр або кип`ятити. Не рекомендується купувати на ринку домашні консерви, рибу, соління, маринади і м`ясо, що не пройшов ветеринарний контроль. До придбання продуктів бажано (по можливості) обстежити їх колір і запах.