Боярка ягода корисні властивості

Народна назва ягоди годжі

Боярка - декоративний чагарник на дачі

Боярка - назва, яке в народі прижилося до кровяно-червоному (сибірському) глоду, так само, як назви глод і бариня.

Рослина листопадне і відноситься до сімейства Розових- росте як у вигляді дерева, так і чагарнику.

В основному висота глоду (дерева) становить три-п`ять метрів, але існують дерева заввишки більше десяти метрів. В принципі, глід в плані використання можна розглядати як з медичної точки зору, так і декоративної.

Чотири століття - максимальний вік глоду (в середньому 200-300 років). Також рослина відрізняється дуже міцною деревиною.

Боярка зустрічається і на території Євразії, і в Північній Америці.

В якості декоративного застосування деякі види глоду, привезені з Америки, почали вирощувати в парках і садах Європи ще в 17-му столітті. Може використовуватися в якості «живоплоту».

А в нашу країну глід вперше потрапив в 19-му столітті.

Глід має властивість переносити і посушливу погоду, і морози до (-40 град С.). Рослина невимоглива до грунтів. А свою декоративну цінність глід подає протягом усього періоду росту і розвитку (восени, протягом 2-х місяців).

посадка глоду

Більш кращим для посадки глоду вважається сонячне місце-в затіненому місці рослина розвивається і плодоносить щодо гірше.

Хоча рослина може виростати на будь-яких грунтах, але все-таки краще, якщо це буде родючий грунт (дренированная) - рекомендується додавання вапна (вапно не повинна вступати в безпосередній контакт з кореневою системою).

Посадкова суміш: торф, борошно (листова), перегній і пісок.

Посадку можна проводити навесні або восени.

Глибина посадкової ями для глоду становить приблизно 70 см, а самі ями викопують на двометровому відстані між ними Коренева шийка повинна знаходитися на рівні поверхні грунту.

Посадка глоду завершується поливом і мульчуванням.

Догляд за глодом

Глід не вимагає спеціального догляду. Якщо мета полягає в створенні живоплоту або топіарних форм, то догляд зводиться до підстригання (навесні) і обрізання (сухих гілок) в будь-який період.

У міру того, що у глоду глибоке коріння - пересадкою найкраще займатися до досягнення рослиною п`ятирічного віку, не пізніше. Оптимальний варіант: посадка на постійне місце глоду, якому два роки.

Восени кущі обкопують (глибиною на багнет лопати).

По суті, все зводиться: до збирання бур`янів, оновленню мульчі і розпушування грунту.

полив

Полив здійснюють один раз на місяць, протягом теплої пори (на дорослий кущ - одне відро води). Якщо усталилася дуже посушлива погода - поливати слід 2-3 рази на місяць.

підживлення

Добрива вносять перед цвітінням рослини, використовуючи таке азотно-калійне добриво як гнойова жижа.

розмноження глоду

Вимагає витримування насіння близько восьми місяців. З насіння, посаджених восени, навесні проростуть лише 30%. Для збільшення показника вдаються до порушення цілісності оболонок насіння. Цвісти і плодоносити рослина починає у віці 10-15 років.

щеплення

Стосується садових форм рослини-прищеплюють на початку серпня.

живцювання

Аж ніяк не найефективніший спосіб, але досить швидко дає результат.

Шкідники і хвороби

Користь і шкода глоду - де правда, а де вигадка?

Слово «глід» по-грецьки означає «сильний», адже цей чагарник з міцною деревиною виживає в будь-яких умовах. 1250 видів кущів декоративні і навесні, і восени, завдяки різьбленим листям, білим або червоним суцвіттям і яскравим червоним, рожевим, оранжевим і чорним ягодам. Найбільш часто зустрічається два види глоду: криваво-червоний і серцевий. Можна зустріти назви «глід колючий», «Гледена», «бариня-дерево», «боярка», «глудіна», япуш-хан ». З лікувальною метою вживають плоди, а також кору, квіти і листя, що володіють приблизно однаковим дією.

Про корисні властивості глоду складаються легенди! Наші предки дуже цінували глід. У старовинних рукописах є чимало згадок про популярність глоду при зціленні від різних недуг, особливо хвороб серця.

Під час другої світової війни глодом замінювали дефіцитні на той час серцеві ліки.

Стародавні греки з висушених і перемелених ягід випікали хліб. Вони вважали, що колючки глоду мають магічну силу, тому їх закріплювали біля входу в будинок, відлякуючи злих духів, а буряти гілками глоду відганяли хвороба над колискою дитини. Молодята сплітали вінки на вівтар Гіменея, щоб сімейне життя було щасливим і довгою.

Збір і переробка

Практично всі частини глоду використовують у лікувальних цілях. Але особливо цінуються квіти і плоди.Заготавлівают квітки на чагарниках в початковий період цвітіння. Важливо не проґавити, так як цвіте він всього 3-5 днів. Не складайте Гледена після дощу, з росою: це ускладнить переробку. Місце збору також має бути екологічно чисте. Через дві години сировина повинна бути в сушарці з температурою 40 градусів. Можна сушити і на повітрі з обмеженим доступом сонячного світла, розклавши суцвіття тонким шаром на папері. Термін придатності таких заготовок 1 рік.

Плоди заготовляють у вересні-жовтні в період повної стиглості, можна після перших заморозків.

Можна їх подвялить і також використовувати сушилку з температурою 60 градусів.

Якщо сушити доводиться в духовці, то щільно її не закривайте його для вентиляції. Ягоди обов`язково періодично контролюють. Готовність сировини можна визначити по тому, що ягоди в кулаці не злипалися. Термін придатності сухих плодів 8 років.

Якщо вам до сих пір не відомо як правильно заварювати шипшина, то ви потрапили за адресою!

Любіть шоколад? А якщо ми вам скажемо, що його можна пити? Читайте подробиці!

Чим корисні плоди

Може бути, магічні властивості і втратив глід, але його цілющі якості все ще високо цінуються. Це й не дивно, якщо подивитися його склад: вітаміни А, С, К і Е, до 10% фруктози, крохмаль, сорбіт, органічні кислоти, ефірні масла, холін, пектин, дубильні речовини, а в насінні - до 38% масла. Квіти, незважаючи на запах оселедцевого розсолу (через наявність особливої речовини - індолу), містять до 19% ефірного масла. У корі присутні флавоноїди, що підтримують нормальну роботу печінки.

Але головна цінність цієї рослини - утримання урсоловой кислоти, дуже рідкісною і незамінною для здоров`я. Ця речовина розширює судини, знімає запалення, пухлини, прекрасний діуретик і активний стимулятор колагену для омолодження шкіри.

Плоди багаті на пектин - прекрасним антиоксидантом, який виводить з організму шлаки, отрути, токсини. Антиоксиданти покращують циркуляцію крові і попереджують пошкодження судин. «Ліками старого серця» називають глід гомеопати. Адже він виліковує серцеві захворювання, коли вже інші ліки не допомагають. Як заварювати плоди глоду читайте далі.

Лікувальні властивості глоду

Глід - перш за все серцевий засіб. Він відновлює нормальне серцебиття як при тахікардії, так і при брадікардіі- корисний людям з серцевою недостатністю. Знімає біль в грудях. якщо вона викликана порушенням кровообігу. Розширюючи просвіт судин і наповнюючи їх киснем, полегшує ішемічну хворобу.

Глід покращує кровопостачання серцевого м`яза, тим самим посилюючи скоротливу здатність міокарда. Розширює він і судини головного мозку, що покращує мозковий кровопостачання. Лікує постінфарктний стану.

Використовується при лікуванні гіпертонії і атеросклерозу. Плоди посилюють виведення холестерину з організму, лікує ожиріння серця. Діабетики високо оцінили його як засіб, що регулює рівень цукру.

Народні цілителі лікують глодом ще і мігрень, клімакс, нервова перевтома, епілепсію і алергію.

Глід здатний підсилювати дію снодійних препаратів. Його поєднання з снодійними або з рослинами, заспокійливими нервову систему, дає сильніший ефект.

Найкраще глід взаємодіє з валеріаною, вівсом, пустирником, кипреем, сушеницей.

Крім того, в плодах, на відміну від квітів, міститься більше слизу, яка обволікає слизову поверхню шлунка. Це використовується при виразковій хворобі. Плоди застосовуються для зняття печінкових кольок, що виникають при холециститі або жовчнокам`яної хвороби, квіти і листя також добре очищають кров, лікують шкірні захворювання.

Метеозалежним хворим настоянка допомагає пережити несприятливі погодні дні, а також позбавить від задишки, набряків.

Хочеться томатного соку? Не проблема, з вас помідори, з нас стаття про те як приготувати томатний сік!

Тьма-тьмуща чудових рецептів молочних коктейлів зібрана ось тут!

Топ десять рецептів безалкогольного мохіто за посиланням https://piteika.com/bezalkogolnye-koktejli/osvezhayushie/10-receptov-bezalkogolnogo-mokhito.html.

Побічні ефекти.

У глоду є також і побічні ефекти. Крім гіперчутливості глід можна вживати дітям до 12 років, а також тим, хто приймає антиаритмічні препарати. При надмірному вживанні він може викликати прискорене серцевого ритму, головний біль і розлад шлунка, порушення в роботі нирок.

Ягоду можна вживати вагітним і годуючим мамам. Глід знижує високий тиск, тому слід суворо стежити за дозуванням.

Норма - стакан ягід (150 грам). Недотримання цього правила може викликати симптоми гіпотонії: сонливість, слабкість, запаморочення, непритомність.

Рецепти приготування глоду

Вживають глід в свіжому, сушеному, замороженому вигляді. При лікуванні використовують різні лікарські форми: готують з нього чаї, настоянки, желе, пастилу.

При заварюванні чаю 20 г ягід або столову ложку квіток заливають 200 мл окропу. Пити двічі на день до їди по одній склянці. Можна додавати мед. Підходить і такий збір: 4 частини ягід глоду, 4 частини пустирника, 4 частини сухоцвіту і одну частину квіток ромашки. На 250 мл води беремо столову ложку цього збору. Вживають по столовій ложці тричі на день.

Лікуємося шипшиною!

У склянці води 15 хвилин кип`ятять ложку плодів. Потім проціджують, заварку доповнюють до 200 мл і п`ють по столовій ложці тричі на день.

Засипати в термос 7 столових ложок глоду (для підтримки мозку можна навпіл з шипшиною) залити 2 л окропу і залишити на добу. Потім процідити, ягоди віджати, а настій поставити в холодильник. Пити по одній склянці протягом двох-трьох тижнів.

Сік з глоду.

Для приготування соку вибирайте тільки самі спілі і свіжі плоди.

Відіжміть ягоди через соковижималку і приймайте по 100 мл тричі на день.

Настоянка з глоду.

Для приготування настоянки можна брати як свіжі, так і сухі квіти, листя і плоди. Також нам знадобиться сорокаградусна горілка. Заливаємо квіти або плоди глоду горілкою так, щоб вона повністю покривала сировину. Посудина накрити, залишити в теплому місці на місяць - півтора. Посудина струшують щодня. Ліки процідити і зберігати в темному місці. Спосіб вживання: по чайній ложці вранці і ввечері протягом місяця, після тижневої перерви цикл можна повторити.

Поряд з цілющою дією глоду важлива і його харчова цінність. Калорійність глоду невисока (53 кал. / 100 г). З нього можна приготувати квас, компот, повидло, джем, пастилу, желе, мармелад. Висушений порошок використовується і в кондитерській промисловості, надаючи виробам натуральний фруктовий присмак. Кору використовують в промисловості в якості натуральної червоної фарби для тканин.

Підводячи підсумок, треба зазначити, що зазвичай ліки з глоду проявляють ефект лише при довготривалому регулярному використанні. Глід дуже корисний, але при безконтрольному прийомі, недотриманні протипоказань може бути ефект, зворотний очікуваному. Результат лікування залежить від багатьох чинників: місця збору сировини, дотримання технології приготування ліків, медичних показань і протипоказань, загального стану організму. Якщо ви всерйоз вирішили лікуватися глодом, почніть з консультації лікаря.

Відео про користь глоду:

Будьте здорові!

Сподобалася стаття? Підписуйтесь на оновлення сайту по RSS, або слідкуйте за оновленнями, Одноклассниках, Twitter, або Google Plus.

Підписуйтесь на оновлення:

Цикорій, корисні властивості якого цінували лікарі глибокої давнини.

Іван-чай, корисні властивості якої використовуються і в медицині і в.

Петрушка, корисні властивості якої були відомі в Стародавньому Римі і.

«На головну / Властивості ягід / Глід і настоянка глоду - корисні властивості і протипоказання

Глід і настоянка глоду - корисні властивості і протипоказання

18.03.2014 Автор: admin Рубрика: Властивості ягодОтзивов немає »

Глід, корисні властивості якого широко відомі в європейській частині Росії, відноситься до сімейства рожевих, яке є одним з великих родин квіткових рослин, що включає близько 100 пологів і 3000 видів. Рослина живе дуже довго, його вік може досягти 300 400 років - очевидно, цим можна і пояснити корисні властивості глоду. Деревина у цієї рослини дуже міцна.

Глід - садова культура. Він дуже часто зустрічається в середній смузі Росії, в Прибалтиці, на Кавказі, а також на Україні. Батьківщиною рослини є Західна Європа.

Плоди яблокообразние, криваво-червоного кольору. Ягоди глоду їстівні, м`ясисті самі по собі, з борошнистою м`якоттю. Усередині ягід знаходяться насіння. Плодоносити рослина починає з 10-14-річного віку.

Плоди глоду зазвичай сушать на сонці або в спеціальних сушарках при температурі близько 70 ° C. Для того щоб висушити ягоди на сонці, їх розладжуватися по 4-5 кг на 1-2 метра. Сушка триває 7-8 днів. А для приготування цілющих настоянок використовуються висушені квіти цієї рослини.

У плодах глоду міститься близько 10% цукрів, багато органічних кислот, аскорбінової кислоти, ефірну олію, каротин, а в ягодах, в свою чергу, - 15% флавоноїдів. Також його плоди містять дубильні і фітостеріноподобние речовини, тритерпенові кислоти (олеаноловую, кратеговую, урсоловую), жирне масло, холін та інші речовини. Квітки глоду містять до 12% біофлавоноїдів, трітерпени і фенолкарбонові кислоти.

Глід - корисні властивості

Екстракт плодів глоду впливає на серце і, отже, зменшує збудливість серцевого м`яза. Застосовувати препарат у великих кількостях протипоказано, так як це призводить до розширення судин у внутрішніх органах і периферичних судин.

Боярка, корисні властивості якої характеризуються спазмолітичну дію, посилює кровообіг, благотворно впливає на еластичність стінок дрібних судин і рівень венозного тиску.

Глід, що важливо, позитивно впливає на стан шкіри, дихальних шляхів, шлунково-кишкового тракту і слизової оболонки носоглотки.

Вищезазначені тритерпенові кислоти, які входять до складу глоду, підвищують чутливість серця і знижують артеріальний тиск, посилюють кровообіг у судинах мозку.

Настоянка глоду - застосування

Всім відома поширена в аптеках настоянка глоду, застосування якої бажано проводити за рекомендацією лікаря. Спиртовий екстракт на основі глоду (настойка глоду) має сильну сечогінну і жовчогінну дію. Слід зазначити, що він підвищує сечовиділення - на 80-100% і жовчовиділення на 62-140%.

Застосування в медицині

Ягоди і квітки рослини широко використовуються в якості лікарського засобу. Їх призначають, як допомагають стимулювати функцію серцевого м`яза і як заспокійливі препарати при гіпертонічній хворобі, а також атеросклерозі, особливо жінкам в клімактеричний період.

Глід досить сильно впливає на судинну систему людини. Настоянки з цієї рослини зменшують збудливість нервової системи і розширюють судини при судинних спазмах.

Препарати глоду застосовують як жарознижуючий і потогінний засіб. Вони покращують сон, і діють особливо ефективно, якщо використовуються разом з екстрактом валеріани. Також препарати з глоду призначають при розладах серця і серцевої слабкості, гіпертиреозі з тахікардією, після перенесених захворювань, а також при ангіоневрозах.Бояришнік, властивості якого дозволяють широко застосовувати його при лікуванні тахікардії і легких форм миготливої аритмії, також використовують як ліки для зміцнення м`язи серця, заспокоєння пульсу у людей, які страждають стенокардією, а також для ослаблення нападів хвороби.

Чай, приготований з сухих плодів глоду, п`ють при кашлі, захворюваннях легенів і хворобах сечових органів. Навіть для лікування епілепсії також використовують глід.

У тибетській медицині препарати з глоду використовуються в якості засобу, що стимулює обмін речовин.

У давньогрецькій медицині плоди глоду вживалися при розладах травної системи, ожирінні, каменях у нирках, а також рясних менструаціях у жінок як кровоспинний засіб.

В середні віки Кверцетамус (королівський медик Генріха IV) готував для свого господаря «старечий сироп» саме з глоду. В даний час ця рослина не втратило свою популярність і все також вважається дуже корисним, особливо для людей похилого віку. Глід завжди широко застосовувався в народній медицині як засіб для лікування серцево-судинних захворювань, а також як засіб від колік при ниркових каменях. Препарати глоду застосовуються при дизентерії.

Глід (плоди) вживають в їжу як свіжими, так і в переробленому вигляді. З плодів також варять желе, варення, киселі, окремо зацукровують ягоди, з них готують сурогати чаю і кави. З м`якоті плодів створюється пастила. Більш того, створюють борошно з сушених плодів і додають в тісто, що надає фруктовий присмак хлібобулочних виробів. Листя глоду додають в борщ замість щавлю, а також використовують в приготуванні спеціального дієтичного салату.

Спосіб застосування соку квіток глоду:

Сік віджимають зі свіжих квіток рослини на початку його цвітіння. Приймати слід по 10-20 крапель 3 рази на день після їди.

Спосіб застосування соку плодів глоду:

Приймати по 1/4 склянки зі столовою ложкою меду 3 рази на день.

Глід - протипоказання

Людям, які страждають від порушення серцевої діяльності, слід акуратно вживати глід, протипоказання якого не дозволяють використовувати чай з листя або напій з плодів глоду таким хворим.

Будьте уважні! Боярка ягода в великих і зайвих дозах викликає запаморочення, розлад травлення, нудоту, пригнічення нервової системи, уповільнення пульсу, озноб. Тому перед вживанням глоду, у вигляді лікарського засобу, необхідно проконсультуватися з лікарем.

Глід в медицині

Ще в Стародавній Русі знали про лікарські властивості рослини і застосовували його для лікування серцевих і нервових захворювань. Застосовується глід і в сучасній медицині. Препарати його мають кардіотонічну дію, тобто підсилюють роботу серцевого м`яза і нормалізують ритм скорочень міокарда, знижуючи його збудливість.

Щоб зменшити болі в серці, досить прийняти одну чайну ложку соку свіжих квітів. Він допомагає зняти серцевий напад, сприяючи поліпшенню постачання міокарда киснем. Після інфаркту хворим рекомендується пити чай з заварених квітів або плодів глоду.

Заспокійлива дія лежить в основі застосування Боярки і для полегшення стану при неврозах. Беручи водний настій ягід на ніч, можна позбутися від безсоння і головного болю. Корисний він і для гіпертоніків, тому що добре нормалізує артеріальний тиск. Настій плодів і квітів можна застосовувати для лікування епілепсії. Вони корисні і для хворих на цукровий діабет, і при лікуванні алергії, так як нормалізують обмінні процеси в організмі.

Допомагає боярка і при шлунково-кишкових захворюваннях. Застосування відварів в комплексі з іншими засобами допомагає полегшити стан при гастриті. А завдяки жовчогінній ефекту і наявності органічних кислот, які сприяють нормалізації кишкової флори, відвари і настої з рослини допомагають при кишкових розладах. Глід широко використовується в народній медицині і для лікування ревматизму.

Глід в косметології

Відомо вплив містяться в глід речовин на відновлення регенеруючих властивостей шкіри. Екстракти цієї рослини додаються в креми, лосьйони та інші косметичні засоби для підвищення тонусу шкіри і її омолодження.

Відвар квітів або плодів покращує стан шкіри. Вживати такий відвар можна не тільки зовнішньо, але і всередину (дотримуючись правильне дозування). Ефект очищення й омолодження досягається завдяки антиалергічним і антиоксидантним властивостям цієї лікарської рослини.

З плодів можна приготувати тонізуючу маску для обличчя. Її ефект полягає в поліпшенні мікроциркуляції в капілярах шкіри, а також безпосередньому вбиранні в шкіру речовин, які стимулюють регенераційні процеси в її клітинах і безпосередньо служать матеріалом для синтезу колагену.

Глід для схуднення

Вміщені в глід цукру, флавоноїди, органічні кислоти та інші речовини мають жовчогінну дію, благотворно впливають на щитовидну залозу, гормони якої стимулюють обмін речовин. Ось чому ця рослина сприяє нормалізації обмінних процесів в клітинах організму і допомагає при ожирінні.

Для схуднення використовуються квіти або плоди глоду у вигляді настою, який п`ють по столовій ложці 4 рази на день після їди. Він входить до складу різних трав`яних зборів для схуднення.

Можна перемолоти сушені ягоди в борошно і додавати їх в різну випічку: калорійність таких булочок та млинців буде нижче і корисні речовини нададуть свою доброчинну дію. Крім того, практично будь-яку дієту для схуднення корисно доповнити чаєм з глоду.

Корисно знати

Збирати квіти і листя Боярки потрібно на початку цвітіння, коли в суцвітті поряд з розпускаються квітками є і бутони. Плоди містять найбільшу кількість корисних речовин в кінці дозрівання, їх збирають, в залежності від регіону, в кінці серпня - вересні.

Важливо пам`ятати, що будь-який лікарський рослина, в тому числі і глід, потрібно збирати за межею міста, де немає великої кількості важких металів та інших шкідливих речовин, які осідають на рослини і в грунт.

Глід, як і будь-який лікарський рослина, допомагає тільки при строгому дотриманні дозування. Якщо переборщити з його вживанням, то це може привести до зниження частоти серцевих скорочень, зниження тиску і головного болю. Особливо обережно потрібно ставитися до цієї рослини під час вагітності.

Глід при вагітності

Вагітним жінкам використовувати плоди і відвари цієї рослини без рекомендації лікаря небажано. Його вживання в цей відповідальний період, особливо у великій кількості, може викликати запаморочення, блювоту.

Відео: Боярка - це смачна ягода.Boyarka - it is delicious berry

При використанні глоду під час вагітності можливе різке зниження тиску, погіршення серцевого ритму не тільки у матері, а й у плода, що може привести до небезпечних для здоров`я наслідків.

У будь-якому випадку можливість застосування цієї рослини повинна узгоджуватися з лікарем.

Спеціально для netkilo.ru - Ollam

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі