Жовтий єгипетський чай хельба - корисні властивості
Відео: Шамбала Гуньба Хельба Чаман Жовтий чай Фенугрек
Жовтий єгипетський чай хельба
Відео: Хельба. Як приготувати Хельба?
У кожній країні, в кожному місті, в кожній родині є цінителі чаю. Багато хто не уявляє своє життя без цього напою. Якщо ви ставитеся до шанувальників цього напою, то вам обов`язково варто спробувати єгипетський чай. Поговоримо про нього докладніше.
Основою чаю хельба є рослина з сімейства бобових під назвою Шамбала. Рослина досягає у висоту 60 см і має невеликі зубчасті листочки. Цвіте лише кілька місяців на рік. Для нас важливо те, що з квітів цієї рослини розвиваються боби з насінням. Саме насіння використовують для приготування чаю.
Ще в давньоєгипетських сувоях були описані рецепти з насінням шамбали. Сам Гіппократ визнав лікувальні властивості насіння і активно використовував їх у своїй лікувальній практиці. За часів стародавнього Риму їх використовували щоб надати сил гладіаторів, давньогрецькі спортсмени пили Хельба, щоб підняти апетит і набратися сил перед змаганнями. А король Карл Великий лікував їм облисіння. Існує безліч рецептів приготування Хельба, але ми поговоримо тільки про приготування чаю.
Відео: # Спеції Чай з пажитника Жовтий чай. Єгипетський чай. збільшення лактації
Єгипетський чай з вигляду нагадує гречку. Насіння шамбали ретельно промивають і висушують на папері. Заварюють їх незвичним для нас способом: якщо просто залити окропом ми не відчуємо унікальний смак чаю. Зовсім інша справа якщо ми заллємо насіння шамбали водою і проварити сім хвилин. Цікавий сам процес варіння чаю. Нирки кружляють все швидше і швидше немов прискорюючи танець і поступово розкриваючись, вода злегка жовтіє.
Так виглядають насіння Хельба
Чай хельба дуже популярний у єгиптян, а останнім часом він здобув популярність і в Росії. Насправді Єгипет не має відношення до виробництва чаю, однак шанувальників серед місцевих жителів і туристів безліч. Туристи постаралися, щоб чай став любимо у всіх куточках земної кулі.
Корисні властивості
хельба просто незамінний в жарку погоду - освіжить він краще холодних напоїв. Це далеко не єдина з його позитивних сторін. Як і багато народних кошти, єгипетський жовтий чай має лікувальні властивості. Допомагає хельба при застуді і бронхіті. Така ефективність пояснюється тим, що відхаркувальні властивості чаю сильніше ніж у лікарських препаратів. Використовують його і в гінекології. Єгипетський чай знижує менструальну біль. Ще в п`ятому столітті до нашої ери Гіппократ помітив користь від застосування рослини в зменшенні родового болю. Дослідження показали що чай корисний для шлунка.
Відео: Як заварити жовтий чай Хельба
Варто згадати про унікальність і вишуканості смаку цього напою. Смакові відчуття просто неповторні, а запах чаю кожному близький по своєму. Одним запах нагадав ваніль, іншим - імбир, третім - гострий сир або мускатний горіх. Хто любить експериментувати, можуть додати в чай для тонкощі смаку лимон, мед або корицю. Вам сподобається.
Вище ми розглянули позитивні сторони єгипетського чаю, а як же негативні? Справа в тому, що мінусів у цього чаю немає! Хоча ні, є один невеликий недолік. Справа в тому, що хельба додає особливого запах поту. Це пов`язано з тим, що з потім починають активно виходити шлаки. Цей неприємний момент легко усунути вчасно приймаючи душ.
