Огірок посівний
Контакти
Про Гурець посівної
огірок посівний
Назва. Огірок посівний.
латинська назва. Cucumis sativus L.
Відео: Огірок посівний - Cucumis sativus
сімейство. Гарбузове (Cucurbitaceae)
Тривалість життя. Однорічна.
вид рослини. трав`яниста рослина
Стовбур (стебло): Стебло лежаче або повзучий за допомогою простих вусиків, розгалужений, довжиною до 3 метрів.
листя. Листя чергові, серцеподібні, 3-5 лопатеві.
Квітки, суцвіття. Квітки одностатеві, жёлтие- чоловічі зібрані пучками в пазухах листків, жіночі - поодинокі, рідше пучками, на коротких квітконіжках.
час цвітіння. Цвіте в травні-липні.
Плоди. Плід - лежача ягода (тиквіна).
Особливості збору, сушки і зберігання. У лікувальних і профілактичних цілях вживаються плоди у міру дозрівання. Після збирання врожаю увядающие батоги варто зібрати, промити від землі і порізати.
Історія рослини. Рослина має дуже довгу біографію - введено в культуру понад 6000 років тому! Батьківщиною огірків можна вважати Індію. Багато хто вважає, що огірок з Південно-Східної Азії через Іран, Афганістан проник в Європу. Його дуже цінували стародавні греки і вирощували в парниках круглий рік. Швидше за все назву і пішло від греків - «агурос» по-грецьки означає не стиглий, не дозрів. Самою назвою підкреслюється характерна особливість овоча, що вживається в незрілому вигляді.
До Росії огірки потрапили в XV столітті і настільки всім полюбилися, що за Петра I існував навіть спеціальний город, де вирощували огірки поруч з кавунами і динею. Одним з найулюбленіших страв на Русі стає в той час «чорна юшка», яка готувалася з м`яса, відвареного в огірковому розсолі зі спеціями.
Місця проживання. По всій території Росії і України вирощується у відкритому і захищеному грунті.
Використання в косметиці. Огірки є популярним фітотерапевтичним засобом дерматології та косметології. Огіркові креми, лосьйони, маски, пудра і просто свіжий сік надають відбілюючий, освіжаюче і тонізуючу дію на шкіру обличчя.
садовий догляд. Виростити огірки вдається з насіння, посіяних в теплу землю в кінці травня - початку червня або в теплу грядку під плівку на місяць раніше. Рослина любить сонце, рясний щоденний полив, не виносить протягів і перегріву під плівкою. Росте швидко, але вимагає щоденного переглядом.
лікарські частини. Використовуються плоди і насіння рослини.
корисний вміст. Часто можна чути, що огірок - це «суцільна вода». Води і справді в ньому багато - 97%. І все-таки Природа примудрилася в решту 3% залежить чимало корисних для організму речовин. Вітамінів не так вже й багато, зате вони в широкому асортименті - каротин, вітаміни В1, В2, В6, РР, Р, С, пантотенова кислота.
Дуже багато мікроелементів - калій, натрій, кальцій, магній, залізо, кремній, фосфор, сірка, йод та інші. Багато калію, якому огірок зобов`язаний своїми сечогінними властивостями.
дії. Огірки мають сечогінну. жовчогінну і м`яким проносним властивостями. збуджують апетит. посилюють виділення шлункового соку (особливо солоні і мариновані), сприяють засвоєнню жирів і білків.
Хворим з сечокислий діатез і ожиріння раз на тиждень призначають розвантажувальні дні з огіркової дієтою . У такі дні раціон хворого складається з 2 кг огірків. Розвантажувальні дні необхідно проводити під наглядом лікаря.
лікарські форми.
Свіжий огірковий сік . Приймати по 2-3 столових ложки 2 рази на день, підсолодивши медом або цукром.
Огіркова пудра . Суміш свіжого огіркового соку з товченими огірковими насінням і рисовим борошном розтерти, висушити на сонці і отриманим порошком пудрити на ніч обличчя.
лікувальні рецепти.
Спастичний коліт.
огіркове пюре . Приймати по 100 грам натщесерце.
Суха шкіра обличчя. Зморшки.
маска . Свіжий огірок потерти на дрібній тертці, додати кілька крапель лимонного соку і отриману кашку нанести на обличчя і шию. Через 20 хвилин зняти маску за допомогою серветки, не користуючись водою.
Жирна шкіра.
маска . Свіжі огірки і яблука потерти на дрібній тертці, змішати в рівних кількостях і отриману суміш нанести на обличчя. Через 20 хвилин змити маску теплою водою.
Жирна шкіра. Угри. Веснянки.
лосьйон . 4 столових ложки подрібнених огірків на 2 склянки окропу, настоювати 4 години. Застосовувати для обмивань і примочок при виведенні веснянок, лікуванні вугрової і інших видів висипки.
Веснянки.
огірковим соком виводять веснянки (змащують пігментні плями 2-3 рази на день).
Маткові кровотечі. Геморой. Шлунково-кишкові кровотечі.
Відео: Місячний календар. Огірки. Травень 2017
огіркові пагони . зібрані восени після збирання огірків, промивають від піску і пилу, дрібно нарізають, сушать. 50 грам сировини в 0,5 літра води доводять до кипіння, настоюють 1-2 години, приймають по 0,5 склянки 3 рази на день при маткових, кишкових, гемороїдальних кровотечах. Бажано дотримуватися постільного режиму.
Одужуйте!
