Рецепти салатів з пастернаком

Всі рецепти салатів з пастернаком були не раз використані для приготування страв. Вони відносяться до рецептів салатів. Також зверніть увагу на зібрані у нас рецепти салатів з печінкою.

Салат з пастернаку з яблуками Пастернак натерти на крупній тертці, додати нарізане соломкою яблуко (бажано кисле), скропити розчином лимонної кислоти, посолити і заправити сметаною. Прикрасити рубаною зеленню і листям салату. Вихід: 200 г потрібно: пастернак - 100 г, яблука - 100 г, лимонна кислота - 2 г, сметана - 20 г, сіль

Сирна закуска (2) Сири камамбер і фета подрібніть, додайте майонез, часник, сир, перемішайте зі спеціями і сформуйте 2 кульки. Один обваляйте в паприці, інший в рубаною зелені, а сир Віола - в насінні кунжуту. Скибочки хліба обсмажте. Буде потрібно: сир камамбер - 20 г, фета - 20 г і віола - 30 г-сирна паста - 300 г, майонез (Салат шеф кухаря) 5 г - 10 г, часник - 5 г, сир - 20 г, паприка суха - 5 г, зелень - 8 г, кунжут - 3 г, хліб - 40 г, сало рослинне - 30 г, цибуля зелена - 3 г, сіль.

Салат по-китайськи Морква, пастернак і цибулю дрібно шаткують. Підготовлені овочі пасерують на рослинній олії, охолоджують і змішують з рисом. Салат можна подавати як самостійне блюдо або як гарнір до м`яса, риби. Буде потрібно: морква - 200 г, цибуля ріпчаста - 100 г, пастернак - 200 г, рис відварний розсипчастий - 200 г, масло рослинне - 50 г

Відео: Як приготувати Пастернак в духовці: відео-рецепт

Салат «Вітамінний». Продукти для салату (забула покласти, коли фотографувала, апельсин, цибулю і зелень). Зняти з червоної і білої капусти листя, зрізати потовщення. Листочки червоної і білої капусти скласти окремо стопочки, згорнути рулетиком і тонко нашаткувати. Капусту зліг. Буде потрібно: Червона капуста -? головки, капуста білокачанна - 1/8 головки, селера кореневої - 150-200гр, морквина - 1шт, корінь петрушки - 1 шт, цибуля кримська - 0.5 головки, апельсин - 1 шт, лимон - 0.5 шт, масло оливкове - 100гр, цукор - 2 ч.ложки, сіль, сп.

Баклажани фаршировані (закочені) Баклажани помити, відрізати хвости, надрізати вздовж, покласти в каструлю і залити холодною водою. Посолити. Варити до готовності (перевірити виделкою) .Щоб легко проколювалися. Викласти на дошку (дошку трохи нахилити) і покласти гніт, щоб витекла вся рідина. Гот. Буде потрібно: На 2,5 кг. баклажан: морква - 300 гр. пастернак - 3 шт. (Якщо немає - можна обійтися без нього), Болг. перець - 6 шт. Селера - 1 Пуч. Часник - 1 гол. Цукор - 1 стол.л. Сіль, перець черн. молот. - за смаком. Лавровий лист, перець горошок.

Салат з креветками і авокадо? Креветки розморозити і відварити / підсмажити без масла до готовності. Остудити, очистити і порізати (якщо великі). Залиште 4 красиві креветки для прикраси. Авокадо очистити. 2 штучки порізати і додати до креветок. А одне авокадо розрізати на дві частини вздовж і осту. Буде потрібно: 500гр креветок (вага заморожених), 3 великих авокадо, листя салату, для заправки: 3-4 ст. ложки сметани, 1/2 ст. ложки оливкової олії, 1 ст. ложка "трави до салатів" (сушіння кріп, базилік, морква, зелень петрушки, часник, цибуля, пастернак, зел.

Салат Джерело здоров`я Натерти на крупній тертці очищені від шкірки моркву, корінь селери, пастернаку, яблуко. Скропити відразу-ж бальзамічним оцтом. Додати подрібнений часник, зелень і сіль зі спеціями. Заправити олією і добре вимішати. Буде потрібно: 1.Морковь - 200гр, 2.Корень селери - 200гр, 3.Корень пастернаку - 100гр, 4.Яблоко соковите зелене - 100гр, 5.Чеснок - 2-3 зубчики, 6.Зелень (за бажанням), 7.Уксус бальзамічний "BORGESquot, 8.Масло оливкова" BORGES "або соняшникова домаш.

Відео: Смажена морква з пастернаком і цибулею

Яловичина з маринованими в лимонному соці печерицями на англійський манер. Печериці замаринувати заздалегідь. Нарізати тонкими скибочками, додати всі інгредієнти, перемішати і відправити в холодильник на ніч. Злити зайвий сік в окремий посуд. Також раджу маринувати і цілі грибочки невеликого розміру і подавати як окрему закуску, в. Буде потрібно: 300 гр печериць, для маринаду: 2 ст.л. лимонного соку, 2 ст.л. рослинного масла, 1 ч.л. цукру, 2 ст.л. мелконарезанной петрушки, 2 ст.л. мелконарезанной м`яти, 1 зубчик часнику подрібнений, сіль, перець, -----------------------, 300 гр відвареного м`яса.

Індичка з пастернаком і журавлинним соусом Духовку попередньо розігріти до 200 ° С. Часник почистити. Корінь пастернаку теж почистити і нарізати довгими тонкими смужками. Укласти пастернак з часником в невеликій глибоке деко, додати вершкове масло, полити все медом і гарячою водою (50 мл), посипаючи. Буде потрібно: 3-4 відбивні з індички, 4 яйця, 1 гранат, 150 г салату корн, 100 г журавлини, 70 г вершкового масла, жменя сухарів, корінь пастернаку, 5-6 зубчиків молодого часнику, кілька гілочок свіжого шавлії, 240 г рослинного масла, 2 ст. ложки рідкого меду, 2 ст.

Відео: Телятина з пастернаком і вітамінним салатом

Екзотичний салат Духовку попередньо розігріти до 180 ° С. Цукіні і баклажан розрізати навпіл, потім кожну половину - уздовж ще на вісім шматочків. Пастернак і селеру почистити і теж нарізати довгими шматочками. На один деко укласти цукіні і баклажан, на інший - селера. Буде потрібно: 2 цукіні, 1 баклажан, 1/2 кореня селери, 1 корінь пастернаку, 200 г помідорів чері, 100 г салату (підмосковний, фріссе, айсберг), 50 г родзинок, 50 г кедрових горіхів, пучок чебрецю, жменю листя базиліка, 6-8 зубчиків часнику, 6 ст. ложок оливкової олії.

більше рецептів