Напої з корисними травами :: їжа :: jv.ru
Трав`яні чаї і настої ніколи не здавалися мені чимось дієвим. Але одного разу чай з ромашки і м`яти з медом, випитий після виснажливого тренування, так швидко привів мене в порядок, що я зрозуміла: корисні трави здатні творити чудеса! І варто розібратися, які з них можуть допомогти тим, хто займається фітнесом.
Відео: Лікувальний чай.Полезние чаї для здоров`я .Травяной чай .Трави для чаю. Лікувальні трави
Практично з будь-якого цілющої рослини можна приготувати трав`яний чай. Використовують для напою не тільки листя і стебла. Прекрасні чаї виходять, наприклад, з плодів шипшини або лісових ягід. Готувати чай можна з однієї рослини або змішувати декілька компонентів, отримуючи трав`яний збір з дивно приємним і оригінальним смаком.
Щоб приготувати настоянку з лікарських трав, потрібно знати, що від настою лікарських трав настоянка відрізняється тим, що наполягати її потрібно набагато довше, а тому в такій технології ліки потрібно наполягати на спирту. Настоянку ми не рекомендуємо готувати самостійно, так як це досить тривалий процес. Всі настоянки на лікарських травах, які можуть бути вам виписані лікарем в лікарні, продаються в аптеках. Якщо ж ви хочете приготувати настоянку самі, читайте рецепт.
Відео: ЧАЙ З ТРАВАМИ КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ
Буде потрібно ємність з широкою шийкою, трава або набір лікарських трав, які нам потрібно настояти. Траву потрібно загорнути в марлю і на мотузці опустити в ємність. Далі в пляшку наливається спирт від 40 до 70 відсотків міцності (горілка). У такому вигляді, настій повинен стояти 5-6 діб. Далі потрібно дістати траву, перелити настойку в темну ємність. Зазвичай настоянки приймаються по 30 крапель, але більш детальну дозування лікування травами застуди вам зможе сказати тільки лікар.
Які лікарські трави найкраще пити при застуді?
Розглянемо ті лікарські трави від застуди, які продаються в аптеках і їх можна недорого придбати в будь-якому районі будь-якого міста. Також необхідно знати, що при лікуванні застуди травами можна використовувати лікарські збори. Вони також продаються в аптеках. Нижче ми наводимо прості способи застосування трави при застуді.
Підвищують імунітет, опірність до хвороби: женьшень, аралія, елеутерокок, левзея, цикорій, шипшина, калина, ліщина, обліпиха, кульбаба, суниця.
напередодні сезону
Важливо не упустити момент найбагатшого накопичення в рослинах поживних речовин. Так, у смородини, глоду, берези він настає тільки під час розпускання листя (в кінці квітня - початку травня), а, наприклад, у обліпихи - в серпні. Причому свіжозібране листя і квітки зазвичай багатша висушених, тим більше що зберігалися тривалий час.
Перші вітамінні, що підвищують загальний тонус чаї я заварюю зазвичай 13-15 квітня з золотящіхся на сонці квіток мати-й-мачухи, хоча вони і з явною гірчинкою. Другий збір - 23-25 квітня - з квітучої медунки, третій - з пилять жовтої пилком сережок верби бредіни, а п`ятий - з суміші молодих, тільки-тільки розпустилися листя смородини, берези, клена, кропиви.
Відео: Програма краси: користь трав [Справжня Жінка]
Основні ж збори трав припадають на початок літа, коли вони цвітуть, а точніше, починають зацвітати. У густеющая на очах різнотрав`я - в лісі, на лузі і в садах - можна зібрати чайну заварку на будь-який смак.
Чай з аптечної ромашки допоможе вашій дитині, якщо у нього болю в животі. Він налагодить травлення в животику. Чай з ромашки допоможе дитині, у якої ріжуться зубки. Такій дитині можна пити дуже слабкий чайок. Він натуральний і завдяки своїм властивостям, дасть дитині полегшення практично відразу.
Як готується чай з квіток ромашки:
Квіти ромашки заварюють як чай (столова ложка на склянку окропу), який сприяє відновленню імунної системи організму, ослабленою в зв`язку зі стресом, переохолодженням, змінами погоди і т. П. Цей чай знижує ймовірність застуди після переохолодження, а якщо застуда вже почалася, то вона проходить в полегшеній формі.
3. Чай з ялівця
корінь кульбаби
Непопулярний чай, який, однак, можна купити практично в будь-якій аптеці. Він збуджує апетит, стимулює травлення (при цьому маючи легкий проносний ефект), має жовчогінну та антігельмінтним властивістю. Такий чай - чудовий детокс для печінки і нирок.
Як приготувати: 1 чайну ложку свіжої або сушеної трави меліси лікарської заливають 200 мл некрутого окропу і настоюють в термосі або закритому посуді 20-30 хвилин. П`ють тільки свіжоприготований чай (підігрівати не можна).
Які ще трави можна використовувати для приготування чаю?
Якщо ви любите зелений чай, то можете заварювати його навпіл з липою, ромашкою і мелісою. Для зміцнення імунітету, боротьби із застудою і запальними процесами корисно готувати напої з додаванням листя малини, ожини, суниці, вишні та чорної смородини, заварювати траву ехінацеї, чебрець, додавати в чай ягоди журавлини, брусниці, обліпихи і горобини.
Хороша альтернатива вечірньої чашці чаю - відвар фенхеля, - стверджує дієтолог Лорен Слейтон. Він бореться з набряками під очима і усуває здуття живота.
малина (ягоди лісової або садової малини), журавлина (ягоди), чорна бузина (квіти), кора верби, тополиний нирки.
| Вітамінний жарознижувальний трав`яний збір: малина, журавлина, шипшина. |
Як поєднувати рослини, щоб приготувати смачний трав`яний чай
Трав`яні чаї не тільки корисні, але й смачні. Як підібрати правильне поєднання рослин для ідеального смаку?
Звичайно, можна приготувати чай з однієї рослини, але часто хочеться приготувати щось більш цікаве. В такому випадку, головне - не додавати в чай відразу кілька трав, що володіє сильним ароматом. Інакше, вони будуть "забивати" один одного, або взагалі можуть утворити несмачний аромат. До ароматним травам відносяться, наприклад:
м`ята, меліса, материнка, чебрець, лаванда, фенхель, коріандр, жасмин.
Суть в тому, що в суміші зазвичай повинен домінувати один аромат, а решта - повинні йому "под`ігривать". а не заважати.
Вітамінний чай для вагітних №2: 10 г плодів шипшини, 10 г листя малини, 10 г листя смородини, 10 г листя брусниці. 2 ст.л. збору залити 200 мл окропу, 10 хвилин кип`ятити, 45 хвилин настояти. Пити по півсклянки 2 рази на день.
Вітамінний чай для вагітних №3: 10 г плодів шипшини, 10 г плодів горобини. 2 ст.л. суміші залити 600 мл окропу, кип`ятити 3 хвилини, настояти 30 хвилин. Приймати по півсклянки 3-4 рази на день.
Що ж стосується діточок, то будь-які вітамінні трав`яні чаї можна давати і їм, тільки, звичайно, розбавляючи їх приблизно наполовину.
Приємного чаювання!
Лариса Шуфтайкіна
