Вирощування часнику на відкритому грунті в домашніх умовах: фото, відео
Особливості вирощування часнику
Вирощування часнику - це своєрідний бізнес, який вважається досить прибутковим, оскільки часник - це не тільки цінний продукт харчування, а й лікувальний засіб, що зцілює від великої кількості найрізноманітніших захворювань. Медицина використовує часник в основному через антисептичних властивостей, наявності фітонцидів, легких ефірних речовин. які йому притаманні. Саме ці його здатності і забезпечили часнику небувалу популярності з найдавніших часів до наших днів.
вирощування часнику
Відео: Як виростити кавун. Коли садити кавуни. Вирощування кавунів у відкритому грунті. Відео
ЗМІСТ
Часник - багаторічна овочева культура, яку відносять до виду Лук. Це сімейство Амараллісових, а підродина луків. Багато підприємців з давніх часів до наших днів будували свій бізнес на поставках часнику для кулінарних медичних цілей. В кулінарну культуру багатьох народів світу часник входить через своєрідного гострого смаку і характерного запаху, причиною яких є органічні сульфіди або тіоефіри, складові його основну цінність, як цілющого засобу. Саме на цих якостях часнику і був побудований бізнес заповзятливих торговців.
Оскільки батьківщиною часнику прийнято вважати Центральну Азію, то непогано було б придивитися і прислухатися до того, як працюють з цією культурою там, де вона народилася, і перейняти секрети їх технології вирощування часнику. Зокрема, що було б непогано знати її, щоб виростити китайський часник Суть цих технологій не є великим відкриттям для російського хлібороба і успішно ними застосовується споконвіку. Урожайність часнику в російських умовах може бути досить високою, якщо дотримуватися кількох простих, нехитрих правил догляду за ним: в Росії така технологія називається сівозміною або четирехпольем, тобто, це наука про те, за яким рослиною потрібно садити наступне, щоб врожайність його підвищувалася.
Вирощування часнику в домашніх умовах
Вирощування часнику в домашніх умовах пов`язано зі знанням правил підбору насіння, добрива грунту, сівозміни, зрошення, прополки, тобто, всіх видів догляду за цією овочевою культурою. Часник можна вирощувати на городі присадибної ділянці, на дачі, в теплиці, в умовах городу або на дачі і, навіть на підвіконні будинку або квартири, якщо інших земельних наділів немає. Звичайно, бізнес з посадок на підвіконні не вдасться, але забезпечити потребу сім`ї в часнику на зиму посадки на підвіконні цілком можуть.
Багато любителів природи і дбайливі господарі саме так і роблять: за відсутності можливостей посадити овочеві культури в городі, на дачі, або в теплиці, висаджують їх у своїй квартирі на підвіконні, і при цьому, дотримується агротехніка вирощування овочевих культур в домашніх умовах, отримують хорошу врожайність в масштабах потреб сім`ї. Де б не висаджувався часник: на городі, на дачі, в теплиці або на підвіконні потрібно пам`ятати те, що грунт для цих цілей повинна бути, легкої, глинистої, добре удобреному. Її не можна брати з цибулевих і картопляних полів.
завантаження.
Часник на грядках городу
Вирощуючи часник в теплиці, необхідно підтримувати оптимальну для даної культури температуру, рівень вологості, а так само повинна дотримуватися агротехніка. Тільки в цьому випадку врожайність часнику може відповідати витраченим зусиллям і фінансових вкладень на будівництво теплиці. Практика показує, що часник, вирощений в теплиці, за смаковими і цілющими властивостями нічим не поступається продукції отриманої в відкритому грунті.
Технологія вирощування часнику передбачає наявність у хліборобів знань про його особливості. Умови вирощування часнику включають в себе не тільки вимоги щодо дотримання оптимальної температури, але так само правильний підбір грунту. Для озимих сортів часнику дуже важливо, щоб на ділянку, де він буде посаджений, не попадав надлишок талої води, оскільки він може стати причиною зайвої вологи в цибулинах часнику Важливою умовою високої врожайності часнику є своєчасне внесення комплексного складу добрив, підбір хорошого насіння і дотримання четирехполья і сівозміни.
Кращими попередниками для часнику є огірки, цвітна капуста і бобові культури. Потрібно уникати посадок часнику після картоплі і цибулі. Найголовнішим видом боротьби з хворобами і шкідниками є точне дотримання правила, за яким часник не повинен рости після часнику раніше, ніж через 3-4 роки.
Часник є морозотривкої культурою. Для її проростання достатньою є температура від + 2 до +4 градусів С, в наслідок чого часник має здатність переносити заморозки до - 22 градусів. Температура нижче -22 градусів С неприпустима для часнику. При ній він гине, навіть за умови утеплення. При високих температурах часник також відчуває дискомфорт через сильний випаровування і втрати природної вологи. Сприятливим для нього є температура + 16 - + 22 градуси С.
Особливості вирощування часнику
Будуючи свій бізнес на вирощуванні часнику, для отримання високих врожаїв потрібно знати особливості вирощування часнику. Зокрема, слід пам`ятати, що часник відноситься до однорічним рослинам, і для гарної врожайності його потрібно щорічно пересаджувати, так як за сезон він повинен сформувати цибулину. Залишений на два сезони часник дасть загущені зарості з дуже дрібними зубцями.
Технологія вирощування часнику вдосконалюється через селекційну роботу, яка ведеться протягом останніх десятиліть в районах Західного Сибіру. Результатом селекції останніх десятиліть стало виведення двох сортів часнику:
- нестрелкующийся (новосибірський);
- стрелкующийся (сибірський).
У більшості випадків хлібороби, які вирощують часник, пов`язують свій бізнес саме з цим сортом часнику, оскільки стрелкующийся часник є великі рослини, які при визрівання викидають потужний стебло з суцвіттям, що досягає висоти від 50 сантиметрів до 2 з гаком метрів. Така рослина здатне сформувати плоди, у вигляді цибулин до 50 грамів вагою. Кожна цибулина містить від 3 до 15 зубків, в чому бізнесмени бачать можливість отримати більш високу врожайність, ніж від інших сортів часнику.
У суцвіттях стебла знаходяться невеликі повітряні цибулинки. Вирощування часнику з повітряних цибулин в перший рік посіву дасть часник-сіянку, результатом подальшого року стане кондиційний часник. Стрелкующийся часник висаджують завжди тільки під зиму. Тобто, його ще звуть озимим. Саме озимі сорти часнику є морозостійкими.
Вирощування озимого часнику передбачає особливий догляд за рослинами по дотриманню температурного режиму, особливо на перших порах, коли з`являються паростки. Необхідно проводити заходи щодо захисту зимового часнику від переохолодження: накривати його посадки в разі, якщо сніговий покрив не дуже високий, так як неснежние зими можуть привести до того, що часник вимерзне. До уваги городників і дачників представлено відео висадки зимового часнику в грунт.
У нестрелкующіхся сорти часнику, в свою чергу, є два різновиди, що залежать від термінів визрівання:
- пізньостиглі,
- середні сорти.
Відео: Правильне вирощування озимого часнику, агротехніка
З більш пізніми сортами нестрелкующіхся часнику також пов`язаний бізнес хліборобів, оскільки ці сорти краще зберігаються. Від стрілуючого сорти вони відрізняються способом розмноження. У них відсутні суцвіття, а кількість зубків в цибулині досягає 35 штук. Розмножуються ці сорти часнику тільки зубками. Нестрелкующийся часник садять як восени, під зиму, так і навесні. Весняні посадки називаються яровими.
Особливості вирощування часнику
Плануючи вирощування ярого часнику, потрібно пам`ятати. Що до зимових умов він погано пристосований. У відкритому грунті насіння ярого часнику ростуть з ранньої весни до дозрівання. Догляд за насінням ярого часнику в відкритому грунті вимагає, щоб агротехніка в процесі росту часнику дотримувалася відповідно до вимог до неї. Під зиму, пізньої осені, їх не можна вирощувати у відкритому грунті, так як насіння ярого часнику, залишені в грунті взимку, можуть вимерзнуть навіть при незначних заморозках. На відео видно процес висадки ярового часнику в грунт
Часник в домашніх умовах
Вирощування ярого часнику передбачає ретельний відбір насіння, це вимога в рівній мірі можна віднести до будь-якого сорту часнику. Зубки не повинні бути млявими, в`ялими, що втратили вологу. Цей факт вказує на їх слабку життєздатність, що може привести до зниження врожайності. Вигляд у насіння повинен бути здоровим. Крім цього вимоги, сіяти все-таки потрібно великі зубки, так як це дасть їм велику опірність проти негативного впливу навколишнього середовища при зростанні в відкритому грунті. Міцні, здорові насіння дадуть вищу врожайність. На відео добре видно всі деталі правильного розташування у відкритому грунті насіння ярого часнику.
Секрети вирощування часнику стають помічниками хліборобів і забезпечують високу врожайність. Ретельний догляд за часником порадує хліборобів багатим урожаєм. Абсолютно несподіваним подарунком для любителів дачних земляних робіт по вирощуванню сільськогосподарських культур, стало вирощування цибулі і часнику одночасно. Відбувається це за умови, коли дачники вибирає сорт, званий рокамболь. Догляд за таким сортом часнику нічим не відрізняється від інших видів агротехніки.
Рокамболь - це велика рослина, більш велике, ніж часник і цибулю, але з`єднує в своїх смакових якостях і цибулю, і часник, але не такий гіркий як складові його рослини. Рокамболь біля кореня має невеликі часникові головки, якими і розмножується .Виращіваніе часнику з бульбочек у відкритому грунті дає прекрасну врожайність цього сорту .Егіпетскій прічесночний цибулю досягає 50 сантиметри у висоту, при цьому цибулина його досягає 500 грамів ваги, при 240 г у цибулі і 100 -150 у часнику.
Слід знати, що квітка рослини не дає насіння: розмноження Рокамболя відбувається строго за рахунок бульбочек. Грамотна агротехніка при вирощуванні Рокамболя могла б дати добрий грунт для бізнесу найспритнішим дачникам. Як всяка рослина, часник будь-якого сорту дасть прекрасну врожайність в теплих дбайливих руках господаря землі.
