Подзимний посів овочів
Відео: Посів моркви і буряка в зиму
Подзимний посів овочів
Досвідчені городники успішно практикують подзимний посів овочевих культур, отримуючи врожай на 2 - 3 тижні раніше в порівнянні з весняним. Спосіб цей відомий здавна, але досить широкого застосування серед любителів не отримав.
Метод подзимнего посіву заснований на тому, що насіння, посіяні в холодний грунт, тільки набухають, але не встигають прорости і внаслідок цього не пошкоджуються морозами взимку.
Ранньою весною при знижених температурах в умовах частих заморозків проростання відбувається уповільнено, і сходи проходять природну загартування. Сходи з`являються, як правило, відразу ж після сходу снігу і швидко розвиваються. Крім того, що ці сходи дадуть більш ранній врожаї, вони встигають зміцніти до масової появи основних шкідників (особливо це важливо для овочів з сімейства хрестоцвітних - редису, ріпи, капусти та ін.).
Які ж культури краще підібрати для подзимнего посіву? Готовий набір культур і їх сортів дати неможливо через надзвичайно великий строкатості місцевих умов не тільки однієї області або району, але навіть в межах одного городньої ділянки (наприклад, швидкість відтавання грунту буде різна на південній стороні перед будинком і на північному схилі городу).
Основне правило: культура повинна бути досить холодостійкою. До таких овочів відносяться в першу чергу морква, петрушка, пастернак, салат, кріп, крес-салат, багато сортів ріпчастої цибулі (особливо гострі - «Стригуновский», «Ростовський», «Арзамаський» і ін.), Ріпи, буряка, капусти , шпинату і ін. Тут відкривається широке поле для експерименту. Посіявши на одній грядці кілька культур восени і порівнявши їх з весняними посівами, городник може підібрати оптимальний асортимент овочів для своєї ділянки.
Технологія подзимнего посіву досить проста, і це зможе функціонувати, виконуючи кілька простих правил.
вибір ділянки
Місце має бути достатньо освітленим і не підтоплюється весняними водами.
Відео: Що і яких сортів посадити під зиму
підготовка ґрунту
Одним з переваг подзимнего посіву є те, що овочівники не треба поспішати, як навесні, з підготовкою грунту. Після збирання попередньої культури і до глибокої осені (серпень - жовтень) нескладно вибрати час для обробки ділянки. Грунт як можна раніше перекопують, видаляючи бур`яни і вносячи добрива. Роблять високі гряди (не менше 20 см). Якщо є можливість, під пасмами влаштовують «подушку» товщиною близько 30 см. У неї укладають, в залежності від наявності, гній, тирсу, листя, подрібнену солому і т. П. Додаючи на кожне відро по 30 г азотних мінеральних добрив. Шар грунту над «подушкою» повинен становити не менше 25 см. Такий пристрій гряди додатково прискорить зростання овочів навесні за рахунок тепла, що утворюється при інтенсивному гнитті органіки, потім на грядках нарізають борозенки глибиною 3 - 4 см. На цьому підготовка грунту для підземного посіву закінчується .
Відео: Подзимний посів моркви
Тепер необхідно підготувати матеріал для мульчування гряд. Зазвичай роблять суміш з просіяного торфу і тирси з додаванням золи. На 1 частина торфу (за обсягом) беруть 0,5 частини тирси і на відро суміші додають близько 100 г золи. Підготовлену мульчу складають під навісом або в будь-якому місці ділянки, але тоді її прикривають плівкою, руберойдом або іншим матеріалом, що перешкоджає проникненню води. Якщо немає можливості заготовити торф або перегній, можна використовувати суміш звичайної землі з ділянки з піском, в крайньому випадку, можна запастися просто землею з ділянки.
Час і норми висіву
Час посіву є одним з вирішальних факторів успіху осіннього посіву. Насіння, посіяні дуже рано, встигають прорости восени і, як правило, гинуть взимку. Точні календарні терміни вказати неможливо. Необхідно лише знати, що сіяти треба по так званому «черепку», тобто коли стійко підмерзне самий верхній шар грунту (це може бути і в листопаді, і навіть в грудні). Не страшно, якщо перший сніг засипле грядки. Його нескладно змести. Посів проводять звичайним способом, збільшуючи норму висіву на 30 - 40%.
При подзимнем посіві мульчування - дуже важливий прийом, так як грунт за осінньо-зимовий період дуже ущільнюється (особливо глиниста), що викликає значну зрідженість сходів і є однією з головних причин невдач у початківців городників. Правильно підготовлена мульча дозволяє сходам швидко пробитися на поверхню, додатково забезпечуючи їх поживними речовинами. Мульчують гряди (шаром 2 - 4 см) фазу ж після посіву і присипки лунок сухим ґрунтом (заздалегідь заготовленої).
Навесні догляд за посівами нічим не відрізняється від загальноприйнятого.
Подзимний посів - це ще один маловикористовувані резерв отримання більш раннього врожаю овочів. Застосовуючи цей метод, городник не витрачає час, сили і кошти на побудову теплиць, парників для посіву в більш ранні терміни холодостійких культур.
