Ментол: отримання, властивості і застосування ментолу
Цікаве на сайті
Продукти з негативною калорійністю: міфи і реальність!
Коли мова йде про зниження ваги, то нерідко виникає рада: частіше вживайте в їжу продукти з негативною калорійністю. До таких продуктів нібито належать багато овочів, такі як корінь селери, капуста, зелень. Їж селера з петрушкою і худни - «чудова» формула для зниження ваги.
Щоденник схуднення - дієвий інструмент у боротьбі із зайвими кілограмами!
Одним з реально працюючих способів розпрощатися з ненависними калоріями і жировими складками в найцікавіших місцях є ведення щоденника схуднення.
Ментол: отримання, властивості і застосування ментолу
Про користь м`яти ми знаємо не з чуток: не дарма екстракт ароматного рослини можна зустріти повсюдно в лікарських засобах, в кондитерських виробах та інших важливих для життєдіяльності людини продуктах. Та чи кожен в курсі, за рахунок чого зелена здравниця надає на живий організм благотворний вплив? Дана стаття розповість про важливий компонент м`яти перцевої - сорти, найбільш зустрічається на просторах нашої планети: ментол.
Історична довідка
Перш, ніж говорити про головного персонажа, торкнемося самої рослини, що є природним джерелом запашного інгредієнта. М`ята як пряно-ароматична зелень була відома людям з незапам`ятних часів. Її поважали древні елліни і римляни. Перші вважали, що м`ята - божественне рослина: згідно з легендою, Персефона, що складається в шлюбі з володарем Підземного царства Аїдом, усунула суперницю - кохану свого чоловіка богиню Мінто (Мінфу), перетворивши останню в запашні пагони. Жителі Риму використовували м`ятний відвар в якості освіжувача повітря в житлових приміщеннях, що сприяє прекрасному настрою. Римські вчені носили вінки з м`яти на голові для посилення мозкової активності.
Відео: Бальзам для губ з ментолом. Menthol lip balm
На Русі до ароматного рослині ставилися як до рятівниці від зла і конфліктів. З цією метою пучки зрізаної і висушеної м`яти підвішували під стелею в будинках і домашніх будівлях господарського призначення. У Піднебесній і Японії ароматне рослина застосовували як ліки, для чого робили його обов`язковим елементом садового ландшафту. Також мудрі мешканці Сходу займалися селекцією м`яти.
Існують дані про те, що саме японським ученим свого часу вперше вдалося отримати з пряно-ароматичної рослини ключову складову - ментол. За свідченням історичних джерел, це було не менше двох тисячоліть тому. Однак інформацію про виробництво ментолу японці зберігали в найсуворішому секреті - по крайней мере, інших пояснень того, що в Європі аналогічний процес вироблення освіжаючого компонента став застосовуватися лише в 18 столітті, немає.
В даний час перцева м`ята культивується у Франції, Югославії, США, Росії та інших країнах в масштабних кількостях. Але перше місце в світі по вирощуванню сортів, що містять велику кількість ментолу, займає Японія.
Отримання, корисні і шкідливі властивості ментолу
Запашне речовина, що володіє цілющими якостями, виділяють не з самої рослини, а з його природної похідної - ефірного масла. В останньому кількість ментолу по розхожим даними від 50 до 92%. Отримання освіжаючого компонента - досить складний з точки зору звичайної людини процес, який можна охарактеризувати простим словосполученням: «метод парової дистиляції». Ментол є кристалічна речовина прозорого кольору, легко плавиться в умовах кімнатної температури (20 оС) і слідом за цим випаровується. При прямому контакті з ефірними маслами, базовими жирними маслами, етиловим спиртом, органічними кислотами повністю розчиняється в них. Зате з водою, гліцерином реагує лише частково.
Про корисні властивості ментолу можна говорити нескінченно. Його успішно застосовують у складі медикаментів при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, спазмах різного походження, нудоті, суглобових і м`язових болях. Льодяники і таблетки з ментолом надають анестезуючу дію на слизову порожнини рота і глотки, що пояснює часте використання даних субстанцій під час ангіни, фарингіту, стоматиту, риніту. За призначенням лікаря перераховані недуги лікують також розчиненим ментолом в самостійному вигляді в якості крапель в ніс, інгаляцій і змазування запалених мигдаликів, задньої стінки глотки, ясен.
Всередину запашний компонент м`яти використовують в разі серцево-судинних захворювань, наприклад - нападі стенокардії. Можна приймати ментол в складі корвалолу, валідолу (зазвичай в дані медикаменти входить масло м`яти перцевої) або одночасно із заспокійливими засобами, такими як настойка валеріани, або в поєднанні з шматочком хліба, цукру, на який попередньо слід накапати спиртовий розчин м`ятною похідною, а після - покласти отримане ліки вод мову. Справа в тому, що під дією «холодить» ефекту, що чиниться ментолом на рецептори слизової оболонки рота, відбувається звуження поверхневих капілярів і розширення коронарних судин серцевого м`яза. В результаті біль вщухає. Цей же механізм працює і у випадку з іншими внутрішніми органами.
Ментол усуває шкірні захворювання - правда, в поєднанні з іншими медикаментами. Люди, які страждають екземою, алергічних і звичайним дерматитом після такого лікування відчувають значне поліпшення стану. У косметологічних цілях ментол застосовують як засіб, що зменшує роздратування, почервоніння шкіри, що підтримує тонус епідермісу.
Шкідливих властивостей в запашної складової м`яти набагато менше, але за якістю вони перевершують корисні. Високі концентрації ментолу токсичні для організму при внутрішньому вживанні, можуть викликати алергію. А чоловікам краще взагалі відмовитися від корисного м`ятного компонента, так як, згідно з останніми дослідженнями вчених, дана речовина знижує активність і функціонування сперматозоїдів, ймовірно - навіть негативно впливає на лібідо. Так що ментол є виключно жіночим помічником - і в репродуктивній системі теж.
Відео: МК Мило з ментолом // Євгенія Рибакова
застосування ментолу
Як ви вже знаєте, освіжаючий інгредієнт м`яти перцевої користується популярністю в фармацевтиці. Але медицина - не межа для використання ментолу. Як важлива складова ефірного м`ятного масла він застосовується в парфумерії при виготовленні туалетної води, духів зі свіжим, природним і в той же час оригінальним ароматом. Багато косметичних засобів містять ментол, наприклад, крему і гель для ніг, протизапальні beauty-продукти для проблемної шкіри обличчя, схильної до виникнення акне, всілякі лосьйони, тоніки, зубні пасти, ополіскувачі, призначені для догляду за порожниною рота і зубами, що дарують диханню свіжість .
Кондитерська промисловість також знайшла застосування ароматного вторинному рослинному метаболіту. Всі ми неодноразово ласували м`ятними цукерками, пряниками, газованою водою і навіть алкоголем (наприклад, лікерами, коктейлями), «приправленими» ментолом. Такі продукти залишають після себе відчуття прохолоди, що незамінне в спекотний літній день, наприклад, коли мучить спрага - особливо це стосується лимонаду. Крім того, ментол є обов`язковим компонентом деяких сортів сигарет, переважно жіночих - в даному випадку для зменшення шкоди наноситься нікотином легким. А турецькі вчені з`ясували, що важлива складова ефірного масла м`яти пригнічує ріст волосся на жіночому тілі, тому можете сміливо купувати крем-епілятори з ментолом або хоча б регулярно пити м`ятний настій.
Якщо смак продуктів, медикаментів, що містять ментол, здається вам занадто різким, а запах - нав`язливим, не йдіть на поводу у своїх відчуттів. В запашному компоненті м`яти укладено занадто вагомий потенціал зі знаком «плюс», щоб позбавляти свій організм безмірною користі.
При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт Woman-Lives.ru обов`язкове!
