Ягідні культури
ХВОРОБИ ЗЕМЛЯНИКИ
З хвороб суниці в Краснодарському краї повсюдно поширені: біла, бура і незграбна плямистості, які завдають великої шкоди культурі. Шкода, що наноситься кожної з цих плямистостей, в різних районах краю не однаковий. Так, в Лубенському районі найбільшу небезпеку становить біла плямистість, в Кримському - бура і незграбна, на узбережжі в районі Сочі - біла і незграбна.
Про це слід пам`ятати при підборі сортименту суниці конкретно для кожного району. Сильно сприйнятливих сортів треба уникати у всіх районах, до вирощування же середньо-слабости сортів слід підходити диференційовано. Якщо в районах з кліматичними умовами, близькими до умов Кримського району, можна успішно культивувати сорти, среднепоражаемие білої плямистості, то в районах, подібних Лабінський, це може привести до великої або повної втрати врожаю.
Листя суниці, уражені білою плямистістю
Біла плямистість. Збудник - гриб Ramularia Tulasnei Sacc. Одне з найпоширеніших захворювань суниці, шкідливість якого посилюється тим, що воно найбільш інтенсивно розвивається в період цвітіння і дозрівання ягід, несучи в середньому 12-15 відсотків урожаю, а в роки епіфітотії - всю товарну продукцію.
Хвороба вражає листя, черешки, квітконоси, плодоніжки, чашолистки. На листках з`являються дуже дрібні пурпурові або червонувато-бурі округлі плями, які розростаються в діаметрі від 1 до 8 міліметрів, в центрі стають білими, з темно-бурим або пурпуровим обідком. Через деякий час побілілий центр плями випадає, що притаманне тільки цієї хвороби листя суниці. Зазвичай плями не зливаються, але на дуже сильно сприйнятливих сортах (Сиза) злиття можливе. На квітконосах, черешках і вусах плями темно-коричневого кольору, згодом в центрі біліють, витягнуті уздовж і втиснули. Сильно уражені квітконоси темніють (стають коричневими), тоншають, схиляються до землі.
Спори гриба переносяться вітром, водою, комахами, людиною, а також із зараженою розсадою. Зимує гриб на живих і відмерлих листках. Весняне відновлення хвороби збігається з початком вегетації суниці. Хвороба починає розвиватися в першій декаді квітня, досягаючи максимального розвитку в травні - початку червня, після чого зазвичай спостерігається спад захворювання, а з кінця вересня хвороба знову активізується.
Розвитку хвороби сприяють дощі, роси, поливи, загущення посадка, внесення надлишкового органічного добрива, обробіток сильно слабости в даній місцевості сортів.
Сорти суниці неоднаково уражаються білою плямистістю і нерідко це залежить від місця зростання.
Заходи боротьби. Восени або рано навесні, до початку відростання листя, треба ретельно зібрати і знищити уражені листя. Видалити з плантації сорти-бур`яни Бахмутку, Підвіску, що сприяють накопиченню інфекції.
Найбільш ефективно триразове обприскування 1-процентною бордоською рідиною: перше - при оголенні бутонів, друге - через 10 днів після першого, третє - після збору врожаю.
Позитивний результат дає використання замінників бордоською рідини - цірама, цинебу, фігона.
При обприскуванні потрібно обов`язково обробляти нижню сторону листя суниці.
Листя суниці, уражені бурою плямистістю
Бура плямистість. Збудник - гриб Marssonina petontillae (Дезш.) P. Magn. f. fragariae (Zib) Ohl. Це - одне з основних захворювань суниці. Зустрічається повсюдно. Шкідливість бурої плямистості підвищується ще й тому, що найбільш сильно вона вражає суницю в період плодоношення і вдруге активізується в період закладки і формування плодових бруньок. Це знижує врожай майбутнього року.
Хвороба вражає листя, черешки листя, квітконоси л вуса. Листя покриваються численними (від дуже дрібних до великих) темно-пурпуровими плямами, зазвичай розпливчастими, іноді зливаються. Незабаром на плямах з верхньої сторони листа з`являються численні блискучі чорні подушечки, в яких знаходяться спори гриба. З обох сторін аркуша плями однорідно забарвлені, без облямівки.
Старіючи, плями втрачають свої типові ознаки-чорні подушечки зникають, що ускладнює діагностику. Сильно уражені листя стає пурпуровими або бурими і відмирають.
На чашелістіках плями подібні плям на листках, на черешках, квітконосах і вусах - дрібні, кілька вдавлені. Уражаються переважно старе листя.
З середини квітня хвороба активно розвивається до першої половини липня. В результаті відмирання старих, сильно уражених листя в кінці липня хвороба зменшується, а з середини серпня швидко поширюється на знову відросло листі суниці. У районах сильного розвитку хвороби (Кримський) у більшості сортів уражається 50-100% листя з відмиранням до 75 відсотків площі листа. Нерідко хвороба викликає ще більше масове відмирання листя.
Поширення хвороби відбувається в дощову погоду. Капельножидкими волога змиває або розмочує ссохшиеся грудочки суперечка, після чого вони переносяться вітром.
Відео: Плодові дерева і ягідні чагарники
Зимує збудник у уражених листках.
Розвитку хвороби сильно сприяє занедбаність посадок, їх засміченість і зрошення.
Заходи боротьби. Рано навесні необхідно видалити і спалити уражені торішні (живі і відмерлі) листя, так як вони є основним джерелом відновлення хвороби.
Хімічні заходи боротьби ті ж, що і з білою плямистістю, але, у зв`язку з особливостями розвитку хвороби, необхідні ще обприскування в першій половині серпня.
При обробці потрібно обов`язково обприскувати і нижню сторону листя.
Листя суниці, уражені незграбною плямистості
Незграбна, або коричнева, плямистість. Збудник - гриб Dendrophoma obscurans (Ell et Ev). Anders.
За поширеністю, а місцями і по шкідливості незграбна плямистість не поступається білої та бурої. Однак не можна не відзначити, що це захворювання в господарствах недооцінюють і часто просто його не знають. Це пояснюється тим, що найбільш сильно хвороба розвивається в кінці літа і восени. Тому загибель сильно уражених листя приймають за природне осіннє відмирання.
Викликаючи масову втрату листя суниці під час закладки і формування плодових бруньок, хвороба знижує врожай майбутнього року.
Зовні хвороба характеризується появою на листі (частіше старих) округлих або невизначеної форми світло-темно-або червоно-коричневих плям зі світлим центром. Навколо плями зазвичай буває темно-коричнева або темно-червона облямівка. Спочатку плями бувають 0,1-0,5 сантиметра в діаметрі, але незабаром збільшуються до 1-3 сантиметрів. Зазвичай вони розташовані по краю листової пластинки або уздовж середньої жилки листа. Одне - два плями можуть знищити цілий лист.
фітофтороз суниці
На деяких сортах на початку захворювання незграбну плямистість можна сплутати з бурою. Відмінною особливістю незграбною плямистості є облямівка навколо плями з нижнього боку листа, чого не спостерігається у бурої плямистості.
Відео: Технологія і ягідні культури ЛПГ Павлійскіе
Помітне розвиток хвороби починається з липня, особливо сильно воно вражає суницю в серпні і вересні.
Зимує збудник на живих і відмерлих листках.
Поширюється хвороба спорами, оскільки вони дуже добре утворюються у вологу погоду.
З ураженої розсадою інфекція потрапляє на нові ділянки. Різні сорти незграбною плямистості уражаються різному.
Заходи боротьби. Рано навесні слід видаляти сухі та уражені зелене листя, які є основним джерелом відновлення хвороби. Є дані про ефективність ранневесеннего обприскування 10-процентним фенілмеркурацетатом при концентрації 0,5 літра препарату на 370 літрів води при витраті 800-1200 літрів розчину на гектар посадки.
Фітофтороз, або почервоніння осьовогоциліндра кореня. Збудник - гриб Phytophthora fragariae Hickm. Дуже небезпечне захворювання суниці. За кордоном це саме шкідливе захворювання, нерідко викликає загибель цілих плантацій.
Хвороба проявляється в теплі сухі дні на початку весни раптовим старінням всього рослини або зовнішніх листя. Іноді в`януть тільки квітконоси.
Сильно уражені рослини часто гинуть під час спекотного весняно-літнього періоду, а злегка уражені протягом літа можуть рости нормально, але не плодоносять або дають врожаї поганої якості. Листя втрачає блиск, набувають синювато-зелене забарвлення, на старому листі від країв з`являються червоні, бурі або жовті відтінки. З`являються пізніше листя бувають дрібними, з укороченими черешками.
З настанням високих температур захворювання може припинитися, але в кінці літа, з пониженням температури, хвороба проявляється з новою силою. Ці ознаки не подібні з симптомами деяких інших хвороб. Найтиповішим симптомом хвороби є почервоніння центрального циліндра кореня. Коріння, спочатку сірі або блідо-коричневі, відмираючи, стають темно-коричневими.
Бічні і мочкувате коріння відмирають і зазвичай відпадають, залишаються оголеними головні коріння, які звужуються донизу і нагадують щурячий хвіст. Верхня частина первинних коренів залишається ще білою, а нижня вже почорніла.
Уражені рослини, які не загинули навесні, часто одужують протягом літа. Загнили коріння руйнуються і з`являються нові-в цьому випадку по виду коренів визначити хворобу важко або навіть зовсім не можна. Зазвичай збудник стає активним на наступну весну і рослини заражаються знову.
З огляду на те, що збудник хвороби проявляє свою активність тільки навесні в холодну погоду і пізніше почервоніння осьовогоциліндра кореня може зовсім зникнути, правильніше за все діагноз хвороби може бути поставлений в березні і квітні. Цей термін дуже важливий для всіх, хто хоче отримати незаражений посадковий матеріал. Ретельний огляд суничних плантацій навесні дає можливість встановити наявність на них хвороби.
Переважно зараження рослин суниці відбувається ранньою весною або восени, особливо активно при температурі 14-18 °, в сильно вологому грунті. Розвитку хвороби сприяють вологий клімат, часті поливи, внесення підвищених доз азотних добрив, мульчування суниці тирсою.
Гриб зимує в коренях заражених рослин. Він може жити в родючому ґрунті протягом багатьох років, навіть за відсутності рослин суниці (В. Джеферс, Д. Скотт, США).
На нові ділянки фітофтороз поширюється з ураженими рослинами, з грунтом, з водою і грунтообробними знаряддями.
Заходи боротьби. Крім введення в культуру фітофтороустойчівих сортів, необхідно застосовувати і інші профілактичні заходи. Заражені ділянки не слід використовувати для посадки суниці. З плантацій, уражених фітофторою, не можна брати розсаду.
Хімічні та термічні заходи боротьби з фітофторозом зазвичай малоефективні. В іноземній літературі є дані про ефективність препарату дитан Д-14, який при внесенні в заражений ґрунт у вигляді розчину (1,5 частини Д-14 на 10 частин води) не тільки припиняв подальший розвиток хвороби, але і знезаражував грунт. У разі виявлення раптового в`янення рослин суниці треба негайно з`ясувати причину, запросивши працівників найближчої карантинної інспекції.
Вертіциллезному в`янення. Збудник - гриб Verticillium albo-atrum Rein et Berth. Шкідливість хвороби полягає у швидкій втраті врожаю і в постійному відмирання кущів. Крім того, хворі кущі дають мало і поганої якості розсаду. Хвороба вражає коріння і кореневу шийку куща суниці.
Спочатку хвороба проявляється у відставанні зростання листя і їх нечисленності, до кінця вегетації помітно почервоніння черешків листя і наростаюче пригнічення рослин. Тканини всередині кореня і сердечка буріють і відмирають, перетворюючись з суху гниль.
Зимує гриб в уражених рослинах і в грунті. Він вражає вишню, картопля, огірки, помідори, ожину, бузок, тому особливо часто суниця уражається хворобою в індивідуальних садах, де ці культури вирощуються нерідко поруч. Особливо легко заражаються пошкоджені коріння.
Заходи боротьби. Нe слід садити суницю по попередникам, зазначеним вище, уражається цією хворобою.
Борошниста роса. Збудник - гриб Sphaerotheca macularis Mag. f. fragarie Yacz. Хвороба широко поширена і в епіфітотії пошкоджує 40-50 відсотків плодів, а в дуже сприятливих для розвитку борошнистої роси умовах може погубити весь урожай.
Борошниста роса вражає всі надземні частини рослини. Хворі листя стає шкірястими, грубими, часточки листа скручуються у вигляді човника. Бутони, квітки, ягоди, листя зверху і знизу покриваються білим борошнистим нальотом, з нижньої сторони листя набувають бронзовий відтінок.
Особливо явний борошнистий наліт спостерігається на листках і ягодах. Смакові якості уражених ягід майже не змінюються (але можуть мати «грибний» запах), вони придатні для їжі, але стають зовні непривабливими, дрібнішими, а тому товарність їх знижується. У Краснодарському краї хвороба особливо сильно проявляється в період цвітіння і дозрівання ягід.
Поширюється гриб вітром, на нові ділянки потрапляє із зараженим посадковим матеріалом. Зимує гриб на уражених частинах рослин.
Розвитку хвороби сприяють висока відносна вологість повітря, поливи, загущення посадка, сільновоспріімчівие сорти.
Заходи боротьби. Вирощування стійких сортів до цього захворювання, видалення сортів-бур`янів Бахмутки і Підвіски, які сильно уражуються і є джерелом інфекції.
Обпилювання суниці сірчаним кольором і обприскування 1-процентною суспензією колоїдної сірки. Хороші результати дає двократне обприскування суниці 1-процентним дінітророданбензолом (після цвітіння і після знімання врожаю).
Сіра гниль. Збудник - гриб Botrytis cinerea Pers. Одне з основних захворювань суниці. У сприятливих для розвитку хвороби умовах знищує більше 50 відсотків врожаю. Вражає листя, бутони, квітки, плодоніжки, зав`язі, плоди.
На краях листя з`являються мокнучі розпливчасті бурі плями, що покриваються сірим цвілевих нальотом. На плодах спочатку з`являються окремі розм`якшені бурі плями. Вони швидко розростаються, і ягоди загнивають, незабаром покриваючись густим повстяним нальотом.
Розвитку хвороби сприяє підвищена вологість, пошкодження рослин, зіткнення квітконосів і ягід з землею, гниють рослинні залишки.
Особливо небезпечна для суниці сира і холодна погода.
В. В. Котової помічено, що сорти з прямостоячими цветоносами, що піднімаються над листям, на це захворювання уражаються менше.
Заходи боротьби. Радикальних заходів боротьби з сірою гниллю поки не знайдено, тому необхідно своєчасно проводити всі профілактичні заходи. Видаляти вже уражені ягоди. Своєчасно збирати дозрілі ягоди і мульчувати ділянки суниці чистої соломою. Найбільший ефект дає триразове обприскування 0,7-процентним каптаном до знімання врожаю. Крім того, рекомендуються попереджувальні дворазові обробки рослин фунгіцидами (перед цвітінням і по зав`язі), які, за даними В. В. Котової, в умовах Ленінградської області знизили ураженість і підвищили врожайність суниці на 21,6 відсотка. При цьому краще, ніж 1-відсоткова бордоською рідиною, проявили себе 0,5-процентний дулею, 2-процентний фуклазін. Але найкращий результат був отриманий від застосування 0,3-процентного ТМТД.
