Як заощадити на зайвих продуктах - 22 простих ради

Відео: Як економити час і гроші на їжу?

Як заощадити на «зайвих» продуктах - 22 простих ради

опублікував Gnome

Один із способів заощадити частину сімейного бюджету - зменшити кількість харчових відходів. Менше зниклих продуктів - менше витрат на покупку нових, відповідно - хороша економія для бюджету родини.

Заощадити хотіли завжди

Намагатися економити - це цілком нормальна риса майже всіх людей. Згадаймо дитинство. Улюблена фраза жалісливих бабусь, дідусів і мам: «доїси все, що у тебе на тарілці! Діти в Африці голодують, а ти ... ».

упевнений,

95% говорять це, доля чужих дітей в сонячної Африці хвилює приблизно також, як далекий астероїд, гіпотетично що може поховати нашу планету.
60% тих хто купує продукти і готує їжу, не любить, що його творіння не цінують як треба - тобто які не доїдають до кінця
40% просто не переносять, коли на тарілці залишається їжа
80% хочуть щоб діти якомога більше їли (не завжди згадуючи, що це не завжди корисно)
98% підспудно розуміють і відчувають, що гроші витрачені на покупку продуктів для поданого страви - просто випаровуються даремно

З раннього віку нас вчать відчувати себе винуватими за Недоїдене, в той час як хтось голодує. І можливо варто було б. Вражаючий факт: річної кількості харчових відходів з усього світу більш ніж достатньо для того, щоб нагодувати приблизно один мільярд голодуючих.

Як думаєте, скільки це коштує? І яка сума щомісяця йде в нікуди з бюджету вашої сім`ї?

Що ж робити? Відчувати себе постійно винними? І розуміти, що заощаджені суму можна було витратити з більшою користю для сім`ї?

По-перше, не дозволяйте почуттю провини паралізувати вас, а економити гроші завжди можна навчитися. Адже скоротити кількість харчових відходів в родині досить просто, а значить заощадити на зайвих продуктах можна, і навіть потрібно!

Відео: Як економити на продуктах

Скористайтеся наведеними нижче порадами і починайте витрачати гроші більш корисно.

Ось план до дії:

Як заощадити в магазині

Купуйте з розумом. Плануйте меню заздалегідь, складайте список покупок, уникайте імпульсивних покупок (побачив - негайно купив). У такому випадку ймовірність того, що ви купите щось непотрібне, зведена до нуля. Купуйте товар, тільки якщо ви маєте намір найближчим часом його вжити. Не купуйте скоропортящуюся їжу у великій кількості.
Купуйте тільки стільки, скільки вам дійсно потрібно. Наприклад, якщо в рецепті вказано 100 грам полуниці, не варто купувати 10 кілограм. У таких випадках купуйте на вагу, а не оптом. Так ви уникнете не тільки непотрібного сміття, але і заощадите свої гроші.
Будьте реалістом. Якщо ви живете одні, вам не треба купувати ящик яблук, як це роблять члени багатодітних сімей (якщо тільки ви не вирішили сісти на яблучну дієту). Якщо ви рідко готуєте самі, не запасатися велику кількість інгредієнтів, які готові до вживання тільки після тривалої обробки (наприклад, крупа, борошно, бобові).
Купуйте «нестандартні» продукти. Велика кількість овочів і фруктів викидають через їх нестандартного або неприйнятий магазином розміру, форми або кольору. Але в більшості випадків такі продукти нічим не відрізняються за своїми якостями від «стандартних» побратимів. Буває так, що на ринку ви можете побачити «нестандартні» продукти за нижчою ціною. Не нехтуйте ними.
Завжди майте запасний план. Припустимо, ви купили улюблений сир або масло вашої тітоньки, а вона не приїхала в гості. В такому випадку пошукайте рецепти страв, в яких ви могли б використовувати даний продукт. Так ви внесете різноманітність у своє меню і освоїте нове блюдо.

Заощаджуємо будинку

Застосовуйте правило «першого». Це означає «раніше всіх куплений, раніше всіх вжито». Розбираючи покупки, розташуйте щойно придбані продукти в глибині полиць, а раніше куплені попереду. Таким чином, ви напевно вживайте товар раніше того моменту, коли закінчиться його термін придатності.
Слідкуйте за тим, що викидаєте. Виберіть тиждень, коли ви будете записувати все, що викинули. Кожен день викидаєте на смітник половину буханця хліба або недопиту літрову пачку молока? Або згіркле соняшникову олію. якого було занадто багато? Значить, прийшов час купувати меншу кількість, що точно буде вжито.
Записуйте. Перегляньте продукти і складіть список тих, чиї терміни зберігання добігають кінця. Складіть меню на основі отриманого. Також складіть список для продуктів, що зберігаються в морозильнику. Записуйте, коли і який продукт був туди поміщений на зберігання. Такий список ви можете повісити на дверцята холодильника, щоб інформація завжди була перед очима і ви її не упустили.
Готуйте раз на тиждень вечеря з «залишків». Замість того щоб готувати вечерю з нуля, подивіться на полицях і в холодильнику, залишилося там щось від раніше приготованого.
Беріть їжу в офіс. Обідаєте в кафе або замовляєте їжу з доставкою? Краще візьміть з собою час, що залишився від вечері.
Використовуйте до кінця. Відварювали овочі і залишився бульйон? Чи не виливайте його, а використовуйте для приготування супу або соусу. Також його можна заморозити, щоб використовувати потім.
Зберігайте в кращих умовах. Якщо ви постійно викидаєте крекери / крупи / мюслі і т.п. спробуйте зберігати їх в герметичних контейнерах. Це повинно забезпечити більш довгий термін придатності.
Перевірте холодильник. Переконайтеся, що він функціонує з максимальною ефективністю. Перевірте градусник, стан ущільнювача і т.д. Переконайтеся, що ваш холодильник зберігає свіжими продукти якомога більше довго.
Hе викидайте перестиглі фрукти і овочі. Використовуйте їх, наприклад, для приготування смузі або крем-супу. Також у вас може вийти відмінний фруктово-овочевий сік.
Віддайте нужденним. Точно так же, як ви відносите непотрібний одяг в благодійні організації, можна віднести і продукти, які придатні до вживання і які ви точно не будете використовувати.
Знайдіть фермера. Багато фермерів з радістю приймають залишки їжі для годування свиней або для перегною.
Зберігайте їжу в холодильнику відповідно до правил. Як мінімум вивчіть інструкцію з експлуатації холодильника, де вказано, які полки найкраще підходять для зберігання продуктів певних груп.
Консервуйте. У вас утворилася велика кількість фруктів і ви не знаєте, що з цим робити? Спробуйте приготувати компот або варення.

Відео: Презентація книги "Війна на знищення" в Донецьку

Як заощадити під час їжі

Прислухайтеся до шлунку. Ось і знайшлося рішення для «доїси свою порцію до кінця». просто запитайте себе на кухні. що ви хочете з`їсти і в якій кількості. А потім починайте трапезу. Або якщо ви не визначилися, почніть з порції малого розміру. Якщо ви не наїдяться, то завжди зможете додати.
Діліться. Найчастіше ресторани пропонують порції великих розмірів. Розумієте, що вам її не осилити, але менших розмірів немає? Не біда, замовте одне блюдо на двох.
Забирайте їжу з собою. Не соромтеся попросити офіціанта упакувати ваше Недоїдене блюдо. Зараз це широко прийнята практика. Так ви не тільки уникнете харчового сміття, а й звільніть себе від подальшої готування.
Не беріть піднос. Коли обідаєте в їдальні, не вдавайтеся до допомоги підношення. В такому випадку вам буде складно взяти більше їжі, ніж ви можете забрати і, відповідно, з`їсти.

Пам`ятайте, маленькі зміни є великим внеском у зменшення загальної кількості їжі, яка викидається, а значить, крім наближення однієї великої благої мети - це шлях до своєї маленької перемоги - оптимізації та економії сімейного бюджету.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі