Рослина кануфер-використання в народній медицині, поради по вирощуванню і догляду
Кануфер (піретрум бальзамічний) - рослина з безліччю корисних властивостей. Фото.
Відео: кануфер. Tanacetum balsamita. Пижмо бальзамическая. (Частина 2)
Цю рослину називають ще «сарацинських м`ята», «бальзамічний пижмо», «бальзамічний горобина», «Біблійний лист», піретрум. Також часто називають «Калуфер», в цій невеликій статті будемо все таки використовувати в більшості слово «кануфер» - так звичніше.
Кануфер - багаторічна рослина, сімейства айстрових, висотою до півтора метрів, зовні схоже на пижмо, - квітки жовті, зібрані в дрібні кошики, насіння не утворює, розмножується вегетативно - діленням кореня. Родина - Мала Азія, у нас росте в субальпійській зоні Кавказу.
Відео: калуфер (TANACETUM) сем. складноцвіті
Від звичайної пижма, яку багато хто використовує в лікарських цілях, він відрізняється цілісними, що не кавалками листям, які на дотик злегка бархатистою так як в легкого ступеня опушені.
Рослина кануфер - вирощування і догляд
Кануфер дуже невибаглива рослина, росте на будь-якому грунті, не виносить тільки заболочених і засолених грунтів, але дуже добре реагує на регулярний полив.
В умовах Росії почувається чудово, так як навіть в сибірських краях він може легко перезимувати без жодного укриття на зимовий період, один тільки мінус вирощування - насіння в північних регіонах визрівати не встигають, тому розмноження кануфер доводитися робити діленням куща, але так як він має розподілену кореневу систему, то робити це неважко.
Місце для вирощування пиретрума-кануфер вибирайте сонячне - на світло ця рослина дуже чуйно.
До заготівлі сировини приступають на початку цвітіння, зрізають верхню частину довжиною 35-40 см з квітками і бутонами, сировину сушать в тіні або під провітрюваними навісами. Використовується у вигляді порошку в народній медицині та кулінарії.
Кануфер в народній медицині
Суцвіття кануфер у вигляді порошку або водних настоїв застосовуються при захворюваннях печінки (гепатити, ангіхоліти) і кишечнику, при аскаридозі і гострики. Відомо, що настій з суцвіть кануфер збільшує амплітуду серцебиття, підвищує тиск, нормалізує жовчовиділення, позитивно впливає на секрецію шлунково-кишкового.
Відзначено ранозагоювальну і протівоцістоцідное дію кануфер при лямбліозних і катаральних холециститах, виразкової хвороби шлунка і кишечника. Настої прикладаються на фурункули і пухлини, в гінекології настої застосовують у вигляді спринцювань.
У кулінарії порошком кануфер приправляють солодкі страви, кондитерські вироби, квас, як приправа додається до рибних страв, а також при виробництві сирів. На порошку кануфер наполягають будь-яку рослинну, але частіше оливкова олія, яке стає дуже приємним на смак і набуває своєрідний «бальзамічний аромат».
Таке масло володіє прекрасними антисептичними властивостями, а додавання його в мазі для опіків або (навіть просте розтирання їм обпаленої місця) багаторазово підсилюють їх ефект, настільки що опік затягується за день-два.
У нас на Кубані кануфер вирощується на ділянках у деяких ентузіастів, любителів рідкісних рослин.
Відео: медова трава з Парагваю-стевія.чудо-лікар! 4
Купити насіння кануфер (піретруму) можете в інтернеті - правда для цього вам потрібно буде знайти Анісімова Г.П. з Томська - на жаль посилання на його сайт втратив а залишилася в блокноті тільки ось прізвище та город.У нього був невеликий сайт де можна було замовити більш 200 видів рідкісних насіння, працював чесно - від знайомих відгуки були позитивні.
