Солодка - древній лікар
Відео: Стародавні лікарі
Солодка - древній лікар
Відео: ЗАВОД З ПЕРЕРОБКИ КОРЕНЯ СОЛОДКИ ВИПУСТИВ ПЕРШУ ПРОДУКЦІЮ
Солодка
Солодка з давніх часів цінується своїми харчовими і лікарськими властивостями. Звичайно ж, ця рослина не обійшли стороною китайська і тибетська медицина, де воно широко використовується. Почала поширюватися з Середземномор`я. На сьогоднішній день її застосовують у всьому світі. Людини солодка привернула смаком коренів, оскільки вони солодше цукру в сорок разів. А раніше цукру було мало, тому жувати коріння солодки було ласощами.
Солодка - трав`яниста багаторічна рослина з родини Fabaceae (бобові). У солодки потужна коренева система. Плід довго видною форми, з невеликим вигином. Насіння бурі або зеленувато-сірі, ниркоподібні. Період цвітіння червень-серпень, період дозрівання плодів - серпень-вересень. Спосіб розмноження вегетативний і насінням. Має поширення по нижній течії Дону, узбережжю Азовського моря, на Північному Кавказі, в Середній Азії, Волзі, на Південному Сході Європи і Східному Закавказзі. Найчастіше зустрічаються солодка уральська і солодка гола у вигляді бур`яну на полях, поруч з дорогою, на солонцях. Зазначені види солодки - джерело (солодкового) кореня.
Відомими властивостями солодки є властивості виводять мокроту, обволікаючі і мають легку послаблюючу дію. Солодка виводить мокроту внаслідок наявності в коренях гліциризину. Останній сприяє посиленню секреторної функції верхніх дихальних шляхів і збільшує активність епітелію в бронхах і трахеї. Вміщені в солодке сапоніни, підсилюють секрецію залоз не тільки дихальних шляхів, а й інших органів, тому її використовують як сечогінний, відхаркувальний і послаблюючий засіб. До складу солодки також входять речовини, схожі за своєю будовою і дії на стероїдні гормони, які утворюються в надниркових залозах і мають сильні протизапальні властивості. З солодки отримали активні речовини, які зменшують кількість холестерину в крові і сприяють усуненню бляшок в судинах.
Використання солодки бере свій початок з давньої китайської медицини. Китайські лікарі додавали коріння солодки практично в усі суміші рослин, оскільки вони здатні нейтралізувати отрути і є каталізатором інших ліків. Тибетська медицина ставилася до солодке як до рослини, що сприяє довголіттю.
Кореневища використовують в якості екстрактів, сурогат цукру або сиропу в харчовій промисловості. А також як піноутворювач в самих різних напоях: пепсі-колі, квасі, кава, компотах- борошняних виробах і цукерках. Додають як смакову добавку і в чай (зелений і байховий). До того ж, в Японії славиться як антиоксидантний харчова добавка- в Єгипті і Японії - як добавка до харчових продуктів і напоїв з фунгіцидними і бактерицидними властивостями.
Відео: Проходження Crusader Kings 2: Elder Kings # 11 Орки - Лекарь-амеба
Корейська народна медицина застосовує солодку при зниженому артеріальному тиску, гострому і хронічному тонзиліті. кропивниці, виразці шлунка і 12-палої кишки, ексудативному плевриті, запаленні легкі х, ревматичному артриті, гострому і хронічному бронхіті, захворюваннях печінки, сухому кашлі і болю в горлі, харчовому і лікарському отруєннях. Ще солодка використовується як регулюючий водно-сольовий баланс при діабеті і проносне, як діуретичну засіб в складі рослинних сумішей.
Рубрика: Лікувальні трави 
Мітки: запаленні легенів. кількість холестерину. гострому і хронічному тонзиліті. Солодка
