Плодові дерева
сорти
Морфологічні та біологічні особливості. Надземна система плодового дерева складається з наступних частин:
Штамб - частина стовбура від основи дерева (кореневої шийки) до першого скелетного сука.
Стовбур, або провідник дерева, - штамб і його продовження до вершини (втечі продовження).
Крона - сукупність всіх гілок дерева. Вона складається з а) скелетних гілок або сучків - більш товстих і довгих гілок, б) обростають - більш коротких (плодові прутики і кольчатки) і ростових утворень (ростові і жирові пагони) і в) листя.
Ріст пагонів яблуні, наприклад, у сорту Антонівка звичайна. в Московській області починається в травні, а закінчується майже в один і той же час (в кінці липня - початку серпня), але довжина приростів буде тим більше, чим вище температура повітря і вологість ґрунту в період росту, особливо в червні. Заходами агротехніки, особливо своєчасним і достатнім харчуванням і обрізанням, можна управляти зростанням і плодоношенням плодових і ягідних рослин.
Відео: Обприскування дерев навесні
Нирки бувають вегетативні - ростові, листові, сплячі, або приховані, і квіткові, або плодові.
Квіткові бруньки у плодових рослин закладаються в різні терміни, в залежності від породи, сорту, агротехніки і ряду інших умов. Основні плодові породи - яблуня, груша, вишня, слива - починають зазвичай закладати квіткові бруньки з кінця червня, які формуються приблизно за рік до цвітіння. Тому догляд за плодовими деревами, особливо своєчасне харчування, повинен бути хорошим, щоб вони були в змозі одночасно утворювати врожай і закладати квіткові бруньки для отримання врожаю в наступному році.
Відео: Ранні літні сорти яблунь, короткий опис, плодоношення в розпліднику рослин Сад
На плодових деревах утворюється набагато більше квіток, ніж це потрібно для майбутнього врожаю. Якщо при найбільшому цвітінні яблуні і груші 5-15% квіток дадуть зав`язь, нормальний урожай дерева вже забезпечений. Доглядом за грунтом і обрізанням дерев можна забезпечити щорічно помірне цвітіння, достатню для отримання високого врожаю.
Запилення і запліднення плодових рослин становить великий практичний інтерес. Сорти лише небагатьох плодових культур мають здатність давати врожаї, коли їх квітки обпилені і запліднені пилком того ж сорту. Ці сорти називаються Самоплодность. Всі сорти черешні, переважна кількість сортів яблуні і груші є перекрестноопиляющееся. Тільки наявність в саду дерев різних сортів, тобто коли забезпечено перехресне запилення, можна отримати хороші врожаї.
Сорти дерев, висаджуються разом з основними сортами, звуться сортів-запилювачів. Горіхоплодні - волоський горіх, фісташка, каштан і фундук - запилюються за допомогою вітру, а решта плодові і всі ягідні культури - за допомогою комах, особливо бджіл і джмелів.
Не всі квітки зав`язують плоди. Багато з них осипаються. На більш молодих плодових органах, що мають більше листя, зав`язь і плоди міцніше утримуються і краще розвиваються. Чим краще харчування дерева, тим більше зав`язей залишається на ньому, тим вище урожай плодів. Для боротьби з опаданням зав`язей і плодів у яблуні рекомендується застосування стимуляторів росту.
Коренева система плодових дерев. Коренева система забезпечує плодове дерево водою і розчиненими в ній поживними речовинами, що видобуваються з грунту, служить місцем зберігання запасних поживних речовин і утримує дерево в стійкому положенні. Нещодавно встановлено, що численні усмоктувальні частини кореневої системи мають здатність створювати з мінеральних сполук органічні речовини. Це відбувається при достатній подачі вуглеводів, що виробляються листям.
Плодові дерева розвивають коріння вертикального і горизонтального напрямків. Коріння вертикального напрямку, в залежності від характеру грунту і глибини залягання грунтових вод, проникають в грунт від 2 до 6 м, а на Кубані - навіть до 9,5 метра. Коріння горизонтального напрямку розташовуються більш поверхнево-в межах 20-100 см глибини (чим південніше, тим глибше).
При поганих умовах, коли коріння не можуть проникнути в глибокі шари, особливо при дуже близькому стоянні грунтових вод (1-1,5 м), вертикальних коренів у плодових дерев мало або їх зовсім немає. Такі дерева погано плодоносять, недовго живуть, а при сильному вітрі можуть бути повалені.
Коріння горизонтального напрямку зазвичай виявляються з глибини 10-30 см, а в сторони зазвичай йдуть за межі
Відео: Як правильно садити плодові дерева
крони. Отже, чаші, або пристовбурні круги, часто застосовуються при догляді за плодоносними деревами, в багатьох районах абсолютно не відповідають своєму призначенню і повинні бути (за винятком схилів) ліквідовані. Треба забезпечувати хороший догляд за грунтом як під деревом, так і по всьому міжряддях саду.
Зазвичай ріст коренів плодових і ягідних порід відбувається в два терміни: травень-липень і вересень-листопад, але може тривати і весь вегетаційний період однаково добре, якщо грунт забезпечується в посушливі періоди літа вологою, а рослина-належним харчуванням.
