Корисні властивості і протипоказання сниті
Трава снить, її корисні властивості, протипоказання і фото
Снить звичайна (або пестролистная) - це дикоросла рослина, яке більшість людей вважає бур`яном. Почасти це так. Знайти снить можна практично скрізь: це невибаглива трава, яка швидко розростається і пускає своє коріння глибоко в землю (іноді на 38-40 см). Любителі городів нещадно борються з рослиною, витрачаючи багато часу і фізичних сил, і при цьому навіть не підозрюють, яку користь для організму можуть отримати з цього непримітного рослини.
Корисні і лікарські властивості трави яглиці
Листя і коріння яглиці містять вітамін C, ефірні масла, мінеральні солі і фітонциди. Такий склад дозволяє рослині надавати саме позитивний вплив на людський організм. Ось лише деякі корисні властивості цієї трави :
- ефективна допомога при подагрі і поліартриті;
- загоює;
- знеболюючі властивості;
- легкий сечогінний ефект, профілактика набряків;
- помірний седативний ефект;
- протигрибковудію.
Рослина снить (на фото) є прекрасним засобом при неврозах. а також будь-яких порушеннях в роботі нервової системи, ця трава заспокоює, допомагає розслабитися і позбутися від зайвої напруги. Для цих цілей зазвичай застосовують сік яглиці.
При наявності пошкоджень шкірних покривів. а також ран, подряпин, опіків, порізів, виразок і фурункулів можна робити компреси з листя яглиці або протирати уражену ділянку шкіри соком рослини.
Ефективно допомагає снить при постійних головних болях. Людям, що страждають на мігрень, обов`язково варто включити снить в свій раціон. Ця трава застосовується також при виникненні зубного болю помірної інтенсивності: необхідно змочити ватку настоянкою сниті і прикласти до хворого зуба.
Хімічний склад
Снить - одне з небагатьох дикорослих рослин, що володіє такою великою кількістю корисних і поживних речовин. Вітамінів травичка містить трохи, але це компенсується присутністю в складі ефірних масел і мінералів, які необхідні людині для нормальної життєдіяльності.
Застосування в здоровому і лікувальному харчуванні
Листя і коріння яглиці господині найчастіше додають в перші страви (супи, борщ), а також в овочеві салати. Це дозволяє збагатити склад щоденного раціону, і забезпечує організм додатковими вітамінами і мінералами, якщо їх зміст невелика в звичній їжі.
Відео: Яглиця - корисні властивості
Для лікувальних цілей найчастіше використовують настій яглиці, а також відвари і сік рослини. З їх допомогою можна успішно лікувати захворювання сечостатевої системи, органів травлення і шлунково-кишкового тракту. Крім цього трава рекомендується для щоденного вживання людям із захворюваннями серця, так як снить чистить судини, сприяє їх зміцненню і підвищенню еластичності.
Окрема роль відводиться рослині в дієтології. Бажаючим схуднути можна рекомендувати вживання сниті як засіб, що забезпечує організм клітковиною. Це допоможе тримати апетит під контролем, що дуже важливо людям з ожирінням різного ступеня. Снить має бути присутня в раціоні тих, що худнуть кожен день. Такий захід допоможе налагодити травні процеси і прискорити метаболізм, що незмінно приведе до зменшення жирового прошарку і обсягів тіла.
З чим поєднується снить
Снить досить рідко зустрічається в складі лікувальних зборів, як правило, її використовують в якості самостійної добавки. У кулінарії використовують як свіжу зелень, так і сушені листя. Можна додавати цю траву в супи і гарніри разом з іншими приправами (чорний і червоний перець, кріп, кінза, петрушка, базилік).
Добре поєднується снить з м`ясними та рибними стравами. рідше її використають при приготуванні птиці. Багато хто відзначає цікавий смак, який набувають овочеві салати, якщо в них додати невелику кількість молодих пагонів цієї дикоростучої трави. У таких салатах допускається наявність горіхів (волоський горіх, кешью, бразильський горіх) - снить прекрасно гармонує з ними.
Як вибрати і де купити
Придбати снить в звичайному супермаркеті практично неможливо. Пов`язано це в першу чергу з тим, що більшість людей не здогадуються про корисні властивості цієї рослини. До того ж, снить добре розростається практично всюди, і це дозволяє заготовляти траву у великих кількостях самостійно. Якщо ж ви не хочете витрачати свій час і фізичні сили, можете спробувати купити цю корисну траву в спеціальних магазинах здорового харчування.
Декілька порад для тих, хто хоче зібрати і заготовити снить самостійно:
- Заготовлювати листя і кореня рослини слід після того, як закінчиться період цвітіння, тоді користь зібраної трави буде максимальною.
- Сушити сировину слід на відкритому повітрі протягом доби, потім додатково варто просушити траву при кімнатній температурі (близько 25, але не вище 30 градусів).
- Після збору обов`язково потрібно як слід промити листя і коріння, щоб заготовлена трава була чистою і не містила залишків землі.
Відео: Яглиця звичайна. Лікувальні властивості яглиці
Як вживати продукт
Для загального оздоровлення організму і зміцнення захисних сил організму варто використовувати листя яглиці в якості добавки в усі овочеві, м`ясні і рибні страви. Середня кількісна норма споживання сниті для дорослої людини складає? склянки в день. Для дітей цей показник дещо нижчий - маленьким непосидам і підліткам у віці до 14 років цілком буде достатньо 1 столової ложки в день.
Якщо снить використовується для лікувальних цілей, то тут можна назвати такі денні норми споживання (Середні значення):
- свіже листя, коріння і пагони - 1 стакан;
- настій - 1 стакан;
особливості зберігання
Висушену траву варто зберігати темних в місцях, прихованих від сонячного світла. Листя і квіти варто тримати в щільно закритій скляній банці, а коріння і пагони в дерев`яному ящичку (або баночці). Термін зберігання сушеної сниті становить 12 місяців.
Відео: Яглиця Корисні Властивості Рецепти
Свіжу зелень необхідно вжити протягом 1-2 днів після збору. так як снить досить швидко в`яне і втрачає свої корисні властивості.
Шкода і протипоказання
Снить виділяється серед інших дикорослих трав тим, що практично не має протипоказань. за винятком, мабуть, індивідуальної непереносимості. Її можуть включати в свій раціон навіть вагітні та жінки, проте, починати необхідно з дуже маленьких доз (особливо якщо раніше цього продукту в меню не було, і організм з ним не знайомий). Варто припинити прийом рослини, якщо у вас з`явилися ознаки можливої алергічної реакції. Це може бути сльозотеча, набряк слизової носа, почервоніння шкіри і очей, а також різні висипання.
Людям, у яких в анамнезі є таке захворювання, як діабет 2 типу. вживання сниті також не протипоказане.
Як ви бачите, не варто зневажливо ставитися до такої траві, як снить. Це не тільки джерело мінеральних речовин, яких дуже часто не вистачає нашому організму, але і прекрасне лікувальне засіб, що дозволяє боротися з різними недугами.
Якщо ви маєте досвід застосування такого нехитрого засобу в лікуванні або оздоровленні організму, можете поділитися результатами з іншими читачами в коментарях до цієї статті. Ваші поради і рекомендації будуть дуже корисні!
