Куба. Путівник мандрівника по кубі
Куба - країна, де незвичайна культура дивно поєднується з природою острова, будівництво соціалізму - з приголомшливим розвитком курортів світового рівня, а бідність - з розвагами місцевого населення.
Чому чимале число туристів з Росії вибирає Кубу - незважаючи на неабияку вартість відпочинку на «Острові Свободи»? Причин одразу кілька: відсутність візових формальностей, красива природа, розкішні пляжі і стовідсоткова карибська екзотика в революційному антуражі. Контингент місцевих відпочиваючих дуже різноманітний: на острів вибираються і молодь, і сімейні пари, а також чимало чоловіків, що бронюють «сингл». Більшість мандрівників - люди з доходом «вище середнього».
Можливо, деякі ще пам`ятають, як розшифровували назва цієї країни років 15 назад: «Комунізм біля берегів Америки». Жарти жартами, але Куба дійсно залишається одним з небагатьох оплотів світлої соціалістичної ідеології з такими знайомими атрибутами: легендарним команданте Че і його жвавіше - всіх - живих послідовником, зовнішнім ідеологічним ворогом в особі Штатів і небувалим патріотизмом місцевих жителів. Є, втім, і радикальні відмінності від СРСР - стійкий приплив туристів цілий рік, готелі з високим рівнем сервісу і багаті можливості для розваг: дайвінг, сноркелінг, прогулянки на яхтах і далі за списком. Плюс, звичайно ж, не забудемо про знаменитий ром і сигари. Останні, до речі, потайки курило (і курить) те саме ідеологічно вороже керівництво, незважаючи на ембарго Острова свободи. Коли знаходишся в Америці, особливо серед її іспаномовних громадян, бесіда завжди рано чи пізно добирається до Куби (а кого вона залишить байдужим?) «Звичайно, - кажуть мені люди старшого віку, - ви, совіетікос, завжди стояли за Кастро, і ти напевно комуністка »- додають одні з докором, а інші - з схваленням. Я посміхаюся у відповідь, тому що думаю в цей момент зовсім нема про Фіделя ...
- Офіційна назва - Республіка Куба.
- столиця - Гавана.
- Площа країни - 110 860 км2, площа острова Куба - 104 945 км2.
- населення 11 239 000 чоловік (перепис за 31.12.2006 р), 75,5% городяни.
- Расовий склад: білі - близько 65%, мулати і чорношкірі - близько 35%.
- Глава держави і уряду з 24.02.2008 року голова ( «президент») Рауль Кастро.
- Грошова одиниця: кубинське песо. В країні мають ходіння одночасно 2 валюти - звичайне песо і конвертоване песо. Вільно обмінюється на іноземну валюту тільки конвертоване песо: 1 песо = 1,08 $.
- час відстає від московського на 9 годин.
- Електрична напруга в мережі - 110 вольт, частота - 60 Гц. Розетки можуть бути як стандартні, так і розетки американського типу з плоским входом (Тип А), тому краще запастися переходником.
Відео: Країна, де зупинився час [Пора валити на Кубу!]
кубинські готелі
Кількість готелів на Кубі росте з кожним роком. Зараз, наприклад, тут будуються затребувані у багатьох туристів острівні готелі. Простіше кажучи: один острів готель. Майже всі готелі мають велику територію. Тут є все - кубинські танці, сигари і ром. Якщо готель працює за принципом «все включено», а в раціоні тільки напої місцевого виробництва, витрачати гроші на інший алкоголь сенсу немає. Всім відомо, що краще «Мохіто», «Cuba Librea» і «Дайкірі» для Вас зроблять саме на Кубі.
звичаї кубинців
Кубинці абсолютно не вміють збирати гроші. Молодий кубинець краще запросить свою подругу на дискотеку, ніж відкладе 20 $. ще для кубинця абсолютно нормально злодійство. Лікарі беруть хабарі за те, щоб прийняти людину позачергово. Медсестри продають медикаменти. Шофери крадуть паливо. У ресторанах по знайомству тобі запропонують делікатесних лангустів. Ми дуже схожі з кубинцями, погодься. Різниця між нами лише в тому, що живуть на Кубі весело.
Їжа і ціни на Кубі
Ціни на Кубі дуже невисокі. Обід в ресторані на одну людину обійдеться приблизно в 10 $. За 3 $ таксист відвезе тебе в будь-яке місце міста. Сигари Cohiba, коробка яких в звичайному магазині коштує 270 $, фарцовщик віддасть тобі за 50 $. Але таку Кубу можна і не впізнати, якщо ти осядешь в Варадеро. Тільки від одного цього слова будь-кубинець завмирає. З багатьох причин вони вважають Варадеро райським куточком: тут найшикарніші готелі, доглянута природа і відмінна кухня. Потрапити туди звичайному кубинцеві не так легко - влада контролює виїзд і в`їзд в це місце.
Кубинські «нічні метелики»
Розмови про повальної проституції на Кубі сильно перебільшені. Якщо «працюючу» дівчину зловлять, їй загрожує до чотирьох років в`язниці. З одного боку, кубинки - путани - майже національна гордість. Самі кубинці вважають, що їх жінки в ліжку вміють те, про що ніхто і не чув. Кубинці можуть говорити про секс постійно. Вважається, якщо чоловік не займається зі своєю дружиною любов`ю щодня, то він рано чи пізно стане рогоносцем. З іншого боку, самі кубинці відносяться до продажних жінок не надто добре. Багато хто думає, що дівчата займаються цим не заради заробітку, а заради веселощів і шикарного життя.
Відео: Дмитро Комаров про те, як організувати подорож на Кубу
кубинські сигари
Куба знаменита своїми сигарами. На дозрілому кущі тютюну є 5 шарів листя. З нижніх листків роблять сигарети, а ось з верхніх - сигари. Найзнаменитіші марки сигар - Cohiba, Trinidad, Vegas Robaina, Montecristo, Cuaba Romeo y Julieta. Останні, до речі, дуже любить палити сам Арнольд Шварценеггер. Взагалі, серед знаменитих людей досить багато шанувальників кубинських сигар. Це і Сильвестр Сталоне, Майкл Дуглас, Лучано Паваротті, Демі Мур, Че Гевара і Фідель Кастро.
Відео: Куба 2017 (відео). Головне про Кубу за 1,5 хвилини. Коротко про Кубу. Історія Куби. дивитися Куба
Багатьох любителів тютюну приємно зігріває думка про те, що сигари кубинки скручують на своїх стегнах. Але це, на жаль, всього лише міф.
кубинська кухня
Середня зарплата на Кубі - 12 $, але, на щастя, існують державні допомоги. Зокрема, робочим абсолютно безкоштовно видається одяг. Кубинці зовсім не голодують, кожен може отримати хоч і невеликий, і несмачний, але гарантований мінімум їжі. Хоча, тут ніхто не переймається - за його скромності і одноманітності. Креольська кухня, взагалі, дуже невибаглива. Місцеві жителі не сильно вітають овочі, рибу і фрукти.
Національна кухня в основному стосується приготування рису, квасолі, бобів, свинини і курки. Витончені делікатеси нікому не потрібні. Швидше за все, причина небажання смачно поїсти походить від незнання. Ось так і ми пару десятків років тому не могли зрозуміти іноземців, що купують звичайні продукти в «Берізка»: «Навіщо переплачувати, якщо можна купити майже таке ж, тільки набагато дешевше?».
Відео: Латинська Америка. Подорож по Кубі. Світ навиворіт - 8 серія, 6 сезон
Основними продуктами в кубинській національної кухні є рис з чорною квасолею (по - кубинських moroz y cristianos - негри і християни), свинина і курчата. Печені банани (platanos), fufu - банани, змішані з іншими інгредієнтами, чатінос - легка закуска до аперитиву, готується на базі платанос.
Одне з кращих національних страв - «креольское ахіако» - пряне блюдо зі свининою і великою кількістю овочів. Смачні тушкована або смажена з різноманітними спеціями і бананами свинина, блюдо з подрібненої свинини «тасахо», тушковані курчата з рисом «арроз кін польо», рубана яловичина з рисом «пікадільо», знамениті на весь світ кубинські відварні лангусти з лимоном, черепашаче м`ясо і м`ясо крокодила, а також екзотичні черепашачі яйця.
Фрукти подають тут практично до будь-якої Трепез. З численних видів місцевих фруктів готується і величезна кількість самостійних страв, серед яких фруктові салати і коктейлі, смажені ананаси і банани в соусі, різноманітні салати з фруктів в свежеразрубленном кокосовому горісі, свіжоприготовані фруктові соки.
