Голландська технологія вирощування картоплі
Відео: Вирощування картоплі за європейськими стандартами
В останні роки в сільськогосподарських підприємствах, фермерських та присадибних господарствах, а також на садово-городніх ділянках стали обробляти більше сортів картоплі голландської селекції. Після сортовипробування їх на госсортоучастках більше 30 сортів з Нідерландів рекомендовані для вирощування в окремих регіонах Росії. Однак не всі з них полюбилися катофелеводам і залишилися для подальшого розмноження і використання. Поповнення сортименту картоплі продуктивними голландськими сортами практично не позначилося на підвищенні врожайності. Адже наш російський сортовий картопля потенційно високоврожайний і навіть при неповному виконанні рекомендованої технології здатний давати 20- 30 т / га. Однак середня врожайність у господарствах приватного сектора трохи вище 11 т / га, в той час як у голландських фермерів вона становить 30-40 т / га.
Одночасно із завезенням в сільгосппідприємства голландських сортів вчені і практики уважно вивчали голландську технологію обробітку картоплі. Вона розроблена для господарств, де великі картопляні поля, і передбачає використання спеціального набору сільськогосподарських машин. Картопля - культура пухких грунтів, до бульб мають безперешкодно надходити повітря і вода. Тому при його вирощуванні необхідно створити оптимальні умови для розвитку потужної кореневої системи і надземної маси.
Основа голландською технологією обробітку картоплі - комплекс агротехнічних прийомів. Для обробки грунту використовують фрезерні знаряддя з активними робочими органами, грунт стає дуже рихлою. Проти бур`янів обов`язково застосовують гербіциди. Завжди дотримуються технологічну дисципліну, тобто всі прийоми, передбачені агротехнікою, виконують якісно і в намічені терміни. Відмітна особливість голландською технологією - скорочення до мінімуму кількості механічних обробок при догляді за посадками. Після формування високооб`ємних гребенів за один прохід агрегату міжрядний обробіток грунту в подальшому не проводять.
Картопляри можуть з великою користю використовувати окремі елементи голландською технологією. Взяти хоча б розміщення картоплі. Для нього виділяють ділянки з високим агрофоном і обов`язково застосовують чергування культур, повертають на колишнє місце не раніше ніж через 3-4 роки. При цьому грунт очищається від збудників, багатьох грибних і бактеріальних хвороб.
Відео: Технологія вирощування картоплі
Якість посадкового матеріалу - основа основ голландською технологією. Російським городникам на це слід звернути особливу увагу. Голландські фермери висаджують тільки оздоровлений від вірусної інфекції та інших хвороб сертифікований (високоякісний) насіннєву картоплю продуктивних сортів. Він повинен відповідати нормативам стандарту: бульби діаметром 30-50 мм, сортова чистота і схожість 100%, обов`язково висока репродукція: супереліта або еліта - це головні чинники продуктивності, сортову картоплю нижче другої репродукції на насіннєві цілі не використовують.
Дуже важливим є правильний розрахунок густоти посадки картоплі і подальшого стеблостою. Для отримання хорошого стандартного насіннєвого матеріалу посадку загущають так, щоб на 1 м. Кв. розвивалося не менше 30 стебел. Для цього після пророщування на посадку відбирають бульби, на яких проросло не менше п`яти очок, з них розвинуться п`ять основних стебел. На 1 м кв. висаджують 6, а на 100 м.кв.- 600 бульб.
Передпосадкова обробка грунту і догляд за рослинами повинні створити умови для швидкого розвитку куща і кореневої системи, особливо в перший період вегетації. Цьому сприяють обов`язкове пророщування або обігрів бульб, дрібна посадка на глибину 4 см, при появі сходів високе підгортання і формування гребенів висотою 23-25 см і шириною біля основи 75 см.
Для предпосадочной обробітку грунту і формування гребеня голландці застосовують фрезерні знаряддя. Всі переваги фрезерування знають городники, які використовують мотокультиватор "Крот" або аналогічні мотоблоки, забезпечені фрезерними робочими органами. Мотокультиватор "Крот" МК-1 призначений для неглибокого (20см) розпушування грунту і її розрівнювання. Їм можна також закладати в грунт органічні та мінеральні добрива, підгортати рослини, видаляти бур`яни і грунтову кірку після дощу і поливу.
Після утворення високого гребеня інших міжрядних обробок грунту за голландською технологією не передбачено. Але якщо не застосовувати проти бур`янів гербіциди, то без міжрядних розпушування і підгортання на наших городах не обійтися. При цьому мотиженіе слід проводити з великою обережністю, щоб не пошкодити кореневу систему рослин і не змістити вкорінені стебла.
Велике значення має і ширина міжрядь. Голландські фермери садять картоплю з міжряддями 75 см. На жаль, через економію землі на наших посадках можна бачити вузькі (40-50 см) міжряддя. Це ускладнює підгортання рихлим грунтом, що розвиваються коріння підрізають. В результаті рослини відстають у рості і розвитку. Обов`язковий агрозахід на голландскіx посадках картоплі - обприскування рослин препаратами проти фітофторозу - шкідливого захворювання, яке за 3-4 дні може погубити всі рослини.
Оскільки голландська технологія вирощування картоплі заснована на створенні умов для швидкого зростання і розвитку рослин, то голландські фермери прибирають бульби порівняно рано, це запобігає зараженню їх фітофторозом та іншими хворобами. Перед прибиранням картоплі з поля - обов`язково видаляють бадилля, бульби залишають в грунті ще на 10-12 днів в залежності від призначення і сорти. Це сприяє їх кращому дозріванню, швидкого утворення міцної шкірки, що знижує механічні пошкодження, підвищує безпеку.
Нa багатьох городах картоплю вирощують по спрощеній, примітивній схемі: посадка - підгортання - прибирання. На посадку використовують в основному що доведеться - вироджений насіннєвий матеріал багаторічного використання, а значить, невідомою масової репродукції, так як деякі ведуть просту насінницьку роботу - відбір бульб на насіння. Чи не увійшло ще в практику обробітку картоплі і застосування прийомів боротьби з фітофторозом, в тому числі і своєчасне обприскування рослин захисними препаратами, що веде в окремі роки до значного недобору врожаю.
Відео: Нова технологія вирощування картоплі в малих формах господарювання
Картопля - дуже благодатна і пластична культура. А низька врожайність її у городників пояснюється незнанням її біологічних особливостей, використанням на посадку випадкового посадкового матеріалу низьких репродукцій і порушенням технології.
