Перша ягода літа
Перша ягода літа
Вчені-медики підтвердили особливу цінність жимолості, вивчивши, наприклад склад ягід, де виявилося багато вітамінів групи В, С, і Р. Поєднання вітамінів С і Р помітно підсилює дію обох.
Відео: КостяНика. час літа
У ягодах, що нагадують за смаком лохину, міститься багато корисних для людського організму біологічно активних речовин, макро- і мікроелементів. Наприклад, за змістом магнію жимолості немає рівних, а калію в ній в два з половиною рази більше, ніж в смородині і малині.
І все це багатство встигає на самому початку літа, коли інших цілющих плодів ще немає. Та й по десертним якостям нові сорти жимолості змагаються з суницею, випереджаючи її по дозріванню на цілих 14-15 днів.
Тим часом жимолость унікальна, і їй забезпечено гідне місце в саду майбутнього. Вона здатна прикрасити будь-яку ділянку. Без будь-якої обрізки кущ росте компактно, утворюючи щільну кулясту крону. Посадки жимолості добре розташовувати уздовж доріжок і по межі ділянки в якості зеленої огорожі.
Плодоношення сортовий жімо лости стабільно і починається вже з другого-третього року після посадки, причому на відміну від лохини вона виростає на будь-яких грунтах (супіщаних, суглинних і навіть важких глинистих) в широкому діапазоні кислотності. Коріння жимолості не проникають глибше 80 сантиметрів, тому рослина може виростати на місці колишніх боліт з відносно близьким (до одного метра) стоянням грунтових вод, на торфовищах. Однак на родючих, багатих гумусом грунтах, жимолость помітно швидше росте і раніше вступає в плодоношення. Природне місцеперебування жимолості - береги річок, озер і струмків, тому і в культурі вона вологолюбна і світлолюбна, хоча мириться з легким затіненням.
сортова жимолость
Нове покоління високоврожайних сортів з майже не осипалися плодами, прекрасним смаком і цілющими якостями вдалося створити лише зовсім недавно. Перші два виведені на Алтаї, в НДІ садівництва Сибіру.
Вогненний опал. Кущ виростає до 1,5-2 м. Листя крупніше звичайних. Ягоди вагою 0.9-1.2 г овальні. хорошого кисло-солодкого смаку з приємним ароматом і ледь помітною гірчинкою, з підвищеним вмістом вітаміну Р.
Зрілі плоди не осипаються. Урожайність 2,6 * 4,1 кг з куща
Салют. Високорослий Пагони опущені, пряморослі, з синюватим відтінком. Ягоди 0,7-1 г, подовжені, з загостреним кінчиком, темно-сині, доброго смаку, хоча злегка гірчать. Врожайність 3-4,5 кг з однієї рослини У Нижегородському сільськогосподарському інституті створені ще два вельми примітних сорти жимолості.
Нижегородська рання. Суперранніх, скороплодная, десертна жимолость. Кущ середньорослий (до 1 м або трохи менше). У Нижньогородській і Московській областях ягоди достигають у кінці травня - в перших числах червня. Середній урожай з куща-близько 2 кг, а максимальний - 5,5 кг з куща. Правда плоди після дозрівання обсипаються. Вони досить великі - вагою до 1,6 г, грушоподібної форми, сині з блакитні нальотом. Солодко-кислі, абсолютно без гіркоти, з найтоншої шкіркою. Гарні в свіжому і переробленому вигляді.
Відео: в`яжемо разом. Джемпер на літо. Чаcть 4-я заключна. рукав
Лакомка. Цей десертний. скороплідних, ранній сорт виправдовує назву. Кущ середньорослий (менше 1,5 м заввишки). Ягоди дозрівають 6-10 червня. Максимальний урожай близько 3 кг з куща. Ягоди вагою до 1,3 г,
овальні. Колір і смак, як і у попереднього сорту, без гіркоти.
Неосипающаяся після дозрівання плодами без ознак гіркоти володіють і сорти Південно-Уральського НДІ плодоовочівництва, виведені В.С.Ільіним з жимолості Камчатської.
челябінка. Сорт середньорослий, врожайність - до 2,9 кг ягід з куща. Ягоди вагою до 1 г подовжено-грушоподібної форми.
довгоплідних . Кущ Слаборосла, до метра заввишки, врожайність така ж, як і у попереднього сорту, але ягоди подовжено-плоскі, великі (1,3 г), десертного смаку
Черничка. Середньорослий кущ, врожайність до 3 кг Ягоди подовжено-горбисті, гарного смаку.
секрети агротехніки
Застережу від можливої помилки: садити треба кілька сортів, так як квітки жимолості для зав`язування плодів вимагають перехресного запилення. Односортних насадження завжди залишаються без плодів! Для отримання високого врожаю бажано посадити навіть не два, а три-чотири сорти, причому всі перераховані вище -хороші взаімоопиліте чи. Запилюють жимолость не тільки бджоли, але і джмелі. Завдяки ранньому цвітінню, комах тягне до цієї культури, немов магнітом - в квітні конкурентів у жимолості зовсім небагато.
Під час вегетації бажано провести 2-3 підживлення у вигляді слабкого настою коров`ячого або пташиного гною. Коли гною немає, застосовую мінеральні добрива: навесні, під час розпускання бруньок, під кожен кущ вносять 20-30 г азотних добрив, влітку - по 15-20 г суперфосфату і 10-15 г калійної солі. З середини серпня азотні добрива виключають, застосовують тільки фосфорні та калійні - по 15 г під кущ (їх може замінити склянку деревної золи). Взагалі влітку простіше використовувати повні комплексні мінеральні добрива, які містять всі необхідні для рослин макро- і мікроелементи (доза зазвичай вказана на пакетах).
До п`яти-семирічного віку жимолость не потребує обрізку, так і про подальше їй потрібно лише так звана санітарна чистка, тобто видалення поламаних і сухих гілок. Тільки на старих кущах проводять омолоджуючу обрізку, видаляючи слабообліственние і хворобливого вигляду гілки біля самої основи
Плоди у жимолості дозрівають не одночасно, тому урожай збирають в кілька прийомів.
У всьому іншому жимолость невибаглива. Це одна з небагатьох садових культур, яка буде плодоносити навіть у поганих садівників, а при мінімальному до неї уваги - щедро і щороку. Доглядати за жимолостю простіше, ніж за смородиною. Прополку і полив повторювати 7-10 разів за сезон, до початку серпня. Грунт заправляти перегноєм ще під час посадки кущів, а на другий рік внести по відру перегною або компосту на квадратний метр при осінній перекопуванні. Надалі це можна робити раз в три сезони.
