Корінь калгану: властивості, настоянка на горілці, застосування
Застосування кореня калгану
Незважаючи на те що в дикій природі росте близько 150 сортів такого рослини, як корінь калгану, в різних кліматичних поясах, цілющі і корисні властивості різні. До найбільш корисним і ефективним видам можна віднести ті, які ростуть на батьківщині цієї рослини - це види, які ростуть в південному Китаї і Таїланді. Лише з даних регіонів пряність виявилася на території нашої країни. На сьогоднішній день в промисловому масштабі корінь калгану вирощують на території Китаю, Японії з Індією. На цю рослину можна подивитися на фото нижче.
На території нашої країни калган відрізняється широким розповсюдженням, тому ця рослина можна зустріти в середній смузі держави, віддає перевагу вологим кліматичні умови і якомога більше сонячних променів. Завдяки лікувальним властивостям, калган з давніх часів високо цінується на території Європи і також його часто використовують в Азіатської медицині, а в якості прянощів ця рослина на фото застосовують в кулінарії. У більшості кухонь по всьому світу приправляють величезна кількість страв за допомогою рослини калган на фото і з його сумішшю з іншими пряно-ароматичними травами. Починаючи з XVIII століття на території Європи, цю траву використовують під час виробництва лікеро-г настойки, бальзамів. Його відмінно можна поєднувати з полином.
На європейську територію корінь калгану завезли з Китаю за допомогою арабських купців і швидко знайшли застосування, так як трава має лікувальні властивості. У XVI столітті його через Русь завезли на територію Франції, тому другою назвою є російський корінь. На Русі стала дуже відомою і в той же час улюбленої. Величезна кількість старих рецептів, різна настоянка. Ця рослина червоно-рожевого відтінку. При розрізі кореня, можна помітити волокнисту, тверду, жовтого забарвлення внутрішню область, яка схожа на консистенцію кореневища імбиру.
властивості калгану
Рослина має численні корисні і лікувальні властивості, його застосовують під час лікування багатьох недуг. Калган має корисні властивості. Він є хорошим барвником, в сумішах з іншими інгредієнтами можна отримати чорний або червоний колір. Рослина являє собою відмінний консервант, який входить до складу харчового консерванту і маринаду. У хімічному складі трава може входити в галангол і альпинол.
Використання калгану і настоянка з неї і протипоказання
Засоби і настоянка з калгану мають такі корисні лікувальні властивості:
Найбільша кількість корисної речовини є в коренях рослини, яке копають в осінній період, після того як листочки рослин набувають жовтого відтінку. Цим є ефірне масло, флавоноїди, що створюють аромат мікроелементів, амінокислот, самогон, вітамінів, глікозидів, а також в ньому є багато міді і його сполук, заліза, магнію та інших корисних для організму речовин.
Речовини, які входять до його складу ефективно впливають на шкіру, мають стягуюче і бактерицидну явище. Вони отримали застосування при виготовленні різних мазей, гелю, крему для загоєння ран. Його використовують під час опіків як знеболюючий, загоювального кошти. Настоянка з відвару і самогону дезінфікує горло під час застуд. Властивості трави можуть використовувати під час хвороб печінки і потрібно врахувати протипоказання.
Настоянка на основі калгану і горілки
До початку ери антибіотиків, чудодійна травичка і самогон калган була серйозним помічником, який заміняє дію пеніциліну. Таке важке, навіть для нашого часу, захворювання, як дизентерія, лікувалося настоянкою кореня калгану. Могущник - так авторитетно називалася ця трава в деяких місцевостях.
Відео: Калган корінь - Дізнайтеся чим корисний Корінь калгану
Крім діареї і проносів, засіб допомагало при виразці шлунка, внутрішню кровотечу, різних запаленнях. Цілющі властивості калгану використовували при сильних опіках, обмороженнях, при тріщинах на п`ятах у чоловіків. Народні цілителі вважають настоянку калгану рятівної при хворобливих місячних.
Відомі випадки, коли ця мікстура давала позитивну динаміку при лікуванні цирозу печінки у чоловіків, в тому числі в набряково-асцитичної стадії, гострого і хронічного гепатиту. Настоянкою калгану, виробленої на спирту, можна полоскати горло при простудних явищах, вона вважається хорошим глистогінним засобом.
Також застосовують всередину при виразковий коліт, ентеритах, ентероколітах, при гастритах, недугах дванадцятипалої кишки, важкої форми подагри і ревматизму. Ефективно лікується жовтяниця (настойку застосовують як благотворного жовчогінний засіб), злоякісний холангіт і холецистит. У хворих дієво знижується асцит і важкі набряки, посилюється діурез, приходить в норму вміст необхідного білірубіну в крові. Також нерідко, ліки на основі калгану застосовуються в якості заспокійливого і болезаспокійливого засобу.
Як використовувати калган і настоянка і протипоказання
Про корисні властивості такого диво-кореня знали навіть римляни і стародавні греки, вони часто використовували цю рослину не тільки для зцілення недуг шлунково-кишкового тракту, а й для лікування потенції. І цьому є свої пояснення - так як корінь має заспокійливу і протинабрякову ефектом, а також протизапальну дію. В результаті цього рослина ефективно лікує різні запалення статевої системи і порушення роботи центральної нервової системи у чоловіків, які в більшості випадків і є головною причиною виникнення потенції.
Відео: / ЗА / Калган: копаємо і наполягаємо
Сучасна фармацевтична промисловість використовує калган (перстач прямостоячий) для виробництва препаратів болезаспокійливих, протизапальних, кровоспинних, заспокійливих і відхаркувальних для чоловіків.
У складі кореня калгану є камедь, крохмаль, галангін, цинеол, евгенол, танін. Крім важливих мікроелементів, в корені присутні глікозиди, дубильні речовини, ефірні масла і флавоноїди. Зокрема, ці речовини зменшують проникність капілярів, клітинних мембран.
Заготівля коренів калгану
Велике значення має час заготівлі коренів. Це повинна бути весна або рання осінь. Викопані корені ретельно очищаються і промиваються. Молоді рослини з дрібними корінцями можна просто обтрусити.
Відео: Настоянка кореня з калгану, калганівка приготування і вживання смак властивості опис
Як зробити настоянку з калгану?
- Рецепт основний настоянки. На один літр самогон береться 5-6 середнього розміру корінців. Коріння подрібнити і залити горілкою. Настоюється зілля близько двох тижнів, зберігається в темному місці, періодично збовтувати. Для подрібнення сировини з самогон можна скористатися кавомолки. Ретельно перемелені, корінці настоятися в самогон швидше. Через два дні, можна буде процідити і вживати засіб.
- Рецепт відвару з кореня калгану. Дві чайні ложки подрібненого і висушеного кореня необхідно залити 250 мл води, помістити на повільний вогонь і кип`ятити, таким чином, 15-20 хвилин. Далі, процідити і довести до початкового об`єму кип`яченою водою, але не гарячою. Такий відвар дуже корисно застосовувати при недугах шлунково-кишкового тракту по 1 столовій ложці тричі на день обов`язково за 1 годину до їжі.
