Герань і її корисні властивості
Герань: корисні властивості
У рослини герань довга багатовікова історія. Герань має безліч корисних властивостей і якостей і успішно застосовується як в медицині, так і в косметології.
герань фото
Трохи історії
Дивовижне все ж рослина герань. Існує кілька назв у цього представника сімейства геранієвих. Це і пеларгонія, і журавельник, і журавлиний ніс. Всі ці найменування своїм походженням зобов`язані схожістю плодів рослини з довгим журавлиним дзьобом. Так свою назву герань отримала від грецьких geranion або geranios. Переклад цих слів звучить як журавель. Сьогодні існують численні різновиди герані.
герань - популярне кімнатна і газонне рослина
Герань багаторічна є найпопулярнішим кімнатним і газонних рослиною. Вона невибаглива в догляді і має приємний, свіжим запахом. Листя у пеларгонії розташовані на довгих черешках і мають пальчатополостную структуру. У більшості видів герані вони мягковолосістие. Цвітуть Журавельнік майже цілий рік. Починається цвітіння ранньою весною і закінчується в зимові місяці. Великі чашечки квітів мають п`ять правильних пелюсток, і розташовуються вони групами. У кожне з суцвіть входить від одного до трьох квіток.
В Європі герань з`явилася в кінці XVII століття. Перші кущі герані прибули з Південної Африки. Середина XIX століття стала розквітом пеларгонії. Її популярність у бідних верств населення не знала меж. Невибагливість, якою володіє герань + корисні властивості, властиві цій рослині, зіграли свою роль. Вона здатна знезаразити повітря від отруйних домішок, врятує від вогкості і чадного газу. Широко застосовувалися лікувальні властивості герані.
Застосування герані в лікувальних цілях
ефірні масла герані володіють антибактеріальними властивостями
Цілющі якості Журавельнік стали використовуватися з середини XIX століття. Лікування геранню практикувала біднота. Надалі герань лікувальна стала активно застосовуватися для позбавлення від багатьох недуг. Було проведено ряд експериментів, які підтвердили антибактерицидні якості герані. На листя рослини наносили краплі рідини, що містять бактерії стафілокока. Вже через пару годин все бактерії гинули. В ізольованому приміщенні з несприятливим мікрокліматом герань вбивала всі хвороботворні мікроби /
Своїм специфічним запахом герань відлякує комах, тому її часто висаджують у компостних і гнойових ям. Ефірна олія герані, що міститься в кольорах рослини, володіє знезаражувальним дією. Воно знижує тиск, сприяє очищенню повітря, а запах, який поширюється при цвітінні герані, наповнить всю квартиру. Антисептичні та знеболювальні якості свіжого листя герані використовуються при лікуванні загоюються виразок і ран.
Свіжий лист рослини, покладений на зуб, допоможе позбутися від зубного болю. Маленьким дітям лист слід прив`язати зовні, на зовнішню поверхню щоки, тоді хворобливі відчуття, що виникають, коли у малюка ріжуться зубки, пропадуть.
Герань лікувальна застосовується при захворюваннях серця, вона стабілізує діяльність серцевого м`яза і покращує кровообіг. Лист рослини, прикладений до зап`ястя, допоможе при гіпертонії.
Екстракт герані здатний нормалізувати роботу нирок, печінки і жовчного міхура. Наявність в будинку пеларгонії благотворно вплине на нервову систему і врятує від безсоння.
Вилікувати отит, радикуліт і остеохондроз допоможе компрес з листя герані. Приготувати його зовсім нескладно. Свіже листя герані (10-15шт) подрібнити і розім`яти, щоб маса стала однорідною, з`єднати з трьома столовими ложками житнього борошна, влити камфорний спирт (2ст. Л.) І гарненько перемішати. Отриману масу викладають на тканину, прикладають до хворого місця і закутують.
При гормональних порушеннях, болісних менструаціях і головних болях застосовують масло герані. Існує думка, що допомагає червона герань від безпліддя. Маткова кровотеча здатний зупинити сік герані.
Має масло герані властивості, які активно використовуються в косметології. Воно прискорює регенерацію шкірних покривів після опіків і обморожень. Кілька крапель олії підсилить ефект парової очищення обличчя. Додають масло і в маски для обличчя. Для цього на 5 частин суміші для маски слід взяти одну частину олії герані.
Нежить виліковують краплі, приготовлені з соку квітів герані. Настоєм герані полощуть горло при застуді. Спиртовий настій допоможе при діареї. Відвари рослини використовуються для розчинення каменів в нирках. Замороженим соком пеларгонії протирають обличчя після вмивання. Ватка, змочена цим соком, зупинить кровотечу з носа.
Не слід практикувати лікування геранню при вагітності і людям з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Людям похилого віку теж не рекомендується вживати препарати, виготовлені з використанням герані.
Які види герані існують?
існує багато сортів герані
Сьогодні відомий не один десяток сортів герані. Вони відрізняються кольорами і розмірами листя і суцвіть. Має герань сорти дикорослі. Серед них герань лугова, герань болотна, польова герань і герань лісова. Знайшли все вони, і зокрема, герань лугова застосування в медицині і косметології. Культурні сорти рослини можуть мати істотні відмінності. Так запашна герань має сильний запах, але майже не цвіте, а королівська герань цвіте великими красивими квітами, але володіє слабким запахом.
Для озеленення балконів і терас використовується герань зональна, кучерява герань, плющевидная герань і герань плющелистная. Є види герані, які застосовують для озеленення. Це герань крупнокорневіщная, герань жовта, герань лимонна, герань криваво червона та інші.
Герань - кімнатна рослина. Існують сорти, які розводять в домашніх умовах. Сюди увійшли: герань червона, герань махрова, герань ампельна та рожева герань. Є види герані, які чудово відчувають себе і в домашніх умовах і на відкритому повітрі. Це герань Роберта, герань гімалайська і герань Ангел.
Для розмноження Журавельнік використовують насіння герані і черешки. При догляді за рослиною слід знати, що його не слід рясно поливати. У зимовий період полив слід сильно обмежити. Як обрізати герань? Слід своєчасно видаляти хворі і засохле листя. Проріджувати густорастущей рослина чи ні, кожен вирішує сам.
Вирощувати пеларгонію слід на освітлених місцях. Якщо герань росте як кімнатна рослина, то горщик для неї слід вибирати невеликий. В цьому випадку пеларгонія буде радувати своїх господарів рясним і тривалим цвітінням. Необхідно знати, що прямі сонячні промені можуть залишити опіки на ніжних листках рослини, тому в сонячні дні герань слід трохи прітемнять.
Землю для Журавельнік найкраще брати пухку. Якщо ви прагнете якомога швидше виростити повноцінну герань, то посадити її найкраще держаком. Якщо рослина посадити насінням, то з моменту посадки до її повноцінного цвітіння пройде чимало часу.
Застосування герані в кулінарії
герань використовують у випічці бісквітів та приготуванні пастили
Існує безліч кулінарних рецептів, до складу яких входять листя, квіти і стебла герані в сухому і свіжому вигляді. З її допомогою готують пастилу, морозиво, різне варення. Використовують герань в випічці хліба, булочок і бісквіта. Роблять з неї ароматний чай та інші напої. Їдять зацукровані листя і квіти. Виготовляють запашні цукор і сироп, желе і Кейко. Запечена свинина теж не обходиться без гілочки герані.
Для приготування запашних і динних шербетов теж вжив листя герані, що володіють ароматом лимона або лайми. Карамелізований груші придбають свій аромат завдяки кольорам і листю пеларгонії. Можна нескінченно перераховувати страви, що включають в свій склад це унікальна рослина.
Герань- широко поширена рослина з надзвичайними властивостями. Його корисні якості активно використовуються в сучасній медицині, отримала вона застосування і у народних цілителів. Її використовують в кулінарії і косметології. Ця рослина прикрашає наші будинки і вулиці міст. Зростає герань на городах і в садах. Це воістину універсальне рослина.
