Весільне застілля: про що необхідно домовитися з рестораном

Може бути, вирешіте влаштувати весільне гуляння у себе вдома, на дачі, на природі або на турбазі? У будь-якому випадку вам доведеться влаштовувати святковий банкет.

Для цього бажано скласти список ресторанів (якщо ви виберете це традиційне місце для застілля), відвідати декілька закладів, поговорити з господарями, обговорити ціни і меню. Крім складання меню і вивчення винної карти, важливо обговорити з адміністрацією ресторану оформлення весільного залу. До дня весілля ви повинні продумати все - від кольору серветок на весільному столі до кількості кульок під стелею.

Наводимо список того, про що треба домовитися з рестораном або банкетним залом, коли ви будете обговорювати умови проведення вашого весілля. Хоча ми наполягаємо на тому, щоб в кожному випадку з рестораном або банкетним залом укладався договір, ми розуміємо, що найчастіше всі домовленості робляться в усній формі. Проте, є речі, які треба обговорити в будь-якому випадку. Нижче наведено список того, що повинен включати в себе договір з рестораном або банкетним залом, в якому ви плануєте провести своє весілля.

Основні пункти організації весільного застілля

1. Загальна сума договору із зазначенням точної вартості по кожній статті.

2. Сума передоплати і дата її внесення.

3. невиплачений залишок, терміни платежу (графік виплат).

Відео: На даху ресторану "маєток" Костанай. Весілля сестри

4. Точні дата і час вашого весілля.

5. Точне місце проведення весілля (наприклад, «В головній галереї»).

6. Докладний список всього, що надає ресторан для торжества (столи, стільці, скатертини, підсилювачі та ін.).

7. Яка технічна підготовка залу: чи обладнаний зал діджейським пультом, яка потужність колонок, можливість підключення відеопроектора для перегляду запису з РАГСу, чи можна підключати власне додаткове обладнання, і на яких умовах (деякі ресторани просять за це додаткову плату).

8. Коли можна під`їхати для оформлення залу (настійно рекомендуємо прикрашати хоча б за день до весілля, тому що робити це в день весілля вельми втомлює).

9. Необхідно уточнити, чи можливо забрати з собою залишки напоїв і страв після банкету. Якщо можна, то необхідно домовитися про збереження пробок від вина, оскільки в деяких ресторанах все пляшки відкривають, і їх неможливо потім забрати з собою.

Відео: Весільне застілля. Wedding at restaurant

10. Скільки офіціантів та іншого персоналу буде обслуговувати ваше весілля.

11. Якщо можна привезти свою їжу і / або напої, то коли це можна зробити. Чи є в такому разі холодильники, в яких можна покласти їх на зберігання до свята.

12. Чи можна бити келихи біля ресторану (якщо ви збираєтеся це робити), а також запускати феєрверки або організовувати вогняне шоу.

13. У скільки годин закінчується оренда залу, чи потрібно доплачувати за час, проведений понад відведений ліміт.