Кавове дерево: вирощування і догляд
Вирощування і догляд за кавовим деревом в домашніх умовах
У домашніх умовах можна виростити практично будь-яка рослина, навіть вельми екзотичне. Наприклад, кавове дерево. Ця рослина не тільки гарне, але і незвичайне, адже воно дає урожай.
Відео: Домашнє кавове дерево.avi
Де купити кавове дерево?
Кавове дерево вирощують з чисто декоративними цілями, адже великі, яскраво-зелені «шкірясті» листя цього дерева і суцвіття з безлічі білих квіток, зібраних в пучок, виглядають вельми красиво. Однак при правильному догляді з дорослого дерева (старше 6 років) будинку можна отримати непоганий урожай зерен кави! Зрозуміло, не одноразово, а в міру їх дозрівання.
Як посадити кавове дерево і доглядати за ним
Щоб кавове дерево добре росло, йому потрібна легка, пухка і родючий грунт. Візьміть велику глибоку ємність (це обов`язкова умова, оскільки потужна коренева система дерева йде вниз), покладіть на дно шар дрібного щебеню, керамзиту або крупнозернистого піску товщиною близько 1 сантиметра для дренажу. Потім заповніть ємність сумішшю з 3 частин листяного перегною, 2 частин парникової землі, 1 частини торфу і 1 частини промитого річкового піску. Рекомендується додати кілька маленьких шматочків деревного вугілля.
Не слід використовувати перегній дубових або каштанового листя, оскільки в ньому багато дубильних речовин, які негативно діють на кореневу систему рослин
Кавове дерево можна виростити або з насіння, або з укоріненого живця. У першому випадку виросло дерево зацвіте тільки на третій рік. У другому випадку цвітіння може початися відразу ж після того, як держак прийметься. Зазвичай використовують насіння і живці найбільш популярного сорту «Арабіка». Купувати рослина краще у перевірених постачальників.
Відео: «Квіткова лавка» - кавове дерево
Тримати майбутнє кавове дерево слід в світлому місці, але без прямого впливу сонячних променів. Багато недосвідчених любителі помилково виставляють рослина на пригрів: мовляв, воно ж південне, теплолюбна і взагалі його прабатьківщина - Ефіопія! Однак це серйозна помилка, яка може привести до того, що кавове дерево буде повільно розвиватися. А нерідко воно засихає! Адже в живій природі молоде деревце затінюється вищими рослинами, які перебувають по сусідству, в квартирі ж створити такі умови неможливо.
Кавове дерево має бути забезпечено свіжим повітрям. Але слід уникати протягів, так як вони є згубними для цієї рослини. Рослина не любить вологість, тому в регіонах з підвищеною вологістю воно важко приживається, не завжди дає плоди.
Найбільш оптимальна температура для його розвитку - від 22 до 25 градусів тепла в літній період і понад 15 градусів тепла взимку. У холодний сезон необхідно оберігати коріння рослини від низьких температур. Для цього, не змінюючи розташування ємності з деревом, поставте її на товсту дерев`яну пластину або інший матеріал з малою теплопровідністю.
При сильному холоді не завадить додатково укутати ємність який-небудь товстої матерією, листовим поролоном і т. Д.
Влітку, особливо спекотним, рослині потрібно частий і рясний полив, в іншому випадку рослина буде сохнути. Для нього використовуйте м`яку і відстояну воду без хлору. Взимку поливати кавове дерево слід не частіше ніж один раз на тиждень. У період активного росту обприскуйте рослини водою кімнатної температури з пульверизатора. Але під час цвітіння обприскувати його не потрібно.
Раз на місяць рекомендується підгодовувати рослина комплексним добривом - наприклад, призначеним для розоцвітих.
Як домогтися гарного врожаю кави? особливості вирощування
У міру зростання дерева його час від часу пересаджують в більш просторий і глибоку ємність. Пересадку виробляють раз на два роки, краще робити це навесні. Склад грунту такий же, як був описаний раніше. У деяких джерелах рекомендується на дно ємності спочатку класти злегка опуклий черепок (опуклістю догори), а вже на нього насипати шар дренажу і земляної суміші.
Починаючи з другого року на кавовому дереві з`являються бічні пагони. Вони ростуть на всі боки майже рівномірно. Якщо приміщення, де стоїть ємність з деревом, досить просторе, краще не вкорочувати довгі гілки. Адже чим довше бічний пагін, тим більше на ньому сформується зав`язі.
Кавове дерево: вирощування і догляд
Квіти кавового дерева білі або з легким кремовим відтінком, з`являються в пазухах листків. Точніше, спочатку в пазухах з`являються яскраво-зелені вуса, потім формуються бутони. Приблизно через місяць розпускаються дрібні квітки, зібрані в пучки з 8-16 штук. Але живуть вони недовго, максимум через 48 годин пелюстки опадають.
Визрівають плоди кави від 6 до 8 місяців. У більшості випадків своїм виглядом вони нагадують темно-червону вишню. Усередині кожного плоду знаходиться від 1 до 3 сірувато-зелених зерен, практично без запаху. Саме так виглядають зерна кави до обсмажування. А ось після обсмажування вони набувають і насичений темно-коричневий вид, і сильний характерний і ароматний запах.
При правильному і постійного догляду з дорослого домашнього дерева можна отримати в рік до 1 кілограма плодів кави. У перерахунку на масу зерен це становить від 100 до 150 грамів. Найбільш плодоносні дерева у віці від 6 до 30 років.
